الجوز هو ثقافة جنوبية. هذه الشجرة الطويلة المتساقطة تتطلب الكثير من الحرارة والرطوبة والضوء.... تقليديا ، تنمو وتؤتي ثمارها في الأماكن التي لا ينخفض فيها متوسط درجة الحرارة السنوية عن +10 درجة مئوية (آسيا الصغرى والوسطى والقوقاز وشبه جزيرة البلقان). لذلك ، فإن زراعة الجوز في معظم المناطق الروسية محفوفة بالصعوبات. يمكن أن يكون المخرج من الموقف هو زراعة أصناف تم تربيتها بشكل خاص. في المقام الأول بينهم هو الجوز المثالي.
وصف الجوز متنوعة مثالية
مشكلة خطيرة إلى حد ما لزراعة الجوز التقليدية هي تأخر دخولها في الإثمار. عادة ، تبدأ الشتلة في الإنتاج فقط في الثامنة ، وأحيانًا في السنة الخامسة عشرة من العمر.... لذلك ، في منتصف القرن العشرين ، تلقى المربون المهمة: إخراج مجموعة متنوعة من الجوز الذي ينمو مبكرًا.
تم حل المشكلة في عام 1947 من قبل مزارعي الجوز من فرغانة (أوزبكستان). يعود شرف افتتاح المجموعة المثالية إلى المربي S. كالميكوف.
يتميز الجوز المثالي بالصفات التالية:
وصف عام | صنف منخفض النمو ، لا يزيد ارتفاعه عن 4-5 أمتار ، واللحاء رمادي ، على براعم عمرها 2-3 سنوات - بني ، في براعم سنوية - رمادي - أخضر ، مع زغب طفيف. الأوراق ريشية. على البراعم الخضرية توجد حلزونيًا ، على البراعم الحاملة للفاكهة - في الجزء السفلي من اللقطة تكون متخلفة ، في شكل مقاييس. |
---|---|
النضج المبكر | يظهر الثمار الأولى بالفعل في السنة الثانية من العمر. يمكن الحصول على عوائد جيدة من السنة الخامسة. |
زهور | زهور صغيرة بيضاء مع مسحة خضراء ، مجمعة في فرشاة ، 9-15 قطعة. التلقيح بالرياح ، ثنائي المسكن. |
فاكهة | كبير (في المتوسط 10 جم) ، بيضاوي ، ذو قشرة رقيقة. النواة خفيفة وسهلة الإزالة. تنضج من سبتمبر إلى أكتوبر. |
ملامح الاثمار | تمكن من تكوين محصولين في السنة. |
يخضع أو يستسلم | عالية ، تصل إلى 120 كجم لكل شجرة. |
مقاومة الصقيع | عالية ، تصل إلى -35 درجة مئوية. |
مقاومة الأمراض | مقاومة الاخضرار. |
يطالب التربة | قادرة على النمو في التربة الحمضية أو المالحة. لا يتسامح مع حدوث قريب من المياه الجوفية. |
وبالتالي ، من بين مزايا الجوز المثالي ، يمكنك إدراجها:
- النضج المبكر
- يخضع أو يستسلم؛
- انضغاط الشجرة
- مقاومة الصقيع؛
- تواضع؛
- مقاومة الكلور
- القدرة على تكوين محصولين في الموسم الواحد.
لسوء الحظ ، لا يختلف الصنف المثالي في المتانة مقارنة بالأشكال التقليدية. إذا كان بإمكان الجوز العادي أن يعيش أكثر من 100 عام ، فإن ثمرة الجوز سريعة النمو - فقط حوالي 40-50.
عيب آخر هو أن الزهور ، التي تقع تحت صقيع الربيع ، غالبًا ما تتلف. لحسن الحظ ، فإن القدرة على الازدهار الثانوي تعوض عن هذا العيب.
يبدأ الإزهار الثانوي عادة بعد أسبوع إلى أسبوعين من الموجة الأولى ويستمر طوال الصيف. لذلك ، يمكن ملاحظة جميع المراحل في وقت واحد على شجرة واحدة خلال الموسم: الإزهار والتكوين ونضج الثمار.
ميزات التربية
يتم إكثار الجوز المثالي بالبذور أو الطعوم. إن عملية زراعته من البذور رائعة ولها ميزة غريبة.: يجب وضع المكسرات في حفرة قريبة من بعضها البعض ، 4 قطع. ثم تنمو الشتلات معًا وتشكل نباتًا قويًا ومقاومًا.
تزرع ثمار الجوز إما قبل الشتاء أو في الربيع بعد ذوبان الثلج. في الحالة الثانية ، من الضروري تقسيم المكسرات إلى طبقات في الرمل الرطب لمدة 1.5 شهر عند درجة حرارة +7 درجة مئوية والمواد المنبتة بالفعل. يتم غلق الثمار في ثقوب بعمق 10 سم.
في السنة الأولى ، يكون نمو الشتلات بطيئًا إلى حد ما. بحلول الخريف ، يصل طولها إلى 15-20 سم فقط ، لكن في الربيع المقبل ، يظهر الجوز "طفرة في النمو". عندما يتجاوز ارتفاع الشتلات مترًا ، يمكنك انتظار الزهور الأولى.
من الأفضل زراعة الجوز بالقصاصات.... تُستخدم طريقة التبرعم أيضًا ، ولكن من المرجح أن تتجمد البراعم المطعمة في الشتاء. لا ينجح ترقيع الجوز دائمًا ، لذلك غالبًا ما تجد شتلات متجذرة ذاتيًا معروضة للبيع بدلاً من الطعوم الجذرية.
اختيار الشتلات
ومع ذلك ، عند الاختيار بين شتلة الجوز ذات الجذور الذاتية والمطعمة ، فمن الأفضل اختيار الأخير. الحقيقة هي أنه في العديد من الشتلات التي تم الحصول عليها من البذور ، لا تتوافق الشخصيات مع أشكال الوالدين. الجوز هو نبات متصالبوقد لا تحتفظ البذور بفضائل الصنف.
عند شراء شتلة ، عليك الانتباه إلى حالتها. يجب تنبيه أي ضرر يلحق باللحاء ، نظام جذر ضعيف ، تعفن على الجذور. الجوز بالفعل لا يتسامح مع الزرع جيدًا.، و "البقع المؤلمة" الإضافية يمكن أن تجعل هذا الإجراء مدمرًا للنبات.
من الأفضل اختيار الشتلات بنظام جذر مغلق. سيحافظ الزرع من وعاء مع كرة ترابية على مناطق النمو وشفط الجذر سليمة.
أعطت قدرة الجوز على التلقيح الخلطي قوة دفع للظهور على أساس المثل الأعلى للعديد من أنواع الهواة الهجينة. أجريت تجارب ناجحة في هذا الاتجاه في ساراتوف ، إقليم كراسنودار ومدينة سلافيانسك ، منطقة دونيتسك.
زراعة الجوز: تعليمات خطوة بخطوة
يجب أن يكون موقع زراعة الشتلات مضاء جيدًا ومحميًا من رياح الشمال الباردة. الجوز لا يمكن أن يقف ضيق، وتاجه منتشر بشكل كبير ، لذلك تحتاج إلى التراجع على الأقل 5 أمتار من الأشجار أو المباني الأخرى.
على الرغم من مقاومة الصنف المثالي للتربة المحمضة ، إلا أنه سيشعر بشكل أفضل على طمي كربونات الحمضية. الأراضي المنخفضة الرطبة في المستنقعات لن تناسبه على الإطلاق.
تتضمن زراعة شتلة الجوز العديد من العمليات ويتم تنفيذها وفقًا لهذا المخطط:
- تحضير التربة:
- في يوم غرس الشتلة ، يتم حفر حفرة غرس. ليس من الضروري طهيه مسبقًا حتى لا تجف التربة. حجم الحفرة - 60 * 60 سم... إذا كانت التربة غير خصبة ، يزداد الحجم إلى 100 * 100 سم.
- إزالة الطبقة الخصبة أثناء حفر حفرة ، يخلط مع الخث والسماد الناضج بنسبة 1: 1: 1.
- خليط التربة غني بالأسمدة: دقيق الدولوميت - 500 جم ، سوبر فوسفات - 600 جم.
- تحضير شتلة بنظام جذر مفتوح:
- يتكلم كلاي: بالنسبة لجزء واحد من السماد المتعفن تمامًا ، يتم أخذ 3 أجزاء من الطين ، مخفف بالماء إلى قوام كريمي ويضاف محفز تكوين الجذر ("Heteroauxin" أو "Kornevin").
- تنغمس جذور الشتلات في صندوق الثرثرة ويترك لمدة نصف ساعة ليجف.
- زراعة شتلة:
- في قاع الحفرة تم تثبيت الدعم... يُسكب خليط التربة في كومة.
- توضع الشتلات فوق كومة الزراعة... يتم توزيع الجذور السفلية على طول المنحدرات ومغطاة بعناية بالتربة الخصبة. يتم وضع الأجزاء العلوية أفقيًا - بحيث يكون عمق حدوثها في حدود 7-8 سم.
- يتم فحص موضع طوق الجذر... يجب أن يكون على ارتفاع 3-5 سم فوق سطح الأرض.
- تم إصلاح الشتلة للدعم.
- دائرة الجذع تسقى و مغطى.
إذا تم شراء حاوية شتلة ، فحينئذٍ تحتاج فقط إلى إزالتها من الحاوية مع تراب التربة ونقلها إلى حفرة الزراعة. بعد ذلك ، يغطى بخليط التربة والماء.
أفضل وقت لزراعة الجوز هو الربيع. إذا زرعت الشتلات في الخريف ، فيجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز شهر قبل بداية الصقيع.
العناية بعد الهبوط
بعد أسبوعين من الزراعة ، يجب أن تسقى شتلة الجوز جيدًا. معدل استهلاك المياه - 15-20 لترًا... إذا كانت المنطقة لا تنتمي إلى مناطق رطوبة كافية ، فستكون هناك حاجة في المستقبل إلى مراقبة دقيقة لحالة الدائرة القريبة من الجذع. يجب أن يكون الري منتظمًا ، لكن ليس مفرطًا.
تحتاج شتلة الجوز المثالية إلى تكوين تاج. إذا تم إجراء الزراعة في الربيع ، فيمكنك إجراء التقليم الأول على الفور. إذا كنت في الخريف ، يمكنك تأجيلها حتى الربيع. في حديقة عادية ، يتم تشكيل الجوز في "وعاء"... للقيام بذلك ، اختر 3-4 فروع هيكلية جيدة واقطع الموصل المركزي فوق الجزء العلوي.
في المستقبل ، يجب إجراء التقليم سنويًا. المبدأ الأساسي هو توفير أقصى قدر من الإضاءة لجميع أجزاء التاج. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع الفروع القديمة والسميكة. الجوز يؤتي ثماره على النمو السنوي ، وهم الذين يحتاجون إلى الحصول على أكبر قدر من أشعة الشمس.
لمنع الالتهابات الفطرية ، يتم رش الشجرة بشكل دوري بسائل بوردو بنسبة 1 ٪.
للتحضير العادي لفصل الشتاء ، يتم إيقاف الجوز من منتصف أغسطس. في نهاية شهر سبتمبر ، تتم إزالة جميع الثمار وقطع القمم الخضراء للبراعم... سيؤدي هذا الإجراء إلى إجبار المصنع على تبديل القوى من عمليات النمو إلى نضج الخشب.
تقييمات هواة الحدائق
في إقليم بريمورسكي الخاص بنا ، نجا الجوز المثالي من فصول الشتاء مع صقيع يبلغ ثلاثين درجة ويؤتي ثمارًا بشكل طبيعي كل عام. لقد جمعوا 4-5 دلاء من شجرتين. لا أعرف عمر الأشجار ، اشترينا قطعة أرض معهم. بوابة المزرعة
تنوع ممتاز - رسغي ، مبكر النمو. إنه لأمر مؤسف ، من الصعب العثور عليه في شكله "النقي". هناك العديد من السيارات الهجينة المثالية. أيضا الكارب ، ولكن المكسرات ليست كذلك. فوروم العنب
في فبراير ومارس ، كان هناك طقس "حارق" في منطقة موسكو. تم تسخين اللحاء إلى درجة حرارة تصل إلى 15 درجة مئوية خلال النهار ، وفي الليل كانت تتساقط بسبب الصقيع. تبين أن Walnut Ideal حساس ومتجمد فوق مستوى الغطاء الثلجي. من الضروري تبييض ارتفاع العمود. منتدى اناستازيا
خاتمة
تنمو الجوز في Middle Lane أو غيرها من المناطق الجنوبية من روسيا بأي حال من الأحوال هو تحد حقيقي. الصنف المثالي يحلها بنجاح. بالطبع ، بما أن الشمس بها بقع ، يمكن أن يكون النموذج معيبًا. ولكن يمكن تجنب العديد من المشاكل من خلال مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية لهذه الثقافة الرائعة.