لطالما اشتهر العنب بطعمه الرائع وفوائده الصحية. هناك نوع من العنب الداكن Codryanka ، وهو مطلوب في السوق لمذاقه وعرضه. يقوم العديد من البستانيين بزراعة هذا التنوع ، فما الذي يجب أن تعرفه للحصول على حصاد لائق؟ مزيد من المعلومات حول وصف الصنف.
وصف صنف العنب Codrianka
تم الحصول على الصنف عن طريق التهجين الهجين منذ أكثر من 50 عامًا في مولدوفا. انتشر على نطاق واسع في الاتحاد السوفياتي وفي الخارج ، حيث عُرف باسم "السحر الأسود". أصناف العنب "مولدوفا" و "مارشال" هي الأساس الجيني للصنف.
الصفات الوراثية التي تم الحصول عليها من أشكال الوالدين:
- متوسط مقاومة الصقيع (-23 درجة مئوية)
- سيقان العناقيد كثيفة وقوية ، لا تنكسر تحت ثقل الثمرة
- الحمل على التصوير الرئيسي متوسط
- مثمر كبير
- مقاومة الأمراض
- النضج المبكر (110-120 يومًا ، أغسطس ، الإثمار حتى أواخر سبتمبر أوائل أكتوبر)
- تنمو الشجيرات بقوة
الخصائص الفردية للصنف:
- كثافة معتدلة وترتيب العناقيد على الأدغال
- من 500 إلى 600 جرام بوزن حزمة واحدة
- غلة عالية (50 كجم / هكتار)
- الاثمار في السنة الثانية
العنب في مكان واحد يمكنك أن تكبر حتى 30 عامًا ، إذا قمت بمراقبة تكوين التربة والحفاظ على الرطوبة والمواد المغذية قدر الإمكان.
العنب مناسب للنمو في ثلاث مناطق من روسيا: شمال القوقاز ، نيجنفولجسكي ، أورالسكي. ينمو بشكل إيجابي في أوكرانيا ، في وسط وجنوب بيلاروسيا ، وكذلك في مولدوفا.
محتوى العناصر الرئيسية:
- محتوى السكر - 18-20٪
- المحتوى الحمضي 6 - 7.5 جم / لتر
- المياه - 79.9٪
- البروتينات - 0.6 جم / 100 جم
- الدهون - 0.6 جم / 100 جم
خصائص التوت
- 1 - 2 بذور في حبة واحدة
- وزن الثمار 6-8 جم
- لا تسقط التوت لفترة طويلة عندما تنضج ، فهي تستمر حتى 25 يومًا
- الميل إلى تكوين صغير من الفاكهة والبازلاء في مناخ غير موات ورعاية
- ارتفاع الثمرة 3.2 سم ، عرض 2 سم ، شكل ممدود ، بيضاوي الشكل
- لون التوت الأرجواني الداكن
- لب صلب
- جلد ناعم مع طلاء شمع متوسط
- طعم متناغم بسيط
المميزات والعيوب
تشمل مزايا الصنف ، أولاً وقبل كل شيء:
- ارتفاع العائد
- مخزنة جيدًا مع مراعاة درجة الحرارة والرطوبة المثلى
- ضرر النقل ضئيل
- يقاوم درجة الحرارة - 23 درجة مئوية
- طعم لطيف
- النضج المبكر وأوقات الاثمار الطويلة
- مقاومة أمراض العنب مع العفن والعفن الرمادي
سلبيات
- مع عدم كفاية الرعاية تتشكل ثمار صغيرةمما يقلل من الطلب في السوق. لكن باستخدام الجبرلين ، تم حل هذه المشكلة.
- يتطلب مأوى في المناطق التي تنخفض فيها درجات الحرارة بأكثر من -24 درجة مئوية ، مما يؤدي إلى تحمل تكاليف المواد
ثقافة الزراعة
يزرع العنب أساسًا بالعقل.
تتم ممارسة زراعة البذور ، ولكن في هذه الحالة لن يكون العنب من أصناف Codryanka. سيكون لها خصائص وميزات مختلفة تمامًا ، حيث يحدث التلقيح أثناء تكوين البذور. وهذا يؤدي إلى تغيير في المادة الجينية. يعمل المربون في زراعة العنب من البذور.
عند شراء مواد الزراعة ، ولا سيما الشتلات السنوية ، يجب الانتباه إلى مظهر الثقافة.
يجب أن تستوفي الشتلات المتطلبات التالية:
- يجب ألا يكون النبات مصابًا بأمراض وأورام وأية أضرار ميكانيكية ظاهرة
- يجب أن يكون لنظام الجذر جذر رئيسي متطور والعديد من الجذور الليفية الصغيرة
- يجب أن يكون التصوير الرئيسي متساويًا وقويًا ، وأن يتجاوز الارتفاعات الأخرى وأن يكون له اتجاه عمودي
- يجب أن يكون هناك 2-3 براعم صحية لكل نبات
اختيار الموقع
المتطلبات الأساسية لاختيار الموقع:
- الموقع جيد الإضاءة
- الإغاثة دون اختلافات واضحة ، من الممكن الهبوط على منحدر 11-12 درجة
- يجب ألا تكون التربة في الموقع مالحة
- المياه الجوفية أقل من جميع جذور النباتات
- الحد الأدنى من الأعشاب الضارة
زراعة الشتلات
يمكن أن تتم زراعة العنب في الربيع ، عندما تكون درجة حرارة التربة 10 درجات ، أو في الخريف قبل الصقيع. يختلف الشهر واليوم حسب المنطقة.
- حفر حفرة بحجم 80 × 80 سم ، ضعف عمق نظام الجذر. في الربيع ، يتم حفر الثقوب قبل 14 يومًا من النزول.
- تترك الآبار جانباً لمدة 2-3 ساعات ، بينما تسقى 3-4 مرات
- بمساعدة الحصى أو الطوب المكسور أو الأنقاض ، يتم إنشاء طبقة تصريف من 4 إلى 6 سم.
- علاوة على ذلك ، يتم تطبيق التربة الخصبة على الصرف ، مع إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية. يشار إلى معدل رش الأسمدة على العبوات.
- يتم إنزال الثقافة في حفرة ، وتسوية الجذور وتغطيتها بالتربة ، مما يؤدي إلى انخفاض حولها.
- سقي وفير.
- يوجد في الأعلى طبقة تغطية - بقايا الأعشاب والقش.
مخططات زراعة العنب
لنلقِ نظرة على مخططين متناميين:
طريقة الهبوط العادية
زرعت الثقافة في صف من نباتين في نمط رقعة الشطرنج. تباعد الصفوف 2.4 م بين النباتات 0.65 م أو ببساطة فى صف واحد فى كل مرة، تباعد الصفوف 2.5 م بين الشتلات 1.5 - 2 م وهذه طريقة للنمو فى الحقل
طريقة زراعة التعريشة
في هذه الحالة ، يشكل النبات جدارًا أخضر من الكرم ، والمسافة بين النباتات 1.5 متر ، ومناسبة للنمو في المنزل.
رعاية الكروم الصغيرة والناضجة
الري منتظم ، يتم إجراؤه عند هطول الأمطار. 5 لترات لكل نبات حسب حالة الطقس. يجب مراقبة رطوبة التربة. الأسمدة المعدنية: في الربيع يكون بالضرورة نيتروجين ، بعد 20 يومًا من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، وبعد 30 يومًا من الفوسفور والبوتاسيوم.
في بداية نضج العنب ، لا تضيف النيتروجين ، فهذا سيعزز نمو الكتلة الخضراء ويضعف نمو الثمار. سوف يفقدون كثافتهم وذوقهم.
في مرحلة السنة الأولى من العمر ، من الضروري إجراء تقليم تكويني لإنشاء الشكل المطلوب للأدغال.
رعاية الكروم الناضجة مختلفة قليلاً. سقي والتسميد بنفس الطريقة. المحاصيل مختلفة. يوجد نوعان رئيسيان من التقليم:
- التقليم السنوي ضروري للحفاظ على شكل الأدغال.
- التقليم المناسب. يتم تنفيذه لاستبدال البراعم القديمة بأخرى صغيرة.
- التقليم الصحي. تتم إزالة البراعم المريضة وغير القابلة للحياة.
طرق التكاثر
يتم التكاثر عن طريق التصفيف والعقل. من أجل تكاثر النبات بالقصاصات ، يتم قطع البراعم ذات 2-3 براعم ، ثم تجذيرها. من أجل التكاثر ، تتم إزالة البراعم من أجزاء مختلفة من النبات عن طريق وضع طبقات ، وهي تتكئ على التربة براعمها وتنام ، ويحدث تكوين الجذور. بعد تشكيل الجذور والساق ، يتم قطع الجرح.
الأمراض والآفات
تضررت من المرض: الحصبة الألمانية ، والسرطان الجرثومي ، وداء الاخضرار ، والأنثراكنوز ، والجراثيم. هناك عوامل كيميائية وبيولوجية متخصصة ضد هذه الأمراض.
العنب محصن ضد أمراض العفن الرمادي والعفن الرمادي ؛ يوصى بالوقاية من هذه الأمراض. عن طريق معالجة النباتات بالمبيدات ضد هذه المبادئ المعدية ، مرتين في السنة.
ضرر الحشرات: سوس العنكبوت ، phyloxera. بمساعدة المعالجة السنوية الصحيحة للتربة ، يتم تقليل عتبة ضرر هذه الحشرات.
في المنزل ، يستخدمون العلاجات الشعبية في مكافحة الحشرات والأمراض.
عنب كودريانكا هو نوع استثنائي من العنب سيظل مشهورًا دائمًا بصفاته وطعمه الذي لا يمكن تعويضه. يستطيع كل بستاني هواة زراعة هذه الثقافة.