واحدة من أكثر سلالات الدجاج المدهشة ، الحلم الذي يطمح إليه العديد من المربين ، نادر في أوروبا الشرقية حتى الآن ، هو عملاق جيرسي. لم تحصل هذه الطيور المتميزة على اعتراف رسمي إلا في النصف الثاني من القرن العشرين ، ولكن بدأ العمل في التكاثر في نهاية القرن التاسع عشر.
لقد تكللت جهود المتحمسين ، الذين عبروا عن قصد دجاجات كبيرة داكنة اللون من سلالات مختلفة ، بالنجاح - تبين أن السلالة مستقرة وناجحة للغاية.
وصف ومظهر الدجاج
ممثلو السلالة هم طيور جميلة فخمة. يتوج رأس الديك الكبير بمشط أحمر بستة أسنان. فصوص وأقراط ملساء من نفس اللون. المنقار الصغير منحني بشكل واضح. العيون بني غامق.
الرقبة القوية ذات الريش الجيد تربط الرأس بالجسم. يلاحظ الخبراء ظهرًا طويلًا مستقيمًا وبطنًا ضخمًا وبالطبع صندوقًا ضخمًا رائعًا. هذا "التمثال" يغير إلى حد ما مركز الثقل ، لذلك يكتسب الطائر وضعية فخر.
ينتهي الجزء الخلفي بذيل فاخر. علاوة على ذلك ، في الدجاج ، لا تقل تعبيرا عن الديوك.
مثير للإعجاب: تعتبر سمة السلالة قوية أيضًا ، من أجل الثبات ، مجموعة واسعة من الأرجل بأربعة أصابع.
الدجاج يشبه إلى حد بعيد الديك الصغير ، أبعادها أصغر قليلاً ، تبدو أكثر قرفصاء.
مزاجه وظروفه
السمة الأصيلة لهذا الصنف جيرسي هي هدوء الطائر. ومع ذلك ، فإن حجمه يفرض شروطًا معينة. يجب أن يكون قن الدجاج واسعًا.
من المستحسن للغاية أن يكون لديك مساحة للمشي اليومي. عندها يكون دجاج هذا الصنف قويا ويصل إلى الوزن الأمثل ضمن الإطار الزمني المنصوص عليه في المعيار.
في هذا الصدد ، بغض النظر عن مدى إغراء تسويق عملاق جيرسي ، سيكون أفضل غرض للسلالة هو صيانة المنزل والمزرعة بكميات محدودة.
مواصفات
هذا سلالة لحوم من الدجاج لم تفقد القدرة على وضع البيض ، بما في ذلك البيض المخصب. مهارات الحضانة ضعيفةلكن في هذه الحالة ليس عيب. تحتوي الحضنة على نفس العدد تقريبًا من الإناث والكوكيرات.
النمو وزيادة الوزن
تستمر فترة النضج حتى 7 أشهر ، لكن النمو المكثف للذكور ينتهي بـ 5 أشهر.
لأسباب اقتصادية ، يتم ذبح طائر جيرسي غير المخصص للتكاثر في هذا العمر. الديوك المهجورة تكبر لمدة سنة ونصف.
مع بداية إنتاج البيض في الشهر السابع ، يزن الدجاج حوالي 4 كجم ، ويصل وزن الذكور إلى 5 كجم في السنة ، و 6 كجم في عام 1.5. مع تقدم العمر ، يمكن أن يصل وزن الذكر إلى 7 كجم ، لكن هذا يؤثر سلبًا على قدراته على الإخصاب.
إنتاج البيض العملاق جيرسي
على عكس التوقعات ، فإن بيضة عملاق جيرسي ليس لها أبعاد بارزة: تزن البويضات الأولى أقل من 60 جم ، والأخرى اللاحقة - حتى 70 جم.في السنة الأولى ، تكون الدجاجة قادرة على وضع 180 بيضة ، ويتناقص إنتاج البيض مع تقدم العمر.
يستحق المعرفة: كمية العلف التي تنفق على إنتاج بيضة واحدة عندما يتم الوصول إلى الوزن المقابل للسلالة تزيد بحوالي 1.5 مرة عن سلالات اللحوم متوسطة الحجم القريبة من إنتاج البيض.
تصل هذه الكمية إلى 180-200 جرام يوميًا عند تحويلها إلى حبوب. لذلك ، في السنة الأولى لإنتاج بيضة واحدة ، مطلوب 360-400 جرام من العلف المركب.
أصناف السلالة
ينقسم ممثلو السلالة إلى 3 أنواع حسب اللون. فيما يلي وصف لكل منهم:
- أسود - الأنواع الأصلية التي شكلت معالم الصخر ؛
- أبيض - ظهر بعد إدخال الطائر الأسود بالاختيار من ممثلي السلالة ؛
- أزرق - نتيجة التهجين الداخلي ، مثل الأبيض ، هو نوع ذو سمات متنحية ، عند مزجه باللون الأسود ، في معظم الحالات لا يتم الحفاظ على اللون.
ميزات المحتوى
يتطلب حجم طائر هذا الصنف زيادة التغذية.
تغذية الفرخ
يتم الاحتفاظ بالكتاكيت حتى عمر شهرين في غرفة منفصلة، في أغلب الأحيان خارج حظيرة الدجاج ، في منزل السيد. منذ اليوم الأول يتم تزويد الأطفال بالدفء والضوء وكمية غير محدودة من الماء الدافئ (45-50 درجة مئوية).
مهم: أحد المكونات الإلزامية للنظام الغذائي للأيام الثلاثة الأولى هو صفار البيضة الصلبة ، قطعة واحدة لكل 20 رأسًا. من اليوم الرابع ، يتم إلغاء هذا النوع من الطعام.
في اليوم الأول ، قد تفتقر الكتاكيت إلى الشهية ، وهذه علامة على أنه لا تزال هناك كمية صغيرة من علف البيض الأصلي في المحصول. من اليوم الثاني إلى اليوم الثالث ، يتم توسيع النظام الغذائي تدريجياً ، ليس فقط زيادة الكمية ، ولكن أيضًا تنوع العلف.
يجب أن يتلقى الجيل الأصغر البروتينات (اعتبارًا من اليوم الرابع من العمر يكون وجبة اللحوم أو السمك) ، والمحاصيل الجذرية ، والخشنة (الدقيق والكعك) ، والمواد المضافة المحتوية على الكالسيوم (الطباشير). بالأرقام المطلقة - من 20 جم في اليوم الأول إلى نظام غذائي كامل من 180 إلى 200 جم لمدة شهرين.
تغذية المراهقين
بعد شهرين ، يُقدم للطائر نظام غذائي للبالغين. يتلقى الذكور المخصصون للذبح تغذية معززة في الأشهر التالية - في هذا الوقت تحدث طفرة في النمو ، مما يضمن إنتاج المنتجات القابلة للتسويق لمدة 5 أشهر.
في هذا الوقت ، تعتبر التغذية البروتينية مهمة للغاية ، والتي يتم توفيرها بسهولة عن طريق الرعي من الربيع إلى الخريف. هذا هو السبب في أن أفضل وضع للبيض للحضانة هو النصف الثاني من الشتاء.
بعد البقاء في ظروف منعزلة ، ينمو الدجاج بنجاح على "خبز مجاني" - يصطاد شعب جيرسي الخنافس بشكل مثالي ويجدون الديدان في التربة. في حظيرة الدجاج سيتم قبولهم بهدوء - العمالقة ليسوا عرضة للفضائح.
الدجاج قبل سن البلوغ يجب أيضًا قضاء الوقت في الهواء الطلق وجزئيا هناك وتتغذى على المنتجات الطبيعية.
النصيحة: يتطلب النظام الغذائي صخور القشرة والجير والطباشير - بالإضافة إلى تكوين الهيكل العظمي ، يتم أيضًا وضع قوة البيض.
تغذية الدجاج
يتم تزويد الطبقات بالتغذية الكافية ، ولكن يجب تجنب الخطأ الشائع: يكتسب الدجاج من هذا الصنف وزنًا زائدًا بسهولة ، مما لا يؤثر على الخصوبة بأفضل طريقة.
يُحسِّن المشي اليومي توفير العناصر الغذائية الأساسية ، وتعتبر عمالقة جيرسي علفًا ممتازًا.
ظروف الاحتجاز
مع إمكانية حفظ العلبة ، تنخفض تكاليف الطعام في الموسم الدافئ بنسبة 70٪. في فصل الشتاء ، يتم اختيار النظام الغذائي من قبل المالكين ، وهو شائع لجميع السلالات ، باستثناء أن الوجود المستمر لصخور القشرة والطباشير في وحدة تغذية منفصلة له أهمية خاصة.
العمالقة قادرون على بهدوء النقل والصيانة على مدار العام في حظيرة الدجاج... في الوقت نفسه ، من الضروري ضمان مساحة معيشة كافية لكل فرد - على الأقل 0.5 متر مربع لكل فرد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى الوصول إلى ضوء الشمس والضوء الاصطناعي - نافذة ومصابيح كهربائية (1 لكل 10 أمتار مربعة من مساحة الغرفة) ، وكذلك الهواء النقي.
بالنظر إلى حجم الطائر ، يكون الفراش ناعمًا. أثناء الكيك ، أضف طبقة جافة في الأعلى. المجاثم والأعشاش توضع على ارتفاع منخفض ، لأن الطائر لا يطير عمليا.
في الأعشاش ، تُصنع الزلاجات للبيض - دجاجات هذا الصنف هي دجاجات سيئة ، لكن يمكنها أن تدوس أو تتخلص من بيضة.
الأمراض
منذ الأيام الأولى من الحياة ، يتم تنفيذ الوقاية من المراضة - يتلقى الدجاج المضادات الحيوية ، ويتم إضافة الأدوية المضادة للديدان لاحقًا.
جميع الطيور عرضة للإصابة بالميكوبلازما ، لذلك الوقاية مهمة: تجنب الاتصال مع الطيور البرية والحفاظ على النظافة في حظائر الدجاج.
العلبة الشبكية مغطاة بسقف صلب مصنوع من أي مادة. سيمنع هذا البراز وريش الطرائد من الدخول.
مهم: في أي وقت من السنة ، يجب أن تكون كومة الرماد أو الحمام متاحًا مجانًا لكل ساكن في حظيرة الدواجن. الاستحمام فيه سيمنع تطور الطفيليات على الجلد والريش.
مزايا وعيوب السلالة
تشمل المزايا التي لا جدال فيها ما يلي:
- عدد كبير من لحم جيد النوعية;
- بسرعة زيادة الوزن;
- الاستدامة لنزلات البرد
- كافية بيض;
- عالي نجاة الحيوانات الصغيرة (82 - 85٪).
عيوب السلالة قليلة:
- زاد كمية العلف
- زيادة منطقة لكل فرد
- بحاجة إلى تغيير الشركة المصنعة.
مراجعات المالك
ظهر ممثلو السلالة في روسيا. يتم تكبير القطعان ، ويقوم المربون بتوزيع البيض والصغار.
- حقق سيرجي من منطقة موسكو حلمه - لقد حصل على دجاج وكوكريل من هذا الصنف. بمرور الوقت ، أمر ديكًا من أمريكا لتخصيب الإناث من أوروبا. لقد تأكد من ذلك الطائر يحتاج الكثير من الطعام.
- تلاحظ ليلى من موسكو أنه لتحقيق مؤشرات المعيار ، فإن السلالة الأصيلة لا تكفي ، تحتاج إلى توفير طعام وظروف جيدة.
- يلاحظ جراي من تولا أنه في الشتاء ، عند درجة حرارة -30 درجة مئوية بالخارج و +5 في قن الدجاج الدجاج رائع - من 10 طبقات 6 - 7 بيضات في اليوم.
يتم أخذ التعليقات من منتدى Farmer.ru
وبالتالي ، يعد عملاق جيرسي أحد أكثر سلالات اللحوم والبيض الواعدة لظروف أوروبا الشرقية. إن خصائصها الإنتاجية ، والتصرف الهادئ ، والقدرة على التحمل تجعلها دائمة الشعبية بين مزارعي الدواجن.