Tsukesha هي كوسة كوسة ذات مذاق ممتاز وجلد رقيق وعائد مرتفع. في كل قطعة أرض في الحديقة تقريبًا ، يمكنك أن تجد هذا الرجل الوسيم ذو اللون الأخضر اللطيف ، ثم جلد الملكيت. يختار خبراء الخضروات المبكرة هذا التنوع لاستجابته السريعة للعناية ، والقدرة على استخدامه في السلطات المبكرة دون المعالجة الحرارية.
وصف وخصائص أصناف الكوسة Tsukesha
نوع مبكر ناضج ذو لون بشرة جميل بشكل غير عادي. بينما يصل وزن المبيض إلى 200 جرام ، يتراوح حجمه بين 10 و 15 سم ، ويستخدم في السلطات الطازجة مع القشر.
انخفاض مستوى الدواء القابض والغياب طويل الأمد للحبوب - الشروط التي من أجلها يتم الاختيار عليه. الصنف مناسب لجميع أنواع التخزين والمعالجة. وفقًا للوصف ، فهو مقاوم للبرودة في وقت النمو والتخزين.
يأتي النضج الفني لمدة 40-50 يومًا... وزن الفاكهة 700-900 جرام... من 1 متر مربع. متاح 12-15 كجم الفاكهة.
تبقى طرية ، مع بذور متوسطة الحجم وجلد رقيق ، حتى في الأشهر الأولى من التخزين.
المميزات والعيوب
يمكن أن تُعزى المزايا بأمان إلى جميع خصائص الصنف ، مع الأخذ في الاعتبار أنه لأكثر من 15 عامًا كان اختيار المزارع والبستانيين يقع في هذا التنوع.
الإيجابيات تشمل:
- ارتفاع العائد;
- النضج المبكر. هذا مهم لتجديد الخضروات المبكرة في النظام الغذائي ؛
- رائعة حقا طعم دقيقولب اللبن ونقص البذور الكبيرة والفراغات في اللب ؛
- التساهل في التربة ؛
- قابلية عالية للنقل
- مدة الصلاحية تصل إلى 7-8 أشهر في التخزين؛
- إنبات عالي
- إمكانية الاستخدام في جميع أنواع التخزين والمعالجة.
عيوب هذا التنوع ضئيلة وغير مرئية تقريبًا فيما يتعلق بالمزايا:
- المطالبة بالسقي وأشعة الشمس.
- من الصعب نقل الزرع ، وبالتالي من الأفضل زرع البذور مباشرة في الأرض وتغطيتها.
تحضير البذور
لن تواجه أي صعوبات في زراعة البذور بالتأكيد. هناك خياران ، وكلاهما قابل للتطبيق تمامًا.
الهبوط في الأرض
الصنف ناضج مبكرًا ، وبالتالي يمكنك زرع البذور على الفور في مكان دائم.
بعد شهر ونصف ، وأحيانًا حتى قبل ذلك ، ستحصلين على مبيضين صغيرين ممتازين يصل حجمهما إلى 15 سم.
- إعداد سرير مرتفع، من الأفضل تنظيم دفيئة صغيرة ، يمكنك من خلالها وضع السماد الربيعي الممزوج بالسماد الطبيعي.
- أعلى ، على السماد ، صب لا تقل عن 30 سم... انسكب الأرض على السرير بأكمله بالماء الدافئ وقم بتغطيته برقائق.
- في يوم ، عندما ترى أن السرير قد انتهى من التحويم ، اغمر يدك 20 سم. في الحديقة. إذا كانت الأرض دافئة قليلاً ، لكن ليست ساخنة ، يمكنك البدء في البذر.
إذا كانت درجة الحرارة داخل السرير أعلى من 15 درجة ، أو لا يمكنك تحديدها بدقة ، فلا تتسرع في الزراعة. يجب أن تكون الأرض تقريبًا مثل الحليب الطازج.
شتلات في أصص
إذا كنت ترغب في جمع الكوسة الطازجة لسلطات الفيتامينات الرقيقة في يونيو ، فإن الزراعة تستحق البدء في أبريل... للقيام بذلك ، من الأفضل استخدام أواني الخث ، التي ستزرع بها الشتلات في الأرض.
عند زراعة البذور ، يجب ألا تضيف الأسمدة ، وإلا فإن الشتلات ستكون رقيقة ، وسوف تتمدد وسيكون هناك عدد قليل من المبايض.
تكنولوجيا الهبوط
إذا كنت تفضل زرع الشتلات للحصاد المبكر ، فسيعمل هذا الخيار:
- نقع البذور في القماش القطني من أجل الساعة الثالثة في ماء دافئ.
- املأ الأواني بالأرض.
- بلل الأرض بالماء الدافئ.
- زرع بذرة لا يزيد عمقها عن 2 سم.
- غطي الأواني بغلاف بلاستيكي.
- عند زراعة الشتلات في التربة ، تأكد من سكب الثقوب بكمية كافية من الماء - وبهذه الطريقة ستذوب أوعية الخث بشكل أسرع وتسمح للجذور بالنمو.
- بعد وضع الأواني في الثقوب ، رشيها بالأرض ، واضغطي على الجذور ورشيها مرة أخرى بالماء.
- مطلوب تغطية الشتلات بمواد التغطيةوإلا فإن أشعة الشمس المباشرة ستحرق الأوراق وسيستغرق النبات وقتًا طويلاً للتعافي.
إذا زرعت مباشرة في الأرض ، أواخر أبريل - أوائل مايو من الأفضل اختيار دفيئة طبيعية باستخدام السماد العضوي والسماد الطبيعي.
- بعد توقف السرير عن "الاحتراق" ، افتح الفيلم
- قم بفك الطبقة العليا من الأرض ، افعل ذلك حفر 2-3 سم.
- زرع البذور المنقوعة من مسافة بعيدة 20 * 30 سم بعيدا... سيكون هذا كافيًا ، نظرًا لأن الصنف ينمو رمشًا ، لا يشكل عدة رموش من الجذر.
- سقي المزروعات وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. لا تفتح حتى الإنبات.
رعاية
بمجرد ظهور البراعم ، فمن الضروري افتح الفيلم وقم بتهوية الدفيئة أو الحديقة خلال اليوم. من الضروري الري في الأسبوع الأول قليلاً وفي كثير من الأحيان - يجب ألا تكون الأرض جافة.
لا تسمح للتربة حول البراعم أن تتصلب وتصبح قشرية. من الضروري فكها بمجرد تكوين قشرة ترابية.
خلال بداية الإزهار ، يجب عليك بعناية تسليط السرير الماء ، وبعد ذلك مباشرة قم بالتخصيب بالسماد الطازج المنقوع المخفف بالماء لمدة يوم واحد بمعدل حوالي 1 كجم. لمدة 10 لترات من الماء.
احصد الثمار الأولى التي يصل طولها إلى 15 سم ، وستثبت الثمار التالية بشكل أسرع. ستسعدك أول كوسة صغيرة بالسلطات الطازجة.
الأمراض والوقاية
تسوكيشا شديد التحمل لأنواع مختلفة من الأمراض، وإذا كنت تعتني بالنبات بشكل مناسب ، فقد لا يُعلمك بأي مشاكل طوال الصيف.
مع بداية الليالي الباردة وندى الصباح ، قد تتدهور الأوراق ، لكن هذا لا يؤثر على جودة الثمار. لا تبالغ في الإخصاب وإدخال السماد العضوي والسماد الطبيعي - بفضل هذه الضمادات ، يبدأ النبات في زيادة نمو أوراق الشجر ، ويتم ربط الثمار بكميات أقل.
الحصاد والتخزين
يمكنك البدء في الحصاد بأول ثمار صغيرة ، ومن شهر يوليو تحتاج إلى زيارة الحديقة مرة واحدة على الأقل كل 3 أيام... لا تفوت اللحظة التي تبدأ فيها الكوسة بالتغذي بالعرض وتشكيل الفراغات مع وجود بذور بداخلها.
يصل وزن القرع الناضج ما يصل إلى 1 كجمو الطول يصل إلى 30 سم... عند تخزينها في غرفة مظلمة بدرجة حرارة لا تزيد عن 15 درجة ، ولا تقل عن 7 ، فالخضروات تشتوي جيدًا لمدة 5-6 أشهر.
يمكنك تخزين الكوسة غير الناضجة في مكان بارد أو في الثلاجة لا يزيد عن شهر... إذا قمت بلفها في جريدة أو ورق برشمان مع منفذ للهواء ، فيمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 1.5 شهر.
تعليب وطهي الكافيار والسلطات لفصل الشتاء أمر شائع بين الهواة. الصنف ممتاز في المعالجة ، لأنه يحتوي على قشرة رقيقة وناعمة ، وبنية خفيفة وبذور صغيرة جدًا.
يعتبر Tsukesha مناسبًا لأي منطقة ويسمح حتى للمزارعين المبتدئين بالشعور بأنهم مزارعون متمرسون. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت للحصاد.