اكتسبت مجموعة Cylindra البنجر شعبية بين البستانيين المعاصرين. تفسر هذه الحقيقة بساطة الزراعة والذوق اللائق. تمت مناقشة وصف وخصائص هذا التنوع في هذه المقالة.
وصف وخصائص نوع الاسطوانة
الأسطوانة عبارة عن مجموعة متنوعة من مائدة منتصف الموسم. فترة النضج من لحظة الزراعة 120 يومًا. المحاصيل الجذرية ذات لون كستنائي ، اسطوانية الشكل وذات قشرة رقيقة. لب أحمر غامق بدون حلقات بيضاء واضحة ، طعم حلو. متوسط الحجم: الطول 16 سم ، القطر 9 سم ، الوزن في حدود 250 - 600 جرام.
مدة الصلاحية أكثر من 4 أشهر. نظرًا لمقاومته لأمراض الأنواع ، فإن الصنف عالي الغلة ، فهو 8-10 كجم لكل 1 م 2. يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال وضع المحاصيل الجذرية في الحديقة.
المميزات والعيوب
يسمح التركيب البيولوجي باستخدام البنجر للأغراض الطبية. الاستخدام المنتظم للطعام يشفي نشاط الأمعاء والكبد والكلى ونظام القلب والأوعية الدموية.
مجموعة البنجر الاسطوانة من الاختيار الهولندي. يزرع في جميع أنحاء الاتحاد الروسي في الحقول المفتوحة. في الممر الأوسط وفي سيبيريا ، تتم ممارسة طريقة زراعة الشتلات للحصاد المبكر. يقصر فترة نضج الثمرة بمقدار 3 أسابيع.
درجة الأسطوانة حساسة لدرجات الحرارة المنخفضة. يتم البذر بعد بداية الطقس الدافئ المطرد دون الصقيع المتكرر. يمكن أن يثير البرد ظهور سيقان الزهور.
تشمل مزايا الصنف الصفات التالية:
- مجموعة متنوعة من المذاق اللطيف مع مجموعة فريدة من الفيتامينات والعناصر النزرة ، مناسبة لصنع السلطات والحساء والمستحضرات المختلفة ؛
- لديها عائد مرتفع مع الحد الأدنى من الصيانة ؛
- لا يفقد خصائصه وطعمه أثناء التخزين طويل الأجل ؛
- يوفر مساحة على قطعة أرض الحديقة ، نظرًا للشكل الممدود الذي يشغل مساحة صغيرة ؛
- قابلية تسويق عالية.
لم يتم تسجيل العيوب.
تحضير التربة وزرع وزراعة البنجر
تتم زراعة الأسطوانة بواسطة طرق البذور والشتلات. الطريقة الأخيرة تستغرق وقتًا أطول ومحفوفة بالمخاطر. تتجذر الشتلات بشكل مؤلم ولا تتسامح مع انخفاض درجة الحرارة. يتم اختيار البذور بإنبات جيد من منتجين موثوق بهم. من الضروري العمل معهم وفقًا للتوصيات الموجودة على الحقيبة.
تحب الأسطوانة الشمس والدفء والرطوبة. يعتمد مذاقه على مستوى حموضة التربة ؛ ويمكن الحصول على طعم أحلى بإضافة طحين الجير أو الدولوميت إلى التربة. ستعمل هذه التقنية على تحييد الحلقات البيضاء على محصول الجذر.
يتم فرز مادة الزراعة حسب الحجم ، وتعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم الوردي أو ضخ الرماد. يمكنك استخدام منشطات النمو الجاهزة Zircon أو Epin. ثم يجب وضع البذور المغسولة في بيئة رطبة للتورم. نختار مكانًا مفتوحًا ومشمسًا للهبوط.
تنمو المحاصيل الجذرية بشكل أفضل في تربة خصبة فضفاضة مع توازن حمضي قاعدي لدرجة الحموضة من 5 إلى 8 ، أي أقرب إلى المحايد. مع الانحراف عن هذه المؤشرات ، غالبًا ما تتأثر الثمار بالأمراض ويتم تخزينها بشكل سيء.
مع مراعاة قاعدة تناوب المحاصيل ، يجب زرع البنجر في سرير حديقة حيث ينمو الخيار أو الطماطم أو البقوليات أو البصل أو الكوسة. السبانخ هو نذير فقير. لا ينبغي إدخال السماد الطازج في الأسرة ، فهذا يؤدي إلى زيادة مستوى النترات وتشوه الفاكهة.
يتم تنفيذ اسطوانات البذر في العقد الثاني أو الثالث من شهر مايو ، عند درجة حرارة هواء مثالية تبلغ + 12-14 درجة ، ولا تقل التربة عن +7. يعتمد وقت الزراعة المحدد على الظروف المناخية.
يوصى بزراعة البنجر في أسرة بعرض 100 سم وارتفاع 20 سم على الأقل.
نموذج البذر 25 * 6 سم بعمق 2.5-3 سم يجب أن تكون التربة رطبة. بعد الزراعة ، يجب تغطية التلال. في الطقس الدافئ ، عند درجات حرارة أعلى من +20 درجة ، ستظهر الشتلات في اليوم الخامس. مع التهديد بعودة الصقيع ، لن يكون من الضروري الاهتمام بتغطية الأسرة بقطعة قماش مغزولة.
عند الزراعة في الشتلات ، يجب أن نتذكر أن الشتلات يجب أن يكون لها قمم أقل من 7 سم من أجل بقاء جيد. يجب تقصير الجذر الرئيسي قليلاً ، وزراعته في تربة رطبة فضفاضة ، متبوعة بالسقي. نحن نعمل في يوم غائم.
قواعد العناية
تتضمن تقنية زراعة البنجر اتباع قواعد بسيطة:
- يتم تخفيف الشتلات على ثلاث مراحل حتى تكون المسافة النهائية بينهما 9-10 سم ؛
- إنتاج إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بشكل منتظم ؛
- تتحكم التغذية في محتوى العناصر النزرة. في بداية موسم النمو ، يتم استخدام الأسمدة بالنيتروجين. ثم يصبح البوتاسيوم أهم عنصر. من الأفضل تعويض النقص برماد الخشب. الفوسفور والمغنيسيوم والبورون لها نفس الأهمية. يتم إعطاء نتيجة جيدة عن طريق التسميد بالتسريب العشبي المخمر ؛
لتعظيم فوائد البنجر ، لا تسمده بالمواد الكيميائية. الخضار الجذرية تتراكم بسرعة النترات.
- يجب أن يتم الري باعتدال ، فهو مهم بشكل خاص خلال فترة إنبات البذور وتكوين المحاصيل الجذرية. توقف الري عمليًا قبل 15 يومًا من حصاد البنجر.
يضيف البستانيون ذوو الخبرة 1 ملعقة كبيرة عند الري. ملعقة من ملح الطعام في دلو من الماء لزيادة محتوى السكر والحماية من الآفات.
ميزات متنوعة
- السمة الرئيسية للصنف هي تكوين محصول جذري فوق سطح التربة. يملكيتم غرق محصول الجذر الطويل في الأرض فقط ثلث طوله.
- الخاصية الفريدة للطهي السريع تميز هذا البنجر. مجموعة متنوعة من الأسطوانات مناسبة لإعداد مختلف الأطباق والحفظ.
- يتمتع الصنف بجودة حفظ جيدة ، ويتم تخزينه حتى الحصاد التالي دون علامات التعفن.
مكافحة الأمراض والآفات
البنجر الأسطواني محصن ضد معظم الأمراض ، ولكن يجب اتخاذ التدابير اللازمة. يجب إيلاء أقصى قدر من الاهتمام للوقاية من الأمراض والوقاية منها.
يتم تعزيز ظهور الأمراض من خلال:
- نسيج التربة الثقيلة
- رطوبة زائدة
- سماكة النباتات
- الحصول على الشتلات تحت الصقيع.
- أخطاء العناية.
اجراءات وقائية:
- الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ؛
- التحضير المناسب للبذور والأسرة ؛
- تنفيذ القواعد الزراعية للرعاية.
إذا ظهرت ظواهر مؤلمة على عكس جميع النقاط التي تم تحقيقها ، فسننظر في تدابير محددة لمكافحتها:
- فوموز. النوع الفطري للمرض. يتجلى على شكل تعفن في لب الثمرة ، بقع على الأوراق السفلية. السبب هو نقص البورون. نطبق العلاج الورقي بحمض البوريك.
- عفن ناعم. تتفتح أرجواني رمادي على الأوراق ، وتجف الأوراق وتعفن. نستخدم مبيدات الفطريات.
- داء سركوسبور. يضطهد القمم ، ويمنع تطور محصول الجذر. والسبب هو نقص البوتاسيوم. نقوم بالتغذية بالرماد أو كلوريد البوتاسيوم. نحن نراقب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
- كورنيد. مرض الساق السوداء المعدية. والسبب أن التربة لا تتنفس فهي ثقيلة ورطبة للغاية. نقوم بإزالة الأكسجين من التربة بالطباشير والجير ونفك الممرات. نقدم البورون. ندمر النباتات المريضة.
- تعفن بني. ازهر رمادي على البنجر. السبب هو زيادة النيتروجين في الرطوبة العالية. المقياس الأساسي للسيطرة هو تدمير النباتات المريضة. لا ينصح باستخدام هذه المنطقة للبنجر لمدة 2-3 سنوات.
- الحشرات آفات. ذبابة البنجر والمن ، خنافس البرغوث ، سكوتلوس يساعد الحفر العميق للتلال في الخريف وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام على منع ظهورها. تدابير المكافحة هي استخدام المبيدات الحشرية مثل Inta-Vir ، واستخدام الأساليب الشعبية.
تذكر أن أحد المتطلبات الأساسية للحصول على حصاد مرتفع وصحي هو الرعاية المختصة وفقًا لجميع القواعد الزراعية الفنية.