يعد زرع البازلاء من أقدم المحاصيل التي زرعها الإنسان. عشب سنوي من عائلة البقوليات. لا تتطلب الزراعة تكاليف مادية كبيرة.
أنواع ووصف بذور البازلاء
أكثر الأنواع شيوعًا هي البازلاء الشائعة. هذا نبات تسلق. لها أوراق ريشية ويطلق النار تنتهي في محلاق. حبة البازلاء خضراء ، البذور مدورة مضغوطة قليلاً ، السطح أملس. تزهر باللون الأبيض ، وأحيانًا الوردي. يزرع هذا النبات كغذاء وعلف.
هناك العديد من المجموعات الشعبية لزرع أصناف البازلاء:
- السكر
- دماغ
- تقشير
يمكن تقسيم أصناف السكر إلى أصناف الحساء والحلويات. حساء الأصناف لها ثمار أصغر من الأصناف الأخرى. يتم تحضير الحساء المختلفة منها.
الحلوى أصناف تؤكل طازجة. أيضًا ، تُستخدم أصناف الحلوى لإعداد أطباق جانبية لمختلف الدورات الثانية. هذا النبات غني بالبروتين.
بازيلاء دماغي يستخدم للطعام في حالة النضج الشمعي في المنزل. يستخدم هذا النوع بشكل رئيسي للحفظ. تقشير أصناف يتم حصادها على نطاق صناعي لصناعة الأغذية.
لماذا البازلاء ذات قيمة
تشمل مزايا بذور البازلاء تشبعها بالفيتامينات.
وكذلك العناصر الضرورية لشخص مثل الأحماض الدهنية والنشا والزيوت النباتية والألياف... غني بالخضروات والمعادن. من خلال زراعة هذا النبات على موقعك ، ستجدد نظامك الغذائي بمنتج لذيذ وصحي.
اختيار وإعداد الموقع
يتم البذر في أوائل الربيع في التربة المحضرة في الخريف.
عند اختيار موقع للبذر ، يجب مراعاة الشروط التالية:
- يجب أن يكون الموقع مضاءً جيدًا.
- قلة التواجد القريب للمياه الجوفية.
- تربة خفيفة وخصبة.
هذه الثقافة تنمو بشكل جميل في الأماكن المشمسة ويتحمل الظل بشدة. يجب وضع الأسرة في مناطق مفتوحة وجيدة التهوية.
لا يحب البازلاء في الأماكن المنخفضة والمستنقعية. تتغلغل جذورها في عمق التربة ويمكن أن تضر المحاصيل من الرطوبة الزائدة.
تحب زراعة البازلاء التربة الخصبة وتنمو بشكل سيء للغاية في التربة الفقيرة.
لمعالجة ما قبل البذر ، يجب إدخال كمية كافية من المادة العضوية. أثناء حفر الخريف ، ما يصل إلى 6 كجم سماد عضوي لكل متر مربع حسب الوصف او التعليمات.
ليس من الضروري استخدام السماد الطازج ، حيث يمكن أن يسبب النمو السريع للكتلة الخضراء ويمنع الإزهار وتكوين الفاكهة. من الجيد جدًا أن تضيف التربة الربيعية رماد... سوف تحل محل الأسمدة المعدنية بنجاح.
عند زراعة هذا النبات في التربة الحمضية ، من الضروري إنتاجه التجيير... يتم إدخال 350 - 400 جرام من الجير لكل متر مربع.
هذه الثقافة لا تخاف من البرد ويمكن أن تبدأ الزراعة بمجرد ارتفاع درجة حرارة الأرض قليلاً. الصقيع الصغير ليس فظيعًا بالنسبة للبراعم.
يمكن للأسلاف أن يخدموا أي محاصيل غير البقوليات... سوف ينمو جيدًا بعد الكرنب والبطاطس. البازلاء نفسها هي مقدمة ممتازة لجميع النباتات ، لأنها تشبع التربة بالنيتروجين. لا ينبغي التخلص من جذورها عند الحصاد. من خلال تغطيتها في التربة أثناء حفر الخريف ، ستزيد من خصوبتها بشكل كبير.
الخضار مع الذرة. ستوفر كمية صغيرة من الذرة في الحديقة دعمًا جيدًا لهذا النبات. لحصاد عدة محاصيل خلال الصيف ، يمكنك استخدام أوقات نضج مختلفة لأنواع مختلفة. تحتاج إلى الزراعة على فترات من 7 إلى 10 أيام للحصول على البازلاء الخضراء لأطول فترة ممكنة.
تحضير البذور وغرسها
لتحديد البذور بسرعة وكفاءة للبذر ، تحتاج ضعهم في ماء مملح قليلاً... البذور الطافية ليست مناسبة للبذر. يجب غسل البازلاء التي غرقت في القاع في ماء نظيف. سيكون الإنبات سريعًا إذا تم نقع البازلاء في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-12 ساعة. يجب تغيير الماء بعد 3-4 ساعات.
تتم عملية الزراعة بعد تفكيك التربة بعد 6-8 ساعات حتى لا تجف الأرض. تزرع البذور بعمق 4-6 سم، المسافة بين الصفوف 35-40 سم... على مسافة صف واحد 10 - 15 سم.
نمط الزراعة هذا غير مناسب لجميع الأصناف. أصناف مثل Oregon Giant و Super Sweet ، التي يصل ارتفاعها إلى مترين ، تحتاج إلى أن تزرع بنمط 70x70 سم.
رش البذور بالأرض. من أجل الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل ، يجب ضغط التربة. قم بتغطية السرير بغلاف بلاستيكي لمنع الطيور من النقر على البذور. ستظهر الشتلات خلال 7 - 10 أيام ويمكن إزالة الفيلم.
الرعاية بسيطة للغاية. سقي وفك الأسرة في الوقت المناسب - وستحصل على حصاد رائع. مرقط - نبات يتحمل الحرارة والجفاف بشدة... في مثل هذا الطقس ، تحتاج إلى سقيها بكثرة.
حسن الجمع بين الري والتسميد... يتم تخفيف ملعقة واحدة من nitroammophoska لكل 10 لترات من الماء. بعد الري ، يتم فك الممرات ويتم ترطيب النباتات نفسها.
للحصول على غلة عالية ، حدد البازلاء تعريشة... سيمنع هذا البراعم من الشرود في الرقعة. وستكون إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف أكثر ملاءمة. من المريح جدًا معالجة المحاصيل باستخدام قاطع Fokin المسطح. قطع الحشائش تجفف ونشارة التربة.
مكافحة الأمراض والآفات
في الطقس البارد والرطب والغيوم ، من المحتمل أن تتلف البازلاء الالتهابات الفطرية.
تقليديا ، في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام العقاقير مثل محلول كبريتات النحاس ومبيدات الفطريات. عند معالجة المحاصيل ، يجب أن تتبع بدقة التعليمات والتوصيات الخاصة باستخدام هذه الأدوية.
عثة البازلاء هو أسوأ عدو. اليرقات لها السبات في التربة. عادة ، تطير فراشات عثة البازلاء عندما تبدأ البازلاء في التفتح. بعد أسبوع من وضع البيض ، تظهر يرقات صغيرة. يدخلون الفاكهة ويأكلونها.
بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، تخرج اليرقات من الفاكهة وتخرج في الطبقات العليا من التربة ، حيث تنام حتى الموسم التالي.
يتم إجراء المعالجة الكيميائية أثناء الإزهار... إذا لزم الأمر ، يمكن تكراره بعد أسبوع.
من المهم أن تبدأ الحصاد في الوقت المحدد حتى لا تنضج البازلاء.
بعد الحصاد ، من الضروري إجراء الحرث العميق ومراقبة تناوب المحاصيل لا تعيد البازلاء إلى هذا المكان قبل 5-6 سنوات.
من خلال زراعة هذا المحصول ، ستحصل على منتج غني بالفيتامينات والمعادن. وكذلك تحسين بنية التربة وإثرائها بالنيتروجين.