لقرون ، كان الناس يعاملون بالنباتات. في بعض الأحيان لا نشك حتى في عدد الخصائص المفيدة التي يمتلكها العشب أو التوت الذي يبدو غير واضح.
أحد هذه النباتات المفيدة هو نبات إيرغا. في الوقت الحاضر ، يعرف عنه عدد قليل من الناس ، ولكن في العصور الوسطى كان يستخدمه الأطباء والمعالجون بنشاط لإعداد جرعات مختلفة.... دعونا نلقي نظرة فاحصة على الخصائص المفيدة وموانع استخدام هذا التوت الفريد.
ظهور وهالة انتشار النبات
ينتمي Irga إلى شجيرة نباتات الزينة والحدائق من جنس التفاح ، عائلة Rosaceae. الاسم العلمي لهذا النبات هو "amelanchier" ، ويعني في اللغة السلتية "العسل".... يمكنك أيضًا العثور على اسم مثل "سيدة" ، وهو أكثر شيوعًا بين الناس.
هناك ما يقرب من عشرين نوعًا مختلفًا من هذا النبات. إنها شجيرة طويلة بأوراق خضراء كثيفة. فواكه إيرجي عبارة عن توت دائري صغير أحمر أرجواني ، حلو الذوق. تنضج في منتصف الصيف. يبلغ متوسط عمر هذه الشجيرة 60 عامًا..
تنمو Irga في شمال إفريقيا وأمريكا ووسط وجنوب أوروبا وأيضًا في اليابان. في روسيا ، يمكن العثور على الشجيرة في العديد من المناطق ، ولكنها أكثر شيوعًا في شبه جزيرة القرم والقوقاز..
تكوين وخصائص مفيدة من irgi لجسم الإنسان
تستخدم توت إيرجي على نطاق واسع للأغراض الطبية والوقائية. تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.
- فيتوسترولس، الموجود في التوت ، له تأثير مضاد للتصلب ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويقلل من هشاشة وهشاشة الشعيرات الدموية ويمنع تكون لويحات تصلب الشرايين.
- بفضل البكتينالموجودة في irga ، يتم استعادة عمل الجهاز الهضمي ، وتحسين الشهية ، وإزالة السموم والمواد المسرطنة من الجسم. كما أن مغلي هذه التوت يساعد أيضًا في تخفيف التوتر والإرهاق وتطبيع الجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، irga هو جهاز مناعي ممتاز.
- فيتامين سي يساعد في مكافحة الالتهابات ويحسن التمثيل الغذائي ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- بيوفلافونويدس (فيتامين ب) تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ، ومنع تجلط الدم ، ودعم وظائف القلب في مرض الشريان التاجي وارتفاع ضغط الدم.
نادرًا ما يوجد فيتامين ب في الطعام. تعد اللعبة واحدة من النباتات القليلة التي تحتوي على هذه المادة بكميات كافية ، ويعزى التأثير المفيد للتوت على جسم الإنسان إلى حد كبير إلى وجود هذا المكون.
- ريبوفلافين (فيتامين ب 2) يشارك بنشاط في عمليات التمثيل الغذائي ، وتطبيع عمل الغدد الدهنية وهو ضروري للحفاظ على الرؤية الطبيعية.
التوت منخفض السعرات الحرارية (43 سعرة حرارية)، بسبب استخدامها بنشاط في برامج تصحيح الوزن.
في الطب الشعبي ، لا يتم استخدام التوت فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام أوراق الشجر واللحاء والزهور. ديكوتيون من هذه المكونات له تأثير التئام الجروح ومضاد للالتهابات والجراثيم.
الضرر وموانع الاستعمال: من لا يستخدم irgu؟
فوائد irgi واضحة ولكنها في نفس الوقت يمكن أن تضر جسم الإنسان إذا تم استخدامها في الحالات التالية:
- وجود مرض السكري (التوت غني بالكربوهيدرات ، مما قد يؤدي إلى زيادة حادة في مستويات السكر في الدم) ؛
- بدانة (الاستهلاك المفرط للتوت يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن) ؛
- ضغط دم منخفض (المكونات الموجودة في الثمار تساعد على خفض ضغط الدم) ؛
- الميل إلى الطفح الجلدي (يمكن أن يسبب Irga ردود فعل قوية في المصابين بالحساسية) ؛
- انخفاض تخثر الدم (المواد التي يتكون منها التوت تعزز ترقق الدم).
في مرحلة الطفولة ، يجب ألا يتجاوز استخدام irgi 50 جرامًا يوميًاوإلا فهناك خطر الإصابة بالحساسية.
يمكنك قطف التوت بعيدًا عن الطرق والمجمعات الصناعية. يمتلك Irga قدرة عالية على امتصاص السموم والمعادن الثقيلة.
استخدام إيرجي في الطب التقليدي
وجد Irga تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي. يتم تحضير مغلي وشاي ونقع الشفاء على أساس ثمار هذا النبات والنورات والأوراق واللحاء.
يستخدم Irgu في الحالات التالية:
- أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والدوالي.
- التسمم وأمراض الجهاز الهضمي.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ووجود لويحات الكوليسترول.
- أمراض الجهاز العصبي وزيادة التعب.
- الوقاية والعلاج المعقد لأمراض أعضاء الرؤية ؛
- انخفاض نفاذية الأوعية الدموية وزيادة هشاشة الشعيرات الدموية ؛
- ARI و ARVI ؛
- أمراض اللثة ونزيف اللثة.
- أمراض الجهاز التنفسي.
- انتعاش الجسم بعد المرض.
- قيحي الجروح والحروق والجروح.
في هذه الحالات يمكنك تناول التوت الطازج ، أو تناول عصير إيرجي المخفف بالماء بنسبة 1: 1 ، أو تحضير الصبغات... يتم تحضير الشاي الطبي من الزهور والأوراق ، وللاستخدام الخارجي في علاج الجروح والحروق ، هناك حاجة إلى ضغط من ديكوتيون لحاء النبات.
لا يساعد Irga في التخفيف من حالة الأمراض المختلفة فحسب ، بل يشبع الجسم أيضًا بمواد مفيدة ، وله أيضًا تأثير علاجي وتجديد.
متى يمكن أن تضر irga؟
حتى الشخص السليم الذي يستخدم irgu لأغراض التقوية العامة يمكن أن يضر بصحته مع الاستهلاك المفرط لهذا المنتج. ماذا يمكن أن يحدث في هذه الحالة؟
ضمن أشياء أخرى، Irga له تأثير مهدئ قوي... يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للعصير أو الصبغة أو الشاي إلى النعاس وفقدان الطاقة وانخفاض التركيز.
قد تظهر علامات الحساسية أيضًا حتى لدى الأشخاص الذين لم يعانوا من قبل من مثل هذه المظاهر.
عند تناول irgi مع منتجات الألبان ومنتجات الألبان المخمرة تعطل الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة والانتفاخ والإسهال.
لا يمكن للأطفال تناول أكثر من 50 جرامًا من التوت يوميًا ، والمعيار للبالغين هو 100-150 جرامًا.
وصفات مغلي والشاي مع أوراق الشجر والتوت
عروض الطب التقليدي عدد كبير من الطرق لتحضير جرعات طبية تعتمد على التوت أو الزهور أو الأوراق أو لحاء إيرجي... إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو لتعويض توازن العناصر النزرة المفيدة في الجسم ، يمكنك استخدام إحدى الوصفات المقدمة.
ضخ الزهور
يتم تحضير الصبغة على أساس الفودكا ، لكن أولئك الذين لا يستطيعون تحمل الكحول يمكنهم استبداله بالماء. لتحضير علاج ، سوف تحتاج إلى القيام بما يلي:
- تصب في قدر صغير أو لتر وعاء 2-3 ملاعق كبيرة زهور مجففة;
- صب كوبين من الفودكا أو الماء المغلي
- إذا تم استخدام الكحول ، تحتاج إلى ضخ المشروب في غضون 3 أيام، في حالة غليان الماء ، انتظر حتى يبرد ، بعد لف الوعاء بصبغة ؛
- عندما يتم ضخ المشروب ، فمن الضروري التواء.
يتم تناول الصبغة 3 مرات في اليوم ، مع أخذ ملعقة واحدة قبل الوجبات بـ15-20 دقيقة.
عصير بيري
يمكن تناول عصير التوت طازجًا أو مخففًا بالماء أو حفظه. يتم تحضير العصير المعلب بهذه الطريقة:
- يتم غسل التوت جيدًا والسماح بتصريف المياه الزائدة ؛
- جنيه باستخدام مدقة حتى هريس.
- عصر العصير في عصارة أو باستخدام الشاش يدويًا ؛
- تربى مع عصير التوت الأكثر حمضية (نظرًا لأن irga تحتوي على نسبة عالية من السكر ، يمكنك إضافة عصير التوت البري أو الكرز أو الكشمش) ؛
- تسخين، ولكن لا تغلي ، وملفوفة في برطمانات ساخنة.
قبل البدء في التعليب ، تحتاج إلى سكب الماء المغلي على العلب. يوصى بشرب عصير 50-100 جرام قبل الوجبات.
في حالة وجود اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي ، لا ينصح باستخدام العصير. في هذه الحالات ، يعتبر الشاي المصنوع من الزهور أو أوراق السرج ، وكذلك مغلي اللحاء مناسبًا.
صبغة التوت
لتحضير صبغة طبية من توت إيرجي ، فأنت بحاجة إلى وعاء زجاجي وفودكا عالية الجودة. تحضير مشروب بهذه الطريقة:
- جلبت إلى التوت حالة هريس مع مدقة
- جرة ¾ ملء الكتلة المكسرة;
- صب الفودكاترك مساحة فارغة 3-4 سم من عنق الإناء ؛
- الإصرار 2-3 أيام في مكان مظلم بارد
- منقي وتخلص من بقية التوت.
من الأفضل تخزين هذه الصبغة في البرد. يوصى بتناول العلاج 3 مرات في اليوم.، ملعقة كبيرة قبل الوجبات.
ورقة شاى
من الأفضل استخدام الأوراق الطازجة لصنع الشاي ، ولكن كملاذ أخير ، فإن الأوراق المجففة مناسبة أيضًا.
تُسكب بضع أوراق من نبات irgi بالماء المغلي وتترك لمدة 15-20 دقيقة... يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. يتم تحضير شاي الزهور بنفس الطريقة.
من الأفضل شرب الشاي في المساء ، فهو يهدئ الجهاز العصبي تمامًا ويضمن نومًا صحيًا.
مغلي النباح
المرق مخصص ليس فقط للاستخدام الداخلي ولكن أيضًا للاستخدام الخارجي. يمكن استخدام الكمادات لعلاج الجروح والحروق المتقيحة. لتحضير المنتج الذي تحتاجه:
- يقطع اللحاء باستخدام مطحنة القهوة
- صب في المقلاة 2 ملاعق كبيرة من المسحوق الناتج واسكب كوبين من الماء المغلي ؛
- ضع الأطباق على نار خفيفة و طهي العلاج لمدة 15-20 دقيقة;
- برد المشروب وتوتر من خلال غربال أو قماش قطني ؛
- أضف 1 كوب ماء مغلي بارد.
خذ صبغة 3-5 مرات في اليوم لنصف كوب... إذا تم تحضير المنتج للاستخدام الخارجي ، فلن تحتاج إلى تخفيفه بالماء.
مثل أي نبات طبي ، يمكن أن توفر Irga فوائد لا تقدر بثمن لجسم الإنسان عند استخدامها بشكل صحيح ، ويمكن أن تضر... لهذا السبب ، من الضروري اتباع قواعد تحضير المنتجات الطبية والتحكم في جرعاتها.