الثوم محصول صحي وشائع جدًا ينموه كل بستاني. إن عملية الحصول على حصاد غني وزرع في الربيع في أرض مفتوحة بسيطة للغاية ، وحتى المبتدئين يمكنهم التعامل معها ، والشيء الرئيسي هو اتباع جميع القواعد.
ستكون التوصيات المتعلقة بالزراعة مهمة بشكل خاص ، لأن كمية ونوعية الرؤوس الحارة التي يتم الحصول عليها ستعتمد عليها.
بمساعدة التعليمات خطوة بخطوة ، لن يكون زرع رؤوس الثوم وزراعتها في البلاد أمرًا صعبًا في منطقة موسكو ، وفي بيلاروسيا وحتى في Transbaikalia.
التوقيت الصحيح لزراعة الثوم الربيعي والشتوي
يمكن زراعة الثوم في الخريف والربيع. ستعتمد الفترة المحددة من الصنف المختار.
يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن مثل هذا المحصول يمكن تمثيله بأصناف الشتاء أو الربيع. يختلف هذان النوعان عن بعضهما البعض ليس فقط من حيث الزراعة ، ولكن أيضًا في العديد من الخصائص الأخرى. يمكنك زرعها وزرعها في أوقات مختلفة ، وينطبق الشيء نفسه على بذر البذور للشتلات.
لتمييزها عن بعضها البعض ، تحتاج إلى معرفة العلامات الخارجية الرئيسية لكل نوع:
- يزرع الثوم الشتوي في الخريف، أكبر ، الفصيصات مغطاة بقشرة صلبة. يوجد في المنتصف قضيب سميك وصلب ، توجد حوله الأسنان ؛
- يوضع الربيع في أرض مفتوحة في أوائل الربيع... هذه الرؤوس أصغر ، بشرتها ناعمة وتشبه المخطوطات. الأسنان صغيرة وترتيبها فوضوي.
الثوم الشتوي مناسب للاستهلاك الطازج والحفظ ، ويتم تخزين هذه الأصناف لمدة 3-4 أشهر فقط. الربيع له طعم أقل حدة ، ولكن يمكنك استخدامه حتى الحصاد التالي.
تعتمد المواعيد المحددة للزراعة على الظروف المناخية للمنطقة:
- عند إجراء زراعة الخريف ، يجدر بنا أن نتذكر أنه بحلول الوقت الذي تظهر فيه الصقيع الأول في بداية الشتاء ، يجب أن يكون للأسنان وقت لتشكيل نظام جذر قوي ، وتستغرق هذه العملية 3-4 أسابيع في المتوسط. بناءً على ذلك ، يجب تنفيذ جميع الأعمال قبل شهر من ظهور الصقيع ، أي أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر;
- تتم زراعة الربيع فور ذوبان الغطاء الثلجي الشتوي ، وتسخن تربة الحديقة حتى +6 درجات. اعتمادًا على المنطقة المحددة ، قد يكون هذا أبريل أو أوائل مايو.
فوائد زراعة رؤوس الخريف والربيع
عند الاختيار في أي وقت لزراعة الثوم ، عليك التفكير في حقيقة أن هذا لا يعتمد فقط على عملية العمل ، ولكن أيضًا خصائص المحصول الناتجكيف سيظهر وما إذا كان سيكون من الضروري الزرع في الصيف.
ثوم الشتاء | ثوم الربيع |
طعم الثوم الربيعي أقل كثافة ، والرؤوس والقرنفل صغيرة مقارنة بأصناف الشتاء. | يحتوي الثوم الشتوي على شوكات كبيرة يسهل تقشيرها قبل الطهي ولها نكهة زاهية وحارة |
ينضج الثوم الربيعي لفترة طويلة ، ويظل محصول أنواع مختلفة من هذا النوع عند مستوى منخفض | ينضج الثوم الشتوي قبل شهر من الثوم الربيعي ، لذلك يمكنك استخدام أسنان طازجة بالفعل في الصيف ، بالإضافة إلى أن محصول هذا النوع أعلى بكثير |
الثوم الربيعي قادر على الحفاظ على نضارته لمدة تصل إلى 12 شهرًا | يُخزن ثوم الشتاء فقط لمدة 3-4 أشهر |
تضمن الزراعة الربيعية ظهورًا ودودًا للشتلات ونموًا آمنًا للنباتات | عند إجراء زراعة الخريف ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن هناك دائمًا خطر حدوث الصقيع المبكر أو هطول الكثير من الأمطار ، مما قد يؤدي إلى تدمير الزراعة |
عند العناية بالثوم الربيعي ، يجب أن تهتم بالسقي الكافي أثناء تكوين الأسنان. | تتشكل أصناف الشتاء باستخدام رطوبة التربة |
لا تخاف أصناف الثوم الربيعية من الأمراض والآفات الشائعة | أصناف الخريف هي الأكثر ضعفا ضد الأمراض المختلفة. |
يعتمد اختيار مواعيد الزراعة ونوع الخضروات المزروعة على الغرض من النمو. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالزراعة في الأسرة محاصيل الشتاء والربيع النباتات.
تكنولوجيا الزراعة وخصائص بذر البذور في الدولة
كل تاريخ زراعة له خصائصه الفردية فيما يتعلق بالعمل. ولكن هناك أيضًا قواعد عامة يجب اتباعها بغض النظر عن عامل الوقت:
- قبل زراعة الخضار ، يجب عليك بالتأكيد معايرة، أي لإزالة الرؤوس الصغيرة جدًا والمريضة إلى حد ما ؛
- الخطأ الأكثر شيوعًا الذي يرتكبه العديد من البستانيين هو زراعة المحاصيل الشتوية في الربيع. في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على محصول ، لكنه لن يكون لذيذًا وكبيرًا كما هو الحال مع زراعة الخريف ؛
- من أجل الحصول على عائد مضمون ، يجب عليك الشراء أصناف مخصصة... من المفيد أيضًا أن تدرس مسبقًا جميع الخصائص والتكنولوجيا وكيفية الزراعة والاحتياجات ؛
- مرة واحدة كل 3 سنوات تحتاج إلى القيام به تجديد شباب الصنفأي بدلاً من الأسنان ، سيتم استخدام البصيلات كمواد غرس تنضج منها الأسنان ذات الأسنان الواحدة في الموسم الأول. يتم استخدام المحصول الناتج للزراعة في العام المقبل. نتيجة لهذا العمل ، يتم تجديد الثوم ؛
- من أجل حصاد محصول عالي الجودة ، يجب عدم تفويت المواعيد النهائية. يمكنك التعرف عليهم من خلال السهم الذي يجب أن ينفجر. يجب أن تتشكل المصابيح أيضًا ؛
- للحصول على حصاد أكثر ثراءً ، يجب قطف ريش الثوم في الوقت المناسب.
أهم قاعدة يجب اتباعها عند زراعة الثوم هي المواعيد النهائية.
في الخريف ، لا يمكنك زرع الأسنان في وقت مبكر جدًا حتى لا تنبت في وقت مبكر ، في الربيع لا يمكنك تأخير الزراعة ، لأنه قد لا يكون لدى الرؤوس وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.
قواعد زراعة الثوم في أرض مفتوحة
لكي تنتهي الزراعة بالنجاح ، تحتاج إلى تنفيذ أعمال الزراعة بشكل صحيح. من المهم أيضًا العناية بشكل صحيح بالمزارع وأداء العمل اللازم في الوقت المناسب.
تحضير شتلات القرنفل
من أجل الحصول على براعم ودية ، والتي ستجلب لاحقًا حصادًا جيدًا ، تحتاج إلى العمل الجاد و معالجة مادة الزراعة بشكل صحيح:
- تنقسم رؤوس الثوم المجففة جيدًا إلى فصوص دون الإضرار بالمقاييس الجافة ؛
- ثم اقضي معايرةاختيار شرائح كبيرة وصحية ؛
- قبل الزراعة في الربيع ، يمكن تحفيز القرنفل على ظهور الجذور بشكل أسرع ، من أجل مادة الزراعة هذه ملفوفة بقطعة قماش مبللة ووضعها في الثلاجة لعدة أيام ؛
- قبل زرع الأسنان في الأرض ، يجب أن تكون مستعدة.
هناك ثلاث طرق لإجراء المعالجة:
- تنقع الشرائح في ماء دافئ لمدة 10-12 ساعة ؛
- لهذه الأغراض ، يعتبر ملح الطعام مناسبًا جيدًا أيضًا ، والذي يتم تخفيفه في الماء (3 ملاعق كبيرة لكل 5 لترات). يتم تنفيذ هذا الإجراء لعدة دقائق ؛
- طريقة أخرى هي المواد الكيميائية التي لها تأثير محفز.
- الإجراء المهم الأخير سيكون التطهير... للقيام بذلك ، يتم غمر الأسنان في محلول من كبريتات النحاس لمدة 1-2 دقيقة (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).
كما أن محلول برمنجنات البوتاسيوم و Fitosporin-M وحقن الرماد مناسب تمامًا للعلاج بمضادات الميكروبات. في هذه الحالة ، ستستغرق المعالجة 30 دقيقة.
اختيار الموقع وإعداد التربة
الثوم متقلب للغاية بشأن اختيار التربة ومواقع الزراعة. عند إعداد موقع ، يجب أن تتذكر جميع تفضيلات هذه الثقافة:
- بأفضل طريقة تتجذر الخضروات فيها التربة الطينية و chernozem ذات الحموضة المحايدة;
- يجب أن يكون المكان مشمس ومفتوح;
- لا ينصح بزراعة الثوم حيث نما البصل والبطاطس والطماطم قبل ذلك. تشمل السلائف المرغوبة الملفوف والبقوليات والكوسة والخيار.
لزراعة الربيع ، يتم تحضير التربة في الخريف ، ولزراعة الخريف قبل شهر من العمل. يشمل هذا الإجراء الحفر العميق والتخفيف وإزالة الحشائش والحجارة.
من أجل تحقيق التوازن في تكوين التربة ، يتم تخفيف التربة الطينية والرملية باستخدام الخث والطميية الخثية.
من أجل الحصول على محصول غني ، قبل زراعة التربة التي تحتاجها يثرى... يتم استخدام الأسمدة التالية على متر مربع واحد من التربة:
- 1 دلو من الدبال أو السماد الفاسد ؛
- 1 دلو من السماد ؛
- 1 كوب دقيق الدولوميت
- 1 ملعقة كبيرة سوبر فوسفات.
- 1 ملعقة كبيرة من نتروفوسفات.
سيكون الجزء الأخير هو تطهير الغرسات ، حيث يتم سقي الأسِرَّة بكبريتات النحاس أو بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتغطية التلال بالرقائق حتى يتم الانتهاء من العمل.
تعليمات خطوة بخطوة وبأي عمق للزراعة
تُزرع الخضار في صفوف ، يجب أن تكون المسافة بينها متساوية 20-25 سم... تعتمد المسافة بين الأسنان الفردية على حجمها ، في المتوسط ، هذا الرقم هو 10 سم.
الأسنان تتعمق عمودي بدقة... في الربيع ، سيكون عمق التضمين 5-6 سم. في الخريف ، يجب زيادة هذا الرقم إلى 10 سم. هذا ضروري من أجل حماية مادة الزراعة من التجمد.
الخريف ، مباشرة بعد زراعة الأسرة ، يوصى بالنشارة بالقش أو العشب الجاف. حالما يذوب الثلج ، تتم إزالة المأوى.
رعاية
تتكون العناية بالثوم بعد الزراعة من تخفيف التربة وتنظيفها من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب... أيضا ، لا تنس الري. خلال موسم النمو ، يجب استخدام الرطوبة بكثرة.
يتم تقليل الري إلى كمية معتدلة عندما تبدأ الفاكهة في التكون ، لأنه مع وجود رطوبة زائدة ، يمكن أن يكون الثوم عرضة للأمراض المختلفة. في الطقس الممطر ، يجب تقليل الري. توقف تطبيق الرطوبة قبل أسبوعين من الحصاد.
بالإضافة إلى الري ، يحتاج الثوم إلى تغذية منتظمة:
- مرة كل 10 أيام تسقى التربة بمحلول من الفوسفور وأسمدة البوتاس ؛
- في بداية موسم النمو وبعد تكوين الرأس ، يتم إخصاب النباتات بتسريب مولين أو فضلات الدجاج. يتم تخفيف كيلوغرام واحد من السماد في 10 لترات من الماء ويتم ضخه لعدة أيام. بعد نهاية التخمير ، يتم تخفيف 1 لتر من الضمادة العلوية بـ 10 لترات من الماء.
لمزيد من الحماية ضد الأمراض والآفات ، يتم إجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية في الربيع.
طريقة زرع الثوم المزروع قبل الشتاء في الربيع
غالبًا ما يحدث أنه بعد زراعة الثوم في الخريف ، تتغير خطط البستاني بشكل كبير ويتعين زرع الأسرة في مكان جديد. لا توصي العديد من المصادر بهذا الإجراء ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى إتلاف نظام جذر النباتات وتدميرها.
ولكن إذا كان العمل ضروريًا ، فسيتم نقل الغرس مع كتلة ترابية كبيرة... في هذه الحالة ، ستكون الخسائر ضئيلة ، ولكن على أي حال ، يجب توقع عائد أقل.
يمكنك زراعة الثوم في الربيع والخريف. تعتمد الشروط المحددة لإنجاز العمل على النتيجة المرجوة. سيكون مفتاح العمل الناجح هو الامتثال لجميع القواعد المذكورة أعلاه.