الملفوف الأبيض هو أحد محاصيل الحدائق الأكثر شيوعًا والمفضلة. يعمل معظم مالكي البيوت الصيفية والأراضي المنزلية في زراعتها بكل سرور وحماس. يتمكن الكثير منهم من زراعة ليس فقط رؤوس الملفوف ، ولكن أيضًا بذور الكرنب.
ما نوع التربة التي يحبها الملفوف عند الزراعة؟
من أجل زراعة محصول جيد من الملفوف ، من الضروري اختيار المكان المناسب لزراعته... يعتمد الكثير على مكان وجود كوخك الصيفي. إذن ما هي قطعة الأرض التي يجب التقاطها من أجل حصاد محصول غني لاحقًا؟ الاختيار الذاتي جيد ، لكن من الأفضل الاستماع إلى نصيحة البستانيين ذوي الخبرة. أفضل حل هو السهول الفيضية للنهر ، حيث يتم تزويد جذور النباتات المحبة للرطوبة بإمدادات وفيرة من المياه. يمكن أن تكون تربة محصول الحديقة هذا من أي نوع مع تفاعل قلوي أو محايد. بالتأكيد سيحب الكرنب هذه الأرض. التربة الحامضة ليست مناسبة بشكل قاطع لزراعة الملفوف ، مما يزيد من احتمالية تلف الخضروات بواسطة عارضة. إذا كانت التربة في منطقتك تحتوي على تفاعل حمضي ، فقبل زراعة الملفوف ، يجب تكلسها.
يعتبر طحين الدولوميت أفضل مزيل للأكسدة. لا يحتوي فقط على الكالسيوم ، بسبب انخفاض الحموضة ، ولكن أيضًا يحتوي على المغنيسيوم ، والذي له تأثير مفيد على جودة المنتجات النباتية ويساهم في تراكم السكريات. يتم إدخال دقيق الدولوميت (الحجر الجيري) في الربيع ، يمكنك ذلك مباشرة قبل زراعة الملفوف. لكن يجب تطبيق زغب الجير في الخريف.
يتم تحضير تربة الدفيئة من خليط من العشب أو الخث مع الدبال بنسب متساوية ، كما يضاف هنا رماد الخشب بكمية صغيرة. في الدفيئة ، خليط التربة مغطى بطبقة 10 سم أو أكثر. حجم الدفيئة الأمثل لشتلات الملفوف هو 3x1.5 ، على الرغم من أن هذا ليس بالغ الأهمية.
كيف ينمو محصول جيد؟
للحصول على عائد مرتفع من الملفوف ، من الضروري اتباع الأساليب الزراعية في جميع مراحل زراعة محصول نباتي ، وهي:
- تحضير مواد البذور بشكل صحيح ؛
- زرع وتنمو شتلات صحية قوية ؛
- زرع الشتلات في الأرض وفقًا لجميع القواعد ؛
- القيام بالعناية اللازمة للنباتات ؛
- حصاد المحصول الناتج دون خسارة.
تحضير شتلات الملفوف الأبيض
للحصول على شتلات صحية قوية وبالتالي رأس كبير من الملفوف وعائد مرتفع من الملفوف الأبيض ، يجب أن تهتم بالحصول على مادة بذرة عالية الجودة في الوقت المناسب. يزرع العديد من البستانيين بذور الملفوف الخاصة بهم.
يمكن زراعة شتلات الملفوف الأبيض في البيوت البلاستيكية والدفيئات والأرض المفتوحة. هذا ممكن في المنزل ، ولكن كما تظهر التجربة ، تكون الشتلات في هذه الحالة ضعيفة وأقل مقاومة للأمراض.
لا تزال الطريقة الأكثر شيوعًا هي زراعة شتلات الملفوف في البيوت البلاستيكية ذات الأحجام والتصاميم المختلفة.... من الممكن زرع البذور في دفيئة من بداية أبريل. تم تحديد موقع الدفيئة وتجهيزه مسبقًا. تعتبر الإضاءة الموحدة للمنطقة بالشمس شرطًا ضروريًا.
تزرع البذور بعناية في أخاديد عرضية ، ولا تُدفن أكثر من 10 مم. بعد الزراعة ، يتم تسوية المنطقة. التربة رطبة قليلاً ، والمحاصيل مغطاة بفيلم. يتم فتح الدفيئة بانتظام ، مرة كل ثلاثة أيام تقريبًا ، للتهوية.
الشتلات جاهزة للزراعة في الحقول المفتوحة بعد حوالي 3 أسابيع من البذر. بمجرد ظهور الورقة الحقيقية الرابعة. لكن لا يجب أن تتسرع ، يمكنك الانتظار حتى يصبح نظام الجذر والنبات بأكمله أقوى. سيضمن ذلك نمو الملفوف وازدهاره بثقة في الحقل المفتوح. عادة يحدث الاستعداد الكامل للزرع في حالة دائمة عند نشر 5-6 أوراق.
تزرع بذور الملفوف من أصناف النضج المبكر للشتلات في مارس ، وأصناف منتصف النضج - في أواخر مارس وأبريل ، وأصناف النضج المتأخر - في أبريل.
زرع الشتلات في الربيع في أرض مفتوحة
عندما تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة ، للتأكد من أنها ستنمو بشكل مريح ، يتم تنفيذ الأنشطة التالية:
- يتم فتح دفيئة لتقوية النباتات.
- قبل أسبوع من الزراعة المخطط لها ، يتم تقليل معدل الري ، ولكن لمنع الذبول.
- في اليوم السابق لنقل النباتات إلى مكان دائم يتم تخصيبها بأسمدة البوتاسيوم.
- يتم تحضير سرير لزراعة الملفوف: يقومون بالحفر وإزالة الأعشاب الضارة ووضع علامات على الثقوب.
اعتمادًا على فترة النضج ، توضع النباتات على مسافة 50-60 سم من بعضها البعض. يُزرع الملفوف إما في صفوف أو متداخلة ، مع مراعاة المسافة الموصى بها بين العينات المجاورة. من الضروري زراعة الشتلات بعناية حتى لا تغطي نقطة النمو بالأرض. يتم سكب الآبار مسبقًا بالماء وبعد الزراعة ، يتم أيضًا تنفيذ سقي وفير.
العناية بعد الهبوط
تعتبر التقنية الزراعية لرعاية الملفوف بسيطة للغاية وتشمل:
- سقي.
- أعلى الملابس
- التخفيف والتلال.
- مكافحة الحشائش والأمراض والآفات.
يتم الري بانتظام ، حسب الطقس ، مرة واحدة كل 2-3 أيام ، بكثرة ، لأن النبات محب للرطوبة ، بماء بارد.
يتم إيقاف سقي الأصناف متوسطة النضج ومتأخرة النضج قبل حوالي شهر من الحصاد. لا تنطبق هذه القاعدة على الأصناف المبكرة النضج.
بعد كل سقي ، من الضروري فك التربة لضمان وصول الهواء إلى نظام جذر النبات. تتم عملية التهدئة حسب الحاجة ، مرة كل أسبوعين تقريبًا.
يتم إجراء التغذية العلوية للملفوف في الحقول المفتوحة عدة مرات.
المرة الأولى بعد أسبوعين من الزراعة بتسريب مولين ، مخفف بالماء بمعدل 1 لتر لكل 10 لترات.
تتم إعادة التغذية بنفس التركيبة بعد أسبوعين.
سيتم استخدام أسمدة البوتاس واليوريا عندما تبدأ رؤوس الملفوف في التماسك. يتم تربيتهما بكمية 10 جم في دلو من الماء ويتم تغذية الأوراق.
الآفات
الملفوف الأبيض عرضة للهجوم من قبل مختلف الآفات: الملفوف الأبيض ، والبراغيث الصليبية ، والرخويات وغيرها. تتأثر هذه الثقافة أيضًا بالأمراض الفطرية. لذلك ، خلال فترة النمو بأكملها ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية ووقائية وعلاجية. اليوم ، يمكنك شراء وسائل فعالة لمكافحة مصائب الحدائق وعملية الغرس وفقًا للتعليمات المرفقة بالمستحضرات. العلاجات الشعبية أيضا تعطي نتيجة جيدة.مثبت منذ عقود.
الوصفة وسيلة فعالة لرش النباتات من بياض الكرنب والمن والآفات الأخرى: قم بغلي 400 جرام من غبار التبغ لمدة ساعتين في 2 لتر من الماء ، ثم صفي المرق ، وأضف صابون الغسيل بمقدار 50 جرامًا وأحضر حجم المحلول ما يصل إلى 10 لترات. رش الملفوف بالدواء الناتج.
كيفية الحصول على بذور الكرنب
الملفوف نبات كل سنتين. بمعنى آخر يمكنك الحصول على بذوره فقط في السنة الثانيةعندما يشكل النبات الزهور والفواكه.
وهكذا ، بعد أن نمت رؤوس الكرنب من الشتلات ، فإننا نمر في منتصف الطريق فقط للحصول على البذور. من الضروري اختيار النباتات المناسبة للنباتات الأم. تعطى الأفضلية للعينات الأصغر حجمًا ذات الجذع الرفيع ، وعدد قليل من الأوراق الخارجية ذات الأعناق القصيرة.
إذا أمكن ، يزرع الملفوف على الخمور الأم عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض. في هذه الحالة ، من الممكن الحصول على نباتات ذات نظام جذر قوي وجذع قصير يتم تخزينه بشكل أفضل.
يتم حصاد الأمهات قبل الصقيع ، وتخزينها مع الجذور ، وتغمسها أولاً في هريس من الطين.
ترك رأس الملفوف مع 2-3 أوراق تغطية ، يتم تخزينه بشكل منفصل عن الإمدادات الغذائية في قبو أو قبو عند درجة حرارة + 2 درجة مئوية. قبل شهر من الزراعة ، يتم نقل السوائل الأم إلى غرفة بدرجة حرارة + 5 درجة مئوية.
في أواخر مارس - أوائل أبريل من العام المقبل ، يبدأ تحضير النباتات الأم للزراعة. يتم تنظيف الجذور المتعفنة ويتم قطع الرأس إلى مخروط بحيث يكون قطر القاعدة 12-20 سم.لنمو جذوع الأشجار قبل الزراعة في الأرض ، يتم الاحتفاظ بها في الضوء لمدة 2-3 أسابيع ، مكدسة ، الجذور إلى الداخل ، متداخلة مع الدبال. من الضروري التأكد من أن مادة الزراعة لا تجف خلال هذا الوقت ، ولا تتجمد ولا تتلاشى.
لزراعة النباتات الأم ، يتم أخذ المناطق التي يذوب منها الثلج أولاً. منذ الخريف ، عند الحفر ، يتم إخصاب هذا الموقع بالسماد بمعدل 4-5 كجم / م 2. يمكن أيضًا استخدام السماد. في الربيع ، يتم إدخال أسمدة البوتاس والفوسفور أيضًا بمعدل 10 جم / م 2 و 20 جم / م 2 على التوالي. إذا لزم الأمر ، يتم إجراء التسميد بالنيتروجين (15 جم / م 2).
الوقت الصحيح لزرع الخصيتين في الأرض
وقت الهبوط - نهاية أبريل... قبل الزراعة ، يتم تغليف جذور النباتات بمزيج دسم من المولين والطين. يتم زرعها في ثقوب تقع على مسافة 60 سم من بعضها البعض ، تحت رأس الملفوف. يتم تسقي النباتات وتظليلها لأول مرة من الشمس ، كما تحميها من الصقيع. الاعتناء بالخصيتين هو نفسه بالنسبة لزراعة الخضروات الأخرى: إزالة الأعشاب الضارة ، الري ، التخفيف ، التسميد.
بعد أسبوعين ، يتم تحرير النباتات الجذور من بقايا شفرات الأوراق والأعناق القديمة لتجنب التعفن. عندما تتطور السويقات ، يتم عمل الرباط على الدعامات. تتم إزالة البراعم غير المزهرة والمريضة.
كما يتم قطع السويقات الزائدة. المزهرة تستمر حوالي شهر.
تنضج البذور في ثمار القرون بعد شهر ونصف من نهاية الإزهار. يتم حصاد البذور دون انتظار نضج الثمار بالكامل ، وإلا ستضيع البذور الأولى وتنسكب من القرون. يمكن حصاد ما يصل إلى 50 جرامًا من البذور من نبات واحد. يتم تجفيف البذور المستخرجة من القرون وتخزينها.
ليس من الصعب جدًا زراعة محصول جيد من الملفوف الأبيض والحصول على مادة بذور عالية الجودة العام المقبل ، ما عليك سوى اتباع جميع نقاط التكنولوجيا الزراعية لمحصول الحدائق هذا. نصائحنا لمساعدتك.