الكرز منتج غذائي قيم وصحي. اليوم ، يفضل العديد من عشاق البستنة أنواعًا متواضعة من الكرز وفي نفس الوقت عالية الغلة. تجمع مجموعة الكرز Molodezhnaya بين هذه الصفات بشكل مثاليالموصوفة في هذه المقالة.
الخصائص الرئيسية للصنف Molodezhnaya
تم تربية صنف الكرز Molodezhnaya بواسطة المربي Kh.D Enikeev مع S.N. ساراتوفا. لقد عبروا نوعين من الكرز معًا: ليوبسكايا وفلاديميرسكايا. في عام 1993 ، تم إدخال مجموعة الكرز المتقاطعة الناتجة في سجل الدولة.
ينمو هذا النوع من الكرز في المنطقة الوسطى وفي جبال الأورال. يمكن أن ينمو Cherry Youth كشجرة أو شجيرة. يصل ارتفاع شجرة أو شجيرة إلى 2.5 متر... تشكل أوراق الشجر أو الشجيرة شكلًا دائريًا متدليًا قليلاً. أوراق متوسطة الحجم ، لونها أخضر فاتح.
تتكون أزهار النبات من خمسة أو سبعة أزهار ، قطرها 1.8-3 سم ، الأزهار بيضاء ، الأسدية والمدقة متساوية في الارتفاع ، مما يسمح للنبات بالتلقيح الذاتي.
ينتمي الشباب إلى أصناف خصبة للذات... هذا التنوع سوف يسعدك بثماره قريبًا. بالفعل في السنة الرابعة ، تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها. وبعد أربع سنوات ، يبدأ الإثمار القوي ، والذي يستمر حتى يصل النبات إلى 15-20 سنة.
يبدأ الإزهار في منتصف شهر مايو ، وبحلول منتصف شهر يوليو يمكنك حصاد التوت... خلال فترة الإثمار ، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة أو شجرة من 10 إلى 12 كجم من التوت.
صنف Molodezhnaya لديه صلابة شتوية متوسطة. براعم الزهور مقاومة أيضًا بشكل معتدل. تتمتع هذه المجموعة المتنوعة من شجرة الكرز بدرجة متوسطة من المقاومة للأمراض مثل داء القرنية وداء الترقق.، وكذلك الكائنات الحية الدقيقة المختلفة.
يؤدي المناخ الرطب والدافئ إلى تطور الأمراض في النبات.
وصف التوت الكرز
تتشكل الفاكهة على أغصان العام الماضي أو باقة.
التوت له طعم حلو وحامض ، ولحم أحمر داكن كثيف... يصل وزنهم إلى خمسة جرامات. يمكن فصل العظم متوسط الحجم بسهولة عن اللب. التوت مستطيل. الفاكهة الكثيفة مقاومة للنقل والأضرار الميكانيكية.
الكرز من هذا الصنف مشبع بالفيتامينات والأحماض العضوية ، وكذلك الفوسفور والبوتاسيوم.
تغلب على طعم الثمار الحلاوة ، لذلك هم غالبًا ما تستخدم في تحضير أطباق الحلوى المختلفة... التوت رائع للاستهلاك الطازج.
الصفات الإيجابية والسلبية
للشباب صفات إيجابية كثيرة.
وتشمل هذه الخصائص التالية:
- تحمل براعم الزهور بشكل جيد ؛ انخفاض درجة حرارة الهواء ؛
- مقاومة النبات للأمراض الفطرية.
- التوت سهل النقل ، لأنه كثيف جدًا ؛
- تسمح الخصوبة الذاتية للكرز بتلقيح النباتات المجاورة غير الخصبة ؛
- المصنع مقاوم لانخفاض درجة حرارة الهواء وفترات الجفاف في الصيف ؛
- يحتوي التوت على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة والبكتين.
ومع ذلك ، إلى جانب المزايا ، فإن لهذا النوع بعض الميزات التي يجب أخذها في الاعتبار عند الزراعة:
- يجب معالجة النبات كل عام بمبيدات الفطريات للوقاية من الأمراض المختلفة ؛
- من الضروري تحديد موقع الهبوط بعناية ، فالأفضل هو سهل به رياح خفيفة ؛
- كل عام من الضروري عمل الأسمدة بالفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم ؛
- حتى لا يكون هناك فرط في النمو ، يجب قطع النبات بانتظام.
لا تنتقص سمات الرعاية هذه بأي حال من قيمة الشباب.
زراعة الكرز من هذا الصنف وقواعد العناية به
من أجل إرضاء النبات بحصاد غني ، تحتاج إلى الاعتناء بها بشكل صحيحب. يلعب اختيار مكان ووقت الهبوط دورًا مهمًا في هذا.
أين ومتى تزرع؟
يفضل اختيار موقع كرز Molodezhnaya على تل منخفض ، لا تهب فيه الرياح وفي نفس الوقت يتلقى ما يكفي من ضوء الشمس.
التربة الأكثر ملاءمة لنمو الصغار هي التربة الطينية الرملية ذات الحموضة المحايدة.
من الضروري زراعة الشتلات إما في أوائل الربيع أو في أوائل الخريف (نهاية سبتمبر). لذلك يتكيف النبات مع برد الشتاء والشتاء بهدوء. تزيد مواعيد الزراعة اللاحقة من مخاطر عدم قبول النبات.
مراحل زراعة الشتلات:
- حفر حفرة قطرها حوالي 80 سم وعمقها 40 إلى 50 سم. ضع ضمادة علوية في أسفل الحفرة ، والتي تشمل: السماد الطبيعي والنيتروجين والفوسفات. لا ينبغي زرع نبات ذي جذور تالفة - من الأفضل قطعها ببطء. سيساعد الضماد العلوي الشتلة على الاستقرار في مكانها بشكل أفضل وأسرع.
- بحرص ضع جذور النبات في الحفرة ويرش بالأرض.
- تحتاج في دائرة حول الشتلات تشكل حفرة... نقعها بالدبال أو نشارة الخشب أو الطوب الصغير أو الطين الممتد. لذلك ، عند الري ، سيحتفظ الماء بشكل أفضل ويغذي نظام جذر النبات.
من المهم في البداية ألا تجف التربة القريبة من الشتلات وتكون فضفاضة.
- قبل الإثمار الأول ، من الضروري علاج الجير النباتات.
عند زراعة شتلة عمرها سنتان ، أحتاج إلى قطعها... بادئ ذي بدء ، يتم قطع جميع البراعم التي تمتد بزاوية 90 درجة من الفروع. بعد ذلك ، تم تحديد "الهيكل العظمي" للمصنع - ثلاثة فروع رئيسية. يتم قطع جميع الفروع حول الفروع الرئيسية ، باستثناء تلك التي تنحرف بزوايا قائمة عن "الجذع".
قواعد رعاية الكرز
على الرغم من أن الكرز نبات بسيط نوعًا ما. للحصول على محصول غني ، يجب اتباع بعض القواعد في العناية به.
- من الضروري إجراء العلاج باستخدام مستحضرات فطرية خاصة سنويًا... هذا لحماية النبات من الأمراض الفطرية المختلفة. يجب إيلاء اهتمام خاص لهذه المشكلة إذا نمت شجرة مصابة بالفعل بجانب الكرز.
- من الضروري تطبيق الضمادات على التربة بانتظام... للقيام بذلك ، في الربيع ، تحتاج إلى تسميد الشباب بالأسمدة النيتروجينية ، وفي الخريف - بأسمدة البوتاس والفوسفور. للتغذية من السماد أو السماد تأثير إيجابي على نمو وتطور الكرز.
- لتحسين الغلة ، يجب إجراء التقليم سنويًا... يتم قطع الفروع الطويلة جدًا وتنمو أغصان الباقة الصغيرة في مكانها. سرعان ما يظهر التوت على هذه الفروع. من الأفضل الحفاظ على ارتفاع النبات في حدود 2 إلى 2.5 متر. سيؤدي ذلك إلى تحسين كمية وجودة الفاكهة.
- تدابير تقليم الفروع وقمم الكرز يوفر تدفقًا إضافيًا لأشعة الشمس ويمنع سماكة التاج.
- يحب النبات الماء ويحتاج إلى سقي منتظم... هذا صحيح بشكل خاص خلال الصيف الجاف.
عند الري ، من المهم عدم نقع الأرض ، حيث أن الرطوبة العالية تؤثر سلبًا على الشباب.
- عند تحضير نبات لفصل الشتاء ، يجب إيلاء اهتمام كبير لنظام الجذر. للحماية من القوارض والتجميد جذور الشجرة مغطاة بالجفت أو الطحلب.
إذا تم اتباع جميع التوصيات ، فسوف يسعد المصنع لفترة طويلة بحصاد كبير ولذيذ.
كيفية جمع وتخزين الكرز بشكل صحيح
يجب أن يبدأ الحصاد من العشرين من يوليو. تنتهي فترة الاثمار في أغسطس.
من أجل الحفاظ على التوت طازجًا لفترة طويلة ، يجب فرزها بعناية. يتم ترك التوت الكثيف فقط للتخزين ، دون ضرر خارجي ، لون الساق أخضر... قم بتغطية الحاوية المعدة (صينية ، صندوق) بالورق. ضع التوت في القاع. في هذه الحالة ، يجب ألا تتجاوز طبقة التوت عشرة سنتيمترات. قم بإزالة الحاوية مع التوت وتخزينها في الثلاجة. يجب أن تكون درجة الحرارة بين 0 درجة مئوية و +2 درجة مئوية. في هذا النموذج ، يتم تخزين الثمار لمدة أسبوعين.
إذا تم تجميد التوت على الفور ، فستزيد مدة الصلاحية من ثلاثة إلى ستة أشهر.
يمكنك أيضًا صنع مجموعة متنوعة من الكومبوت والمربى والمربى أو مربى الكرز والاستمتاع بها على مدار السنة.
الميزات المتأصلة في مجموعة الكرز Molodezhnaya
- حتى لو قمت بزراعة نبتة واحدة فقط من هذا النوع في الموقع ، سيتم الحصول على المحصول في مائة بالمائة من الحالات... هذا يرجع إلى القدرة على التلقيح الذاتي والهيكل الناجح للزهور - المدقة والأسدية متساوية في الارتفاع.
- عند زراعة شتلة بجذورها الخاصة ، سيكون الحصاد بالفعل 3-4 سنوات... ومع التطعيم المناسب للشجرة ، يمكن أن يتشكل التوت قبل هذه الفترة.
- ممتاز مقاومة الأمراض الفطرية المختلفة.
- السمة السلبية هي النمو الزائد المتسارع... لذلك ، من الضروري إزالة الفروع غير الضرورية في الوقت المناسب حتى لا يتم حجب ضوء الشمس.
تعرض الكرز الصغير للأمراض والآفات
الشباب ، على عكس العديد من أنواع الكرز الأخرى ، مقاوم للأمراض الفطرية.
أخطر مرض لهذا الصنف هو الترقق.... مع هذا المرض ، تجف الفروع تدريجياً. في هذه الحالة ، يمكن أن يتأثر النبات تمامًا بهذا المرض أو بأجزائه الفردية.
عند الإصابة بهذا المرض ، من الضروري قطع جميع الفروع المريضة بمسافة بادئة من 15 إلى 20 سم للأجزاء السليمة من الفرع. يجب التخلص من الأغصان المقطعة لمنع انتشار المرض.
الشباب الكرز عرضة لحرق monilialالذي يظهر أثناء إزهار الأزهار. للعلاج ، من الضروري رش أوراق النبات بمحلول خاص. ينتشر هذا المرض أيضًا بسرعة ، لذلك تحتاج إلى مراقبة الأشجار القريبة بعناية.
عندما تظهر الأوراق الصفراء على النبات ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام لها. خاصة إذا تغير اللون بسرعة كبيرة وتتحول الأوراق إلى اللون الأرجواني. قد يشير هذا إلى مرض أو نقص في الأسمدة النيتروجينية في التربة.
آراء هواة الحدائق حول الشباب
فلاديمير: نضجت ثمرات الشباب في حديقتي. أحببت ذلك كثيرا جدا! أسعدني طعم التوت ، حلو أكثر من حامض. العيب الوحيد هو ارتفاع الأدغال على بعد 50 سم فقط من الأرض.
نيكولاي: نشأ الشباب بالقرب من Shokoladnitsa. لم أر قط الكثير من التوت في موسم واحد. يتم رش الأشجار حرفيا بالكرز!
ميخائيل: مع مجموعة متنوعة معروفة جيدا Molodezhnaya. عدد كبير من الخصائص الإيجابية. النبات مثمر ، خصب ذاتيًا ، يتحمل الشتاء جيدًا. تعلق التوت على الأدغال لفترة طويلة ولا تنهار.
أصناف الكرز Molodezhnaya هي المفضلة لدى عدد كبير من سكان الصيف. النبات له عائد مرتفع بسبب الخصوبة الذاتية.... بل إنه يزرع على نطاق صناعي.
التوت كبير ، مع لب كثيف وعصير ، يتم تخزينه ونقله بشكل مثالي.
لا توجد فروق دقيقة معقدة في زراعة هذا التنوع. يكفي مجرد الانطلاق في العمل بمسؤولية وحب ، وسيتم توفير حصاد غني قريبًا.