الخيار هو أحد الأطعمة الشعبية. تم جلب هذه الثقافة إلينا من الهند وزُرعت لقرون عديدة. يوجد اليوم في الهند أيضًا أنواع برية من الخيار. يلفون حول الأشجار مثل الأعشاب. في أوروبا وآسيا ، يُزرع هذا المحصول بشكل أساسي في البيوت البلاستيكية أو في المناطق المحمية من الرياح. للنمو الطبيعي ، وكذلك الغلة العالية ، يتطلب الخيار رطوبة متزايدة. أحد أفضل أنواع هذه الثقافة هو صنف كوني.
وصف وخصائص صنف كوني الخيار
صنف كوني هجين ينمو سواء في البيوت البلاستيكية أو في التربة المفتوحة... الشجيرات ، حسب الوصف ، قوية وقوية ومتوسطة النمو مع أنثى مزهرة. أوراق النبات خضراء ومتوسطة الحجم ومنتظمة الشكل.
الثمار صغيرة الحجم ، وعادة ما تكون في الطول 7-9 سم، بيضاوي ، درني صغير. قشر الخيار أخضر ، به أشواك وأبيض ولكنه ليس شائكًا. لب الخضرة أبيض ، كثيف ، كثير العصارة ، غير مر. متوسط وزن الثمار 60-80 جم.
يجب تسليط الضوء على الخصائص الرئيسية للصنف:
- يبدأون في أن تؤتي ثمارها في اليوم الخمسين من لحظة الإنبات.
- تحتوي العقدة الواحدة عادة من 3 إلى 9 مبايض.
- تنوع عالي الغلة.
- قطرات درجة الحرارة ليست رهيبة.
- الفاكهة طعمها رائع.
- لا توجد فراغات في المساحات الخضراء وبالتالي يتم تقييم الثمار للتعليب.
- تتميز الثمار بعرض ممتاز.
مؤشرات العائد السوقي:
- في المراحل المبكرة 8.7-9.2 كجم / م 2;
- في وقت لاحق - 12.8-16 كجم / م 2.
يمكن شراء بذور الخيار من هذا الصنف من المتاجر المتخصصة أو المتاجر عبر الإنترنت.
تم تربية هذا التنوع من قبل مربي شركة Biotekhnika الروسية الصلبان من صنفين... مع الزراعة المناسبة ، وكذلك الرعاية ، سوف تسعدك شجيرات كوني بحصاد وافر.
مزايا وعيوب الصنف
يختار سكان الصيف والبستانيون مجموعة كوني للنمو نظرًا لمزاياها:
- مقاومة الثقافة للأمراض الشائعة.
- البديهية في الرعاية.
- مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.
- الاثمار طويلة المدى.
- فواكه لذيذة بلا مرارة.
- يؤدي عدم وجود فراغات في الفاكهة إلى زيادة قيمة الحفظ.
ومع ذلك ، بالإضافة إلى المزايا ، فإن خيار كوني له أيضًا بعض العيوب.
ليس كل مزارعي الخضروات لديهم موقف إيجابي تجاه الأمور الغريبة درنات وأشواك بيضاء... بالإضافة إلى ذلك ، ينتقدون و حجم صغير زيلينتسوف. ومع ذلك ، لا يمكن أن تفوق العيوب المذكورة أعلاه مزايا الصنف.
متطلبات التربة للزراعة
عند اختيار مكان للزراعة ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن الخيار محصول محب للشمس. ومع ذلك ، حتى لا تعاني كوني في الطقس الحار ، بحاجة إلى وجود شبه الظل.
لا ينبغي زراعة الخيار بعد محاصيل اليقطين. من الأفضل زراعة النبات بعد الملفوف أو الخضروات الجذرية أو البقوليات.
التحضير الرئيسي للتربة هو إدخال خليط خاص بعمق 30 سم ، ويجب أن يشمل الدبال والقش والجفت والسماد الطبيعي. سيؤدي ذلك إلى إثراء التربة وتدفئتها.
.
يتم فك الطبقات العليا من التربة وترطيبها.
قواعد البذر
البذر بالبذور ضروري عندما ترتفع درجة حرارة التربة بعد الصقيع بقليل. يوصى بزراعة الشتلات في نهاية الربيع.
لا يزرع الخيار كثيرًا. حوالي 2-3 قطع مزروعة على مربع. في أغلب الأحيان ، تتم الزراعة بواسطة الشتلات. لهذا ينبغي للمرء نقع البذور مسبقًا.
بعض طرق نقع البذور:
- لف البذور بقطعة قماش مبللة مسبقًا وضعها في السيلوفان. يجب وضع هذا الأخير في مكان دافئ. بعد 3 أيام ، ستبدأ البراعم في الظهور.
- لف البذور بقطعة قماش مبللة وضعها في وعاء زجاجي. غطي الوعاء بغطاء واتركيه دافئًا. ستظهر البراعم في غضون يومين.
يحظر استخدام ماء الصنبور البارد لنقع البذور. الذوبان أو مياه الأمطار مناسبة مع درجة حرارة أعلى من 26 درجة.
من الضروري زراعة الشتلات في موعد لا يتجاوز 2-3 أسابيعلذلك لا ينمو. عند زرع البذور ، يتم إلقاؤها في الأرض بعمق 3 سم.
رعاية متنوعة بعد الزراعة
خيار كوني بسيط حضاره.
تتكون العناية بالنباتات عادة من:
- سطح أملس؛
- أعلى الملابس
- مكافحة الحشائش؛
- تخفيف.
- مكافحة الآفات.
من أجل تجعيد ينبع النبات ، فمن الضروري تثبيت الشرائح... هذا الأخير سيكون بمثابة دعم ، وكذلك حماية الأدغال من الرياح.
يوصى بسقي الشجيرات مرة في اليوم... يجب إجراء عملية الري في الصباح أو في وقت متأخر من الليل. كل 7 أيام يجب أن يتم إزالة الأعشاب الضارة.
إذا نما الخيار في دفيئة ، فأنت بحاجة إلى التحكم حتى لا ترتفع درجة حرارة الشجيرات. درجة الحرارة يجب ألا يزيد عن 30 درجة... بعد الزراعة ، بعد 20 يومًا ، يجب تخفيف التربة.
قبل الإزهار ، تحتاج إلى إطعام الثقافة مرة واحدة. يجب أن يتم ذلك مرة واحدة وأثناء الإزهار. ثم يجب إطعام الشجيرات مرة واحدة فقط كل 10 أيام. الخليط التالي مناسب للتغذية: 1 لتر من السماد المخفف في دلو من الماء. من الأفضل القيام بخلع الملابس في المساء أو في الطقس المشمس.
توصيات الرعاية الأساسية:
- بقدر ما العائد يعتمد على تكوين الأدغال، ثم يوصى بالنتف في المحاور الأولى من 3-4 أوراق.
- حصاد في الوقت المناسب.
- أنفق الوقاية من الآفات والأمراض 1-2 مرات في الشهر.
مع العناية المناسبة ، سيسعد النبات البستانيين بحصاد غني.
الأمراض والوقاية منها
يشار إلى الأمراض والآفات الشائعة وعلامات العدوى وطرق العلاج والوقاية في الجدول.
اسم الآفات / المرض | علامات الإصابة | يعني |
حشرة الخيار | النبات له أوراق ملتوية | تسريب التبغ أو صيدلية البابونج |
أفيد | ذبلت وكذلك أوراق مجعدة | تسريب الفلفل الأحمر |
العنكبوت سوس | تظهر نقاط بيضاء منفصلة على الأوراق ، ثم تتحول الورقة بأكملها إلى اللون الأبيض. | تسريب الهندباء أو الشيح ، مغلي من قمم الطماطم ، ضخ البابونج الفارسي |
الدفيئة الذبابة البيضاء | تظهر زهرة السكر الأبيض على الأوراق ، وبعد الورقة تتحول إلى اللون الأسود وتجف | أكتوفيت (0.2٪) |
أنثراكنوز | بقع بنية على السيقان والأوراق ، قرح على الفاكهة | يعني أوكسيهوم ، كوبروكسات ، محلول 1٪ من خليط بوردو أو 0.4٪ أوكسي كلوريد النحاس |
تعفن أبيض أو تصلب | بقع رطبة على الجذور. ثم يتم تغطية الجذع بمادة بيضاء تشبه الصوف القطني. | البوتاسيوم المنغنيز الحامض |
بكتيريا الخيار | البقع الزاوية أولاً على الأوراق ، ثم تغطي 70-90٪ من أوراق الشجر وجزءًا من السيقان ، الفاكهة | 0.02٪ محلول كبريتات الزنك |
يعتبر التدبير الوقائي الرئيسي لزراعة هذا التنوع في البيوت المحمية هو التهوية ، وكذلك التحكم في نظام درجة الحرارة.
قواعد الحصاد والتخزين
في حالة زراعة خيار كوني في ظروف الدفيئة ، يبدأ الحصاد تقريبًا في وقت الزراعة في التربة المفتوحة للشتلات. على سبيل المثال ، يقع حصاد الخيار المزروع في أبريل في بداية يونيو.
يتم تخزين الخضر الطازجة لمدة 35 يومًا في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة. لزيادة وقت التخزين ، يجب أن تترك السيقان غير ممزقة أثناء التجميع ولا تغسل البلاك. يتم غمس السيقان في الماء ، وفي هذه الحالة يتم تخزين الثمار في الثلاجة تصل إلى 4 أسابيع.
يعتبر خيار كوني صنفًا هجينًا لا يحتاج إلى عناية خاصة ويتميز بفترة اثمار طويلة. تتميز الثمار بمذاقها الرائع وتستخدم للحفظ.