تبرر جزرة ملكة الخريف اسمها نظرًا لقيادتها بين الأنواع المتأخرة من الجزر ، والتي يقدرها البستانيون لإنتاجها عاليًا والذوق الرفيع والمظهر والعمر الافتراضي الطويل.
وصف الصنف وخصائصه
تنتمي مجموعة جزر ملكة الخريف إلى مجموعة المحاصيل المتأخرة النضج. يبدأ الحصاد في منتصف أكتوبر.
نبات مع ورقة منتشرة مع وردة بأوراق متوسطة من اللون الأخضر الفاتح.
الثمار لها شكل ممدود منتظم ويصل طولها إلى 30 سم ، وتتراوح كتلة الخضروات الفردية من 160 إلى 200 جرام.
يحتوي اللب على لون برتقالي تقليدي و تتميز بالكثافة والعصارة والحلاوة.
يتراوح مستوى السكر في الجزر من 6 إلى 11٪ ، وتتراوح قيمة الكاروتين لكل 100 جرام من المنتج من 10 إلى 17 جرام.
مزايا وعيوب ملكة الخريف
عند وصف الصنف ، ينبغي تحديد مزاياهابفضل هذا النبات يستحق مكانه في الحديقة:
- غلة وفيرة ، في ظل ظروف نمو مواتية ، 9 كجم / م 2 ؛
- الإنبات المكثف لزراعة البذور والنضج الودى للفواكه ؛
- جاذبية مظهر الخضار وتفوق الذوق ؛
- مقاومة التكسير مع ضمان سقي صحيح موحد ؛
- مناعة جيدة لمختلف الأمراض الفطرية والمعدية ؛
- الحفاظ على المدى الطويل دون فقدان الذوق ، مع مراعاة التخزين المناسب ؛
- منتج عالمي ، يتم استهلاكه طازجًا ، مطهي ، يتم تحضير العصائر والبطاطا المهروسة واستخدامها في الاستعدادات لفصل الشتاء.
إلى جانب الخصائص الإيجابية هناك بعض العيوب، التي تشمل:
- تشكيل المحاصيل الجذرية بأحجام مختلفة ؛
- صعوبة استخراج الثمار الطويلة من التربة الكثيفة ؛
- لون الخضار غير المشبع بشكل كاف.
الأسرار الرئيسية لنمو الجزر
للحصول على أقصى عائد لمحاصيل جذر فيتامين ملكة الخريف ، من الضروري الالتزام بقواعد زراعة ورعاية معينة ، مع مراعاة جميع خصائص الصنف.
تحضير التربة للزراعة
من الضروري البدء في تحضير التربة مقدمًا حتى تنجح عملية زرع بذور الجزر في الأرض.
يفضل الجزر تربة خفيفة ونفاذة وخصبة... تشكل التربة الثقيلة قشرة تعيق عملية الإنبات ويمكن أن تسبب تشوه المحاصيل الجذرية.
يجب أن يكون مكان سرير الجزرة مستويًا ومضاءًا طوال اليوم بأشعة الشمس المباشرة. يعتبر الخيار والملفوف والبطاطس والبصل أسلافًا جيدة.
تحتاج الأرض على قطعة أرض الحديقة المختارة حفره في أواخر الخريف ، وتسميده بالمغذيات... في الربيع ، كرر الإجراء لتهيئة الظروف المثلى لوضع البذور.
عدة أسابيع قبل الزراعة تجهيز التربة بالرماد والدبال... لا تحتاج إلى إضافة السماد الطازج إلى الأرض ، لأن الثقافة لا تتسامح مع حموضتها.
أيضًا ، لا تسميد بالمنتجات القائمة على النيتروجين ، فقد يتسبب ذلك في التراكم السريع لكميات هائلة من النترات بواسطة المحاصيل الجذرية.
تكنولوجيا تحضير البذور
من الأهمية بمكان في التكنولوجيا الزراعية للجزر البذور عالية الجودة وإعدادها للبذر.
لذلك ، تحتاج إلى اختيار مواد زراعة عالية الجودة و للإنبات السريع ، نقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة، يتم تغييره كل ثلاث ساعات.
ثم اشطف البذور جيدًا وضعها في الثلاجة لتقسيمها إلى طبقات.
قواعد البذر
يجب أن يتم البذر في أواخر مايو أو أوائل يونيو. في المناخات المعتدلة. في خطوط العرض الجنوبية ، يوصى بالزراعة في منتصف أو أواخر يونيو ، حيث لا يهدد الصقيع شهر أكتوبر.
الهبوط هو إجراء العمليات التالية:
- قم بتشكيل أخاديد لا يزيد عمقها عن 1-2 سم وسقي التربة جيدًا. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 15 سم لرعاية المحاصيل بشكل مناسب.
- زرع مادة الزراعة على عمق 0.5-1.0 سم ، ورشها بالأرض وضغطها قليلاً.
عند تنفيذ جميع تقنيات الزراعة ، ينضج المحصول في 117-130 يومًا بعد زرع البذور.
مجموعة من التدابير لرعاية محصول نباتي
ستساعدك العناية الدقيقة على تحقيق عوائد مستقرة. للقيام بذلك ، يجب عليك القيام بالأنشطة التالية:
- قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام وفك الأسرة لتشبع التربة بالرطوبة ومنع تكون القشرة ؛
- باعتدال الماء في جميع مراحل نمو النبات ، مما سيسمح للخضروات أن تتشكل على نحو سلس وعصير وحلوة ؛
- رقيقة بحذر شديد مع نمو القمم ، حتى لا تتلف نظام جذر النباتات المتبقية ؛
- تغذية الجزر بالأسمدةباستخدام المواد العضوية والمعادن.
الأمراض والوقاية منها
على الرغم من حقيقة أن الصنف يتمتع بمقاومة ممتازة للأمراض ، فلا ينبغي استبعاد احتمال الإصابة بالأمراض والتكاثر الجماعي للآفات ، ولكن يجب تنفيذ جميع التدابير اللازمة لحماية النبات في الوقت المناسب.
في وقت النمو وبعد الحصاد ، غالبًا ما يتعرض المحصول للكائنات الحية الدقيقة الضارة. أخطرها الأمراض المعدية والفطرية التي تسبب تعفن الثمار وتدهورها.
التدابير الوقائية التي تساعد على مواجهة الأمراض: تناوب المحاصيل ، والبذر في الوقت المناسب ، وإضافة أسمدة البوتاس ، وتخفيف التربة ، والقضاء على بقايا النباتات في الخريف.
آفات الجذور الخبيثة هي ذبابة الجزر ويرقاتها... يشير ظهور صبغة برونزية على الأوراق إلى مظهرها. يصبح الجزر التالف مرًا ومتفتتًا وغير صالح للاستعمال.
لمنع حدوث هذه الآفة ، من الضروري تفكيك الأسرة باستمرار لمنع المياه الراكدة والتظليل. وإذا وجدت مشكلة ، قم بتدميرها عن طريق رش المبيدات الحشرية.
حصاد وتخزين المحاصيل
سيكون للحصاد في الوقت المناسب تأثير إيجابي على العمر الافتراضي لمحصول الجذر. لذلك ، من الضروري لهذا:
- تحديد وقت الحصاد بشكل صحيح، لأن الجزر غير الناضج عرضة للتعفن ، والجزر الناضج معرض لتأثير الطفيليات ؛
- قبل أيام قليلة من الحصاد ، قلل من كمية الريمن شأنها أن تساعد في الحفاظ على حلاوة وعصير الجزر ؛
- اختر يومًا مشمسًا جيدًا والحصاد باليد أو الحفر باستخدام مجرفة ، وإزالة كتلة الأرض بعناية مع الجذور ، ثم سحبها واحدة تلو الأخرى من القمم ؛
- لا تقشر الخضار من التربة ولا تغسلها، لأن هذا يمكن أن يسرع من تطور الأمراض ؛
- قم بقطع الجزء العلوي بعناية بسكين 0.5 سم تحت نقطة النمو ، لأن الخضروات لا تقلل فقط من وزن الجزر عن طريق امتصاص عصائرها ، ولكنها أيضًا تضعف بشكل كبير قيمتها الغذائية ؛
- جفف الجذور بعد التشذيب ووضعها في مكان مظلم عند درجة حرارة 10-14 درجة مئوية لمدة 15 يومًا ، وهذا سيمكن الأجنة من التئام الضرر والكشف عن عيوب العينات المريضة ؛
- بعد انقضاء الوقت المحدد ، قم بفرز المحصول المقطوع وإزالة العينات التالفة والمريضة والناعمة ؛
- بعد اكتمال جميع العمليات ، يمكنك البدء في وضع المحصول للتخزين.
يجب تخزين المنتج في ظروف معينة. التخزين المثالي هو قبو أو قبو.والذي يلي:
- الحفاظ على درجة حرارة ثابتة في النطاق من 0 إلى 5 درجة مئوية ؛
- تنظيم الرطوبة المثلى 90-95٪.
ستساعد هذه الظروف في الحفاظ على المحاصيل الجذرية حتى موسم الحصاد التالي دون فقدان الجودة.
يعتبر اختيار مجموعة Queen of Autumn حلاً مثاليًا لكل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين الذين يرغبون في الحصول على محصول وافر من الجزر والاحتفاظ به طوال فصل الشتاء.
نظرًا لأن الخضروات الطازجة والعصيرية ليست فقط علاجًا لذيذًا ، ولكنها أيضًا مصدر طبيعي للعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.