الخوخ نبات قصير العمر... يتميز بدخوله السريع في مرحلة الاثمار والنمو المكثف.
براعم الخوخ لديها القدرة على الاستيقاظ بسرعة وإطلاق براعم الشباب. ينمو التاج وإذا لم يتم تخفيفه ، بدءًا من السنة الثانية ، فسوف ينخفض العائد.
من السنة الرابعة ، سيصبح الخوخ صغيرًا ومشوهًا. تبدأ الأشجار الصغيرة تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة. مع رعاية جيدة ، يمكنهم إعطاء محصول في السنة الأولى ، مع زراعة الخريف.
لكن هذا لا ينبغي السماح به. من الأفضل ترك النبات يتطور. ستجمع محصولًا صغيرًا ، لكن سيتم إنفاق الوقت ، وسيفقد النبات قوته.
جدول المحتويات
- مجموعة متنوعة من الخوخ العصير
- الأصناف ووصفها
- تنضج مبكرًا: كييف مبكرًا ، وايت سوان ، غريسبورو وريدهافن ، موريتيني
- النضج المتوسط: كولينز ، كاردينال ، جولدن موسكو ، سيبيرياك ، زحل ، الكرملين ، دونسكوي
- متأخر ، مقاومة الصقيع: غضب ، فروست ، مخضرم
- الدراق المخصب ذاتيًا: إنكا ، فولكان ، هارناس ، اليوبيل الذهبي
مجموعة متنوعة من الخوخ العصير
في الماضي ، كان البستانيون يحلمون بالخوخ الذي يمكن زراعته في جميع مناطق البلاد ، وليس فقط في الجنوب.
اليوم تحققت أحلامهم: لقد طور المربون العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام في فصل الشتاء ، ومقاومة الصقيع مع أوقات الإثمار المختلفة ، وأشكال الفاكهة وطعمها.
تنقسم أشجار الخوخ إلى أربع مجموعات (حسب شكل الجنين):
- الخوخ الحقيقي هو نبات يحتوي على ثمار محتلة.
- النكتارين أو الخوخ العاري.
- خوخ بوتانين (لوز بوتانين).
- فرغانة خوخ أو تين (فاكهة مفلطحة).
توقيت نضج الثمار ، فترة الإزهار - كل هذا يتوقف ليس فقط على المنطقة التي تزرع فيها الشجرة ، ولكن أيضًا على خصائص الصنف:
- أصناف النضج المبكر تعطي الثمار الأولى من يوليو إلى أغسطس.
- منتصف الموسم أدخل مرحلة الإثمار في أوائل أغسطس واستمتع بالحصاد حتى سبتمبر.
- الخوخ المتأخر تنضج في الخريف: سبتمبر وأوائل أكتوبر.
يعتمد التنوع الأنسب لقطعة أرض أو حديقة على السمات المناخية للمنطقة. من المهم اختيار النباتات لإطالة موسم الإثمار طوال الموسم.
يعتمد محصول النبات على الاختيار الصحيح للصنف. عند شراء شتلة ، عليك الانتباه إلى عدة نقاط مهمة ، نقدم وصفها:
- من أين أتت الشتلات؟... إذا كان المشتل يقع في شريط مختلف ، فقد تموت الشتلات في السنة الأولى بعد الزراعة ، أو ستتجمد باستمرار. يجب أن يكون الصنف مقسمًا إلى مناطق ، ويجب أن يكون المشتل في نفس المنطقة المناخية (ويفضل حتى في نفس المنطقة) حيث تنمو الشجرة.
- تفتيش موقع السليل... يجب أن تكون ناعمة ومتساوية ، بدون نتوءات وعصير مجمد.
- نظام جذر النبات يجب أن يكون لها شكل ليفي. إن الجذر في جذع واحد ليس جيدًا.
تتجذر الشتلات السنوية بشكل أفضل وتسعد بالحصاد بشكل أسرع. عند الشراء ، من الأفضل التركيز عليها ، لكن اختر نباتات قوية وصحية وليس أغصانًا ضعيفة.
الأصناف ووصفها
تنضج مبكرًا: كييف مبكرًا ، وايت سوان ، غريسبورو وريدهافن ، موريتيني
خصوصية الأصناف المبكرة النضج هي أنها تدخل بسرعة مرحلة الإثمار. الشتلات البالغة من العمر سنتين وثلاث سنوات تنتج بالفعل محصولًا صغيرًا. ذروة الغلة في السنة الرابعة إلى الخامسة بعد الزراعة.
عند اختيار أصناف مبكرة النضج ، من الأفضل التركيز على النباتات ذات التاج المنخفض المنتشر. يسهل العناية بها وتشكيلها أثناء النمو. كما يسهل حصاد الأشجار الأقصر.
من بين ممثلي هذه المجموعة ، تستحق الأصناف اهتمامًا خاصًا أوائل كييف ، وايت سوان وريدهافن.
يبلغ محصول Redhiven ذروته حوالي 11 عامًا. يتم حصاد أكثر من مائة كيلوغرام من الفاكهة من شجرة واحدة.
كل نوع من أنواع الخوخ المبكر جيد بطريقته الخاصة وله الكثير من المزايا.
فوائد أصناف الخوخ المبكرة:
- تشكل تاجًا عريضًا لا يزيد ارتفاعه عن 5 أمتار ؛
- تتفتح النباتات في أبريل ومايو ؛
- يدخلون مرحلة الاثمار بسرعة: في السنة الرابعة بعد زراعة الشتلات ؛
- يمتد الاثمار من يوليو إلى أغسطس ؛
- يحتوي على غلة عالية وفاكهة عطرية ولذيذة.
تظهر الثمار الأولى على شجرة ناضجة جيدة التكوين. هذا لا يمكن إلا أن يؤثر على المحصول: من شجرة عمرها ست سنوات ، مع العناية المناسبة ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 60 كيلوغرامًا من الدراق.
ممثل بارز آخر لهذه المجموعة هو متنوعة Grisborough... تتميز بقوة متوسطة ، ولكن على عكس الأصناف المذكورة أعلاه ، فهي تتميز بمتوسط قساوة شتوية.
لكي يؤتي النبات ثماره في خطوط العرض الوسطى ، يجب زراعته في أماكن هادئة.
يرضي صلابة الشتاء العالية موريتيني الخوخ... ومن مميزاته تاج منتشر يسهل تشكيله.
تعتبر ثمار الموريتيني من أوائل الثمار التي تنضج ، لكن لديها قابلية نقل متوسطة. هذا يمنع الفاكهة من أن يتم نقلها لمسافات طويلة.
النضج المتوسط: كولينز ، كاردينال ، جولدن موسكو ، سيبيرياك ، زحل ، الكرملين ، دونسكوي
أصناف النضج المتوسطة تسمح لناقل الخوخ بالاستمرار.
سمة من سمات نباتات هذا النوع:
- تاج مرتفع منتشر (من 5 أمتار) ؛
- إنتاجية عالية؛
- صلابة الشتاء الجيدة
- فواكه كبيرة.
يحتوي خوخ منتصف الموسم على عدد كبير من الأصناف ، ولكن من بينها عدة أنواع تظهر نفسها تمامًا في أي ظروف ولا تتطلب عناية خاصة: كولينز ، كاردينال ، جولدن موسكو ، سيبيريا ، زحل ، الكرملين.
متنوعة الكاردينال تشتهر بثمارها الضخمة (من 140 جم) وطعمها الممتاز. هذا هو واحد من ألذ أنواع الخوخ. على مقياس التذوق الدولي ، حصل على خمس نقاط. هذه هي أعلى علامة.
النبات مقاوم للأمراض ، لكن من الصعب تحمل الصقيع المتكرر. من الأفضل زرعها في مكان هادئ ، ليس بعيدًا عن جدار منزل أو سياج ، ولكن بعيدًا عن الماء.
الكرملين الخوخ يتكيف دون مشاكل مع ظروف درجات الحرارة المتغيرة ، ولديه صلابة شتوية عالية. بفضل هذا ، جذب انتباه البستانيين من المناطق التي يكون الصيف فيها باردًا. مع العناية الجيدة ، تصل الثمار إلى 200 جرام.
متنوعة جولدن موسكو منذ وقت ليس ببعيد ظهرت في السوق ، لكن شتلاتها تحظى بشعبية كبيرة. النبات شتاء جيد ومقاوم للأمراض ، به ثمار كبيرة غنية بالعصارة.
تمتد فترة الاثمار لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. يزهر الخوخ متأخرًا ، بعد التهديد بعودة الصقيع ، وهذا يزيد من عدد الثمار عالية الجودة.
متنوعة Sibiryak يحظى بتقدير كبير من قبل المزارعين لقابلية النقل الممتازة. يمكن الاحتفاظ بالفاكهة الصفراء باردة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لذيذة وعصير ، ويمكن فصل العظم بسهولة عن اللب.
يتم حصاد المحصول الأول في أغسطس ، ويتم إزالة الثمار الأخيرة في أوائل سبتمبر.
زحل الخوخ لا تزيد مدة تخزينها عن 12 يومًا. إنه أيضًا كثير. المصنع ذو صلابة شتوية عالية (تصل إلى -27). يؤدي التاج القوي إلى تعقيد الرعاية وهذا يؤثر على المحصول.
إذا كانت الفروع مائلة لأسفل ، فيمكنك الحصول على حصاد ممتاز كل عام.
أكثر ممثل شتوي لهذه المجموعة هو donskoy الخوخ... إنه لا يتحمل الصقيع الشديد فحسب ، بل إنه يتعافى بسرعة بعد التجميد.
الميزة الرئيسية للخوخ في فترة النضج المتوسطة هي الغلة العالية ، وإمكانية نقل الثمار والصلابة الشتوية الممتازة للشجرة.
معظم الأصناف لها لب كثير العصير ورائحة لطيفة.... يمكن اعتبار التاج العالي عيبًا ، ولكن من خلال الشكل الصحيح للشجرة ، يمكن إزالته بسهولة وتحويله إلى ميزة.
متأخر ، مقاومة الصقيع: غضب ، فروست ، مخضرم
زرعت خوخًا ، لكنها لا تؤتي ثمارها ، فقط تنمو بشكل مكثف في التاج؟ لا تنزعج: من الأفضل التحلي بالصبر والانتظار لفترة أطول قليلاً.
أصناف النضج المتأخر تؤتي ثمارها ابتداءً من سن الخامسة بعد زراعة الشتلات. وهي مخصصة للزراعة في المناطق الجنوبية. في الشمال وفي المنطقة الوسطى ، ليس لديهم الوقت للنضج والحموضة.
تشكيلة الغضب الأمريكية يقاوم الصقيع حتى -28 درجة. وتقدر قيمتها بفواكهها البرتقالية الضخمة التي تصل إلى 300 جرام. المصنع يتساهل في العناية.
يأتي موسم الحصاد في شهر سبتمبر ، حيث تبقى أشجار التفاح والكمثرى فقط في الحديقة. يتم تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن ستة أيام.
متنوعة الصقيع تم تربيتها أيضًا من قبل مربيين أمريكيين ركزوا على قساوة الشتاء والنباتات ذات الثمار الكبيرة.
تعطي الشجرة عائدًا ثابتًا عاليًا ، وتقاوم الصقيع حتى -26 درجة ، ومقاومة للأمراض. تستخدم الثمار للأطعمة الطازجة. مخزنة لمدة عشرة أيام.
الصف المخضرم يختلف عن الأصناف المتأخرة النضج من حيث أنه يدخل بسرعة في مرحلة الإثمار وله نمو منخفض. حجم الثمار ليس مثيرًا للإعجاب أيضًا (لا يزيد عن 150 جم).
إنهم يحبونها لذوقها الجيد. إنه مثالي للحفظ.
الدراق المخصب ذاتيًا: إنكا ، فولكان ، هارناس ، اليوبيل الذهبي
تحظى الأصناف ذاتية التلقيح بشعبية كبيرة بين البستانيين. لزيادة الاثمار ، نوصي بزراعة العديد من النباتات للتلقيح المتبادل... لكن شجرة واحدة ستؤتي ثمارها.
من بين الأصناف ذاتية التخصيب ، ذاتية التخصيب ، يعطي حصاد جيد في زراعة واحدة إنكا ، بركان ، هارناس ، اليوبيل الذهبي.
هارناس ينتمي إلى أصناف الحلوى الشتوية شديدة النضج. إنها شجرة قوية تؤتي ثمارها بانتظام. تكمن خصوصيته في أن الثمار تلتصق بإحكام بالفروع ولا تسقط.
تتميز الأصناف المبكرة النضج بصلابة الشتاء العالية للأشجار وبراعم الزهور. يمكنهم تحمل الصقيع المتكرر. هذا يجعل من الممكن زراعتها ليس فقط في خطوط العرض الجنوبية ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط ، وكذلك في سيبيريا وجزر الأورال.
في مناطق سيبيريا ، من الضروري حماية الأشجار من الصقيع المتكرر.
تكوّن أصناف منتصف الموسم تاجًا لائقًا وعندها فقط ترضي بحصاد غني. العيب هو أنه من الصعب تكوين الفروع ، لكن الحصاد المنتظم والسخي يسمح لك بغض النظر عن ذلك.
غالبًا ما تنحني أصناف منتصف الموسم إلى أسفل لتسهيل الحصاد.
عدم وجود أصناف النضج المتأخرأنها يمكن أن تنمو فقط في منطقة معينة. ولكن إذا سمحت الظروف المناخية ، فلن تزين هذه الأشجار الحديقة فحسب ، بل ستسعدك أيضًا بالفواكه اللذيذة.
عند زراعة الخوخ ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جميع الأصناف تتفتح في وقت مبكر جدًا ، حيث لا يزال هناك عدد قليل من الحشرات الملقحة. يمكنك مساعدة النبات عن طريق هز الفروع العلوية برفق بحيث يسقط حبوب اللقاح على النورات السفلية.
تستجيب النباتات جيدًا للتسميد والري... يلعب الماء دورًا مهمًا في تكوين الثمار. لا يعتمد حجم الخوخ على كميته فحسب ، بل يعتمد أيضًا على مذاقه ورائحته.
امنح شتلاتك القليل من الاهتمام والرعاية حتى يمكن أن تتحول إلى أشجار جميلة وإرضاء الحصاد كل عام.