في وقت سابق ، تم زراعة محاصيل العنب من أجل إنتاج نبيذ جيد من المحاصيل التي تم الحصول عليها. لهذا الغرض ، تم زراعة قطع الأرض بأصناف العنب التقنية التي تنتج كمية كبيرة من العصير. واليوم ، يحاول معظم مزارعي العنب اختيار المحاصيل ذات الذوق الممتاز والعرض التقديمي الممتاز من أجل تناول التوت اللذيذ وتزيين طاولات الطعام بعناقيد جميلة. أحد الأمثلة على ذلك هو ثقافة العنب بايكونور.
وصف صنف عنب بايكونور
يحظى النبات بشعبية كبيرة لأنه ينتج غلات ممتازة وله خصائص مفيدة لصحة الإنسان وله طعم لطيف.
يعود أصل العنب إلى جهود المربي بافلوفسكي إي جي ، الذي جمع أصناف تاليسمان وكراسوتكا في كل واحد. تولى بايكونور منهم مقاومة الظروف المناخية غير المستقرة ، وقدرة ممتازة على التكيف مع الأماكن الجديدة.
تتطور ثقافة مقاومة الصقيع جيدًا وتجلب مناطق وسط روسيا ، وتنمو حتى في منطقة موسكو.
عناقيد جذابة تميز بيكونور عن محاصيل العنب الأخرى. يشكل التوت المخروطي مجموعات كبيرة يصل وزنها خمسمائة جرام.
الهجين يشير إلى النضج المبكريمكن إزالة التوت الأول مع بداية شهر أغسطس. من لحظة تكوين المنشور إلى النضج الكامل ، لا تحتاج الثقافة إلى أكثر من مائة وعشرة أيام.
خصائص التوت
تعتبر أهم مؤشر على التنوع. يصل طول كل التوت 4 سممتوسط الوزن يتراوح بين ثلاثة عشر وخمسة عشر جرام. الشكل ممدود إلى حد ما ، موجه نحو الحافة. بسبب ظهور التوت ، لا يمكن الخلط بين هذا التنوع مع الآخرين.
وفقًا للوصف ، يتراوح ظل التوت من الأرجواني الداكن إلى أرجواني الكرز. الجلد الداكن مغطى بطبقة شمعية من اللون الأسود تقريبًا.
اللحم الكثيف ينضج قليلاً أثناء العض ، له رائحة فريدة ونكهة الفواكه، في انسجام جيد مع قابض العنب. التوت كثير العصير وحلو ويحتوي على حوالي عشرين بالمائة من السكر.
مزايا وعيوب الصنف
المزايا الرئيسية لمزرعة العنب هذه هي:
- حجم التوت وذوقهم ، والجمال الخارجي ؛
- سرعة الشيخوخة
- إمكانية التخزين الطويل وقابلية نقل ممتازة ؛
- التلقيح المستقل ، مما يسمح بتكوين الثمار في أي طقس ؛
- الجلد الكثيف لا يسمح للتوت بالتشقق من الرطوبة الزائدة ؛
- الصنف يقاوم الأمراض الفطرية ، ولا يتأثر بالبياض الدقيقي والعفن ، وتطير الدبابير حوله ؛
- شجيرات يتحمل الصقيع حتى -23 درجة، ولكن لا يزال ينبغي تغطيتها لفصل الشتاء ؛
- يمكن زراعة المحصول ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للأغراض التجارية.
الهجين جديد نسبيًا ، ولم يتم تحديد أي صفات سلبية.
حتى الآن ، لدى البستانيين رغبة واحدة فقط - التخلص من البذور الموجودة في التوت.
هبوط
تنمو الثقافة بشكل أفضل في الأماكن التي ما يكفي من ضوء الشمس وليس المسودات... لذلك يجب أن تزرع في الاتجاهات الجنوبية.
المصنع ليس له متطلبات خاصة لتكوين التربة. ولكن يجب إعطاء الأفضلية للضوء chernozems. يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق 2 - 2.5 متر من سطح الأرض.
مخطط الزراعة له أهمية خاصة. حتى لا تقوم الشجيرات بتظليل بعضها البعض ، يجب زراعتها على مسافات ثلاثة أمتار ، مع أخذ أربعة صفوف على الأقل لتباعد الصفوف.
يمكنك البدء في الزراعة حسب التوقيت من نهاية مارس وتواصل قبل موسم الصيف... فقط لكل فترة زمنية ، سيكون عليك تحديد مادة الزراعة.
يجب أن تزرع الشتلات التي يتم حصادها في الخريف في شهر مارس ؛ خلال فصل الربيع ، يمكن عمل طبقات. ولزرع شتلات خضراء ، سيتعين عليك انتظار بداية الحرارة الثابتة.
تُزرع شجيرة العنب على عدة مراحل:
- يتم تجهيز حفرة الهبوط في غضون أسابيع قليلة. يجب أن يكون عمقها كافياً لصنع عدد كبير من الأسمدة - ثمانين سنتيمترا على الأقل... يُسكب الدبال فيه ويخلط مع التربة الخصبة. يجب إعطاء الخليط وقتًا حتى يستقر جيدًا. فوق طبقة الأسمدة ، يتم سكب التربة العادية ؛
- يوصى بشراء شتلة. إذا كان هناك بالفعل شجيرة بايكونور على موقعك ، فيمكن عندئذٍ زرع القطع في إناء زهور عادي حتى يتطور نظام الجذر. قبل الزراعة ، يجب نقع الجذور في الماء لبضعة أيام ؛
- عند الزراعة ، تعمق الشتلات إلى طوق الجذر... تمتلئ الحفرة تدريجيًا بحيث لا تبقى وسائد هوائية في التربة ؛
- ينتهي الزرع بسقي وفير - ثلاثة دلاء على الأقل. ثم يجب تغطية التربة بنشارة الخشب أو الطحالب.
رعاية الكروم الصغيرة والناضجة
في الربيع يسقى النبات اليوميحتى تبدأ فترة الإزهار. بالإضافة إلى ذلك ، يجب زيادة معدل الماء في الوقت الذي تتشكل فيه التوت. تأكد من نشارة التربة حتى تبقى الرطوبة لفترة أطول.
كل عام ، تحت كل شجيرة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية من بين تلك التي تم استخدامها أثناء الزراعة.
عند التشذيب ، يجب عليك اترك الفروع الطويلة... يمكن تحضير قصاصات من براعم القطع. قبل بداية فترة الشتاء ، يجب على النبات مأوىللحماية من الطقس البارد.
يجب إجراء الرش الوقائي للأمراض قبل الإزهار.
طرق التكاثر
يمكن نشر بايكونور بثلاث طرق:
- شتلات... هذا الخيار البسيط مناسب للهبوط الأول. الشتلات الراسخة تؤتي ثمارها في غضون ثلاث إلى أربع سنوات ؛
- قصاصات... يتم تطعيم ثقافة متنوعة على جذوع الشجيرات القديمة بالخشب السليم ونظام الجذر القوي. تبدأ اللقطة في تلقي جميع العناصر الغذائية من النبات القديم ، وتكتسب القوة بسرعة وتنمو. ولكن في الوقت نفسه ، من الضروري فهم أساسيات التربية والجمع بين الأصناف بنجاح حتى تتماشى جيدًا ؛
- طبقات... يتم ثني البراعم الطويلة على سطح التربة ، وتقويتها بالمقلاع ، ورشها بالتربة عند نقطة واحدة. من الضروري سقي هذا المكان بكثرة حتى تبدأ الجذور في الفقس. ثم يتم قطع الطبقة عن النبات البالغ وتحويلها إلى شجيرة مستقلة. في حين أن نظام الجذر لم يتطور كثيرًا ، يتم زرع الأدغال في مكان جديد.
الأمراض والآفات
تقاوم كروم العنب الأمراض ، وتوتها محمي بشكل موثوق من الدبابير. ولكن كإجراء وقائي في المرحلة الأولى من موسم النمو ، لن يكون من الضروري معالجة النبات.
عند الاختباء في فصل الشتاء ، احذر من القوارض واتخذ الإجراءات اللازمة لإخافتها.
يتمتع العنب بصفات استهلاكية ممتازة تجذب البستانيين. "بايكونور" لديها ميزة واحدة ليست ممتعة للغاية - فترة تجريبية قصيرة... ولكن إذا تمت مراعاة جميع شروط الرعاية ، يتم الحصول على محاصيل جيدة من التوت.