تعد بط بكين واحدة من أكثر السلالات شيوعًا في العالم. تم تربية سلالة اللحوم عن طريق الاختيار في القرن الثامن عشر في بكين. انتشر بسرعة في جميع أنحاء الصين واتخذ موقعًا مهيمنًا. بعد مرور بعض الوقت ، تم إحضار الطائر إلى أمريكا وأوروبا. نظرًا لإنتاجيتها العالية وخصائصها الممتازة من اللحوم ، حلت بطة بكين محل العديد من السلالات الأصلية وهي اليوم تُربى في المنزل.
وصف السلالة
الجذع له مظهر ممدود ومرتفع. نوع الجسم قوي ، صدر عريض ، ظهر طويل ، ذيل مرتفع. رأس كبير طويل يرتكز على رقبة سميكة مقوسة ومنطقة أمامية محدبة. سميك قصير أرجل تقع بالقرب من الذيل ولها لون برتقالي أحمر. أجنحة قوية ، قريبة من الجسم ، تبرز قوتها ونطاقها الكبير. أزرق داكن ، كبير ، لامع عيون... المنقار البرتقالي متوسط الحجم ومنحن قليلاً. ريش أبيض ، عالي الكثافة. عضلة لها كثافة كبيرة ، طبقة صغيرة من النسيج الضام. للحصول على وصف مفصل وخصائص ومراجعات للمزارعين حول السلالة ، انظر أدناه.
تتميز بطة بكين مزاجه القلق، وذلك بسبب جهازه العصبي سريع الانفعال. غالبًا ما يصرخ الطائر مما يسبب بعض المتاعب لبعض المربين. لتجنب ضوضاء البط ، فإنها تخلق ظروفًا مواتية وهادئة للعيش ، إذا تم القضاء على جميع المحفزات الخارجية ، يتصرف الطائر هادئ وساكن.
شروط الحفظ والنمو
زراعة بط بكين ، سواء في الصناعة أو في المنازل ، جيدة بسيطة ومربحة اعمال. معرفة الفروق الأساسية والملاحظة متطلبات المحتوى والتغذية يمكن أن تكون ناجحة في وقت قياسي.
على أساس صناعي يتم الاحتفاظ بالطائر في أماكن مجهزة بشكل خاص. تم تجهيز بيوت الدواجن الإضاءة الاصطناعية والتدفئة والتغذية التلقائية وإمدادات المياه. تتم مراقبة المناخ المحلي ، ويتم مراعاة جميع المعايير الصحية والصحية.
في قطع الأراضي المنزلية يتم بناء بيوت دواجن لبط بكين أو يتم تكييف المباني القائمة. يجب أن يكون المنزل مصنوعًا من طوبلا شقوق أو ثقوب. إذا أمكن ، يتم عزل الغرفة ، مما يسمح بتقليل تكاليف التدفئة في فصل الشتاء. يجب ألا تتسرب الحرارة من السقف أو الأرضية ، فإذا كانت النوافذ قديمة فيجب إصلاحها. لا يُسمح بالغرف ذات الأرضيات الترابية أو الخشبية. الأرضيات مصنوعة من الخرسانة. جنس جيد لا يقتصر الأمر على الدفء فحسب ، بل يمنع أيضًا الفئران من دخول الحظيرة ، مما قد يتسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه للطائر.
لاز مصنوع في الجانب الجنوبي ، يجب إغلاق الفتحة جيدًا بواسطة باب على ارتفاع 5-8 سم من الأرضية ، وارتفاع فتحة التفتيش 30-40 سم ، والعرض 40 سم ، وإذا تم وضع البطة على القمامة ، تزداد فتحة التفتيش بمقدار 20-40 سم. الطيور عالية الإنتاجية تحتاج إلى إضاءة عادية. يتم تركيب الإضاءة الاصطناعية بمعدل 5 وات لكل 1 متر مربع من الأرضية. يتم تعليق العاكسات على المصابيح. بخصوص ضوء طبيعي، ثم 1 متر مربع يجب أن تكون مساحة النوافذ 100 سم 2. في الشتاء ، بسبب قلة الضوء ، يتناقص إنتاج البيض ، لذلك تمتد ساعات النهار إلى 12 ساعة في اليوم بسبب إضاءة اصطناعية.
يجب أن يكون لكل بيت دواجن أعشاش، إنها مصنوعة من الخشب الرقائقي أو الخشب. معلمات المقبس العادي: 40 × 50 ، ارتفاع 50 سم ، عند مدخل العش ، يتم عمل عتبة 8-10 سم ، وتوضع الأعشاش على طول الجدران الجانبية للمنزل في الأماكن المظلمة حتى لا تزعج البطة من الطيور الأخرى.
المغذيات مصنوعة من الخشب ، بسمك 2-2.5 سم ، وبما أن الطيور غالبًا ما تتناثر العلف ، يتم تثبيت قضيب في الأعلى حتى لا تتمكن البط من الصعود إلى الداخل. طول مغذيات الطيور البالغة - 110 سم وللمخزون الصغير 100. عرض للكبار 23 سم ولقطر صغير 14.5 سم تصنع المغذيات من عدة حجرات بحيث يمكن توزيع العلف المعدني. يوصى بشاربي الفراغ لكل من الحيوانات الصغيرة والكبار.
ينصح بطة بكين في الصيف استمر في المشي ودفعها إلى الغرفة فقط في الليل. تم تثبيتها على الممرات ، كما هو الحال في بيت الدواجن مغذيات، وإذا لم يكن هناك وصول إلى الخزان ، إذن يشربون... تتيح لك الصيانة الصيفية تقليل تكلفة الأموال على حساب العشب وتقليل تكاليف العمالة لكل وحدة إنتاج.
في بيت الدواجن لا يسمح بالمسودات... في فصل الشتاء ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن 5 درجات مئوية. درجة الحرارة المثلى في بيت الدواجن 16 درجة مئوية ، مع رطوبة 60-70٪. بفضل الغطاء الناعم ، يتحمل البط الصقيع ويحتفظ بالحرارة على حساب أجسادهم. يتم تحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل سيئ إذا كان الطائر لديه ريش متسخ. تعتمد نظافة البط على حالة المنزل التي يجب تنظيفها وتهويتها بانتظام. مثل الفراش العميقواستخدام نشارة الخشب والقش والنشارة والكتان. تحافظ القمامة العميقة على مناخ المنزل الطبيعي ، وتمتص الرطوبة جيدًا وتولد الحرارة بسبب تحلل المواد العضوية. 20 كجم من القمامة لكل رأس سنويا. معدل الإقامة لـ 1 متر مربع. م: 2-3 بالغين أو 6-8 رؤوس للحيوانات الصغيرة.
بالإضافة إلى الحفظ في الهواء الطلق ، يمكن تربية بط بكين في أقفاص. يتم وضع الخلايا في المنزل في عدة طبقات ، الأرضية مصنوعة من شرائح أو شبكة بحيث لا تسقط أرجل الطائر من خلال الفتحات. مع هذا المحتوى ، يأكل البط جيدًا ، ويتحرك قليلاً وينمو بسرعة ، مما يجعل من الممكن الحصول عليه الربح أسرع بكثير.
خصائص السلالة
وزن حي دريك - 3.6-4.2 كجم ، البط - 3.4-3.9 كجم. في عمر شهرين ، تزن الحيوانات الصغيرة 2.2-2.6 كجم. يبدأ البط بوضع البيض عند 23 أسبوعًا ، ومدته 42 يومًا ، وقابلية الفقس 85-88٪. إنتاج البيض - 100-140 بيضة في السنة. بيض كبير - 85-90 جم. سمك القشرة - 0.38 ملم. يتم الحفاظ على إنتاج بيض مرتفع لمدة 2-3 سنوات. إن متطلبات العلف اليومية لرأس واحد هي 340 جم ، وإنتاجية الذبح - 67٪. درجة حرارة الجسم 42.2 درجة مئوية ، يتنفس البط بمعدل 30-34 حركة تنفسية في الدقيقة. يتم تخصيص 5 بطات إلى دريك واحد ، أي تتكون الأسرة من 6 أفراد.
تربية وتغذية
عند إطعام بطة بكين ، من الضروري مراعاة السمات الهيكلية لهذا الصنف. بط بكين لديها تسارع التمثيل الغذائي... تسهل الأمعاء الدقيقة الامتصاص السريع للطعام (في 4 ساعات). بالنظر إلى هذه الفروق الدقيقة ، يجب تزويد الطائر بالطعام باستمرار ، والذي بدوره يساهم في زيادة الوزن بسرعة.
بط بكين جيدا تنمو على علف الأرض والأعلاف المركبة. نسبة التغذية إلى الماء هي 1 ك 4. يبلغ متوسط استهلاك شخص بالغ في اليوم لترًا واحدًا من الماء. الطيور حساسة لتغيرات التغذية واضطرابات الأعلاف.
مهم! مع حدوث تغيير حاد في النظام الغذائي لبط بكين ، قد ينخفض إنتاج البيض ويبدأ طرح البيض قبل الأوان.
تغذية يحدث 3 مرات في اليوم. يتم إعطاء العلف الرطب في الصباح وبعد الظهر ، والحبوب في المساء ، وفقًا لمعايير وحصص التغذية. الهريس يتم تحضيرها مباشرة قبل الرضاعة وتعطى طازجة ، ولا يجب إطعام الأطعمة الحامضة بأي حال من الأحوال. خلال فترة التغذية ، يجب أن يكون الطائر حراً الوصول إلى الماء... في المتوسط ، يجب أن تحصل البطة يوميًا على 80 جرامًا من الشوفان ، و 75 جرامًا من الشعير ، و 60 جرامًا من النخالة ، و 40 جرامًا من بنجر العلف ، و 15 جرامًا من العدس أو البازلاء ، و 40 جرامًا من الخضر ، و 11 جرامًا من العلف الحيواني ، و 4 جرام من مسحوق العظام ، و 9 جرام من الطباشير و 1 ز ملح طعام.
تبدأ تغذية الكتاكيت بعد جفاف الريش. في الأيام المبكرة إعطاء بيضة مسلوقة مقطعة ، يمكن إضافة الجبن. بعد أيام قليلة يتم إدخال علف البادئ والخضر المفروم ناعماً في النظام الغذائي. تحتاج إلى إطعام الأطفال 5 مرات على الأقل في اليوم. كضمادة معدنية ، قشر البيض المطحون مناسب. نمو الشباب يجب تزويده بمكملات الفيتامينات.
مهم! بط بكين هي دجاجات حضنة فقيرة ، لذلك من الصعب تربية الكتاكيت بطريقة طبيعية ، فمن الأفضل استخدام حاضنة للتكاثر.
الأمراض والرعاية
على الرغم من حقيقة أن بط بكين من السلالات القوية ، إلا أنها لا تزال عرضة للبعض الأمراض.
نقص الفيتامينات
متى نقص فيتامين تصبح الطيور خاملة ، وتختفي الشهية ، ويضطرب تنسيق الحركة ، ويتباطأ النمو ، وترهل الأجنحة ، وتلتهب العينان ، وتظهر التشنجات ويخرج السائل من فتحتي الأنف. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى الإصابة بالكساح. النظام الغذائي المتوازن هو السبيل الوحيد لمكافحة نقص الفيتامينات ، وإذا ظهرت أعراض المرض على طائر ، فهناك نقص في أي عنصر في العلف.
أمراض تضخم الغدة الدرقية
قد يكون سبب المرض طعام لزج، ابتلاع أجسام غريبة أو طعام كبير. إذا لم تتم مساعدة الطائر على الفور ، فيمكن أن يدخل المرض في مرحلة مزمنة وسيتوقف تضخم الغدة الدرقية عن الانكماش. إذا تم حظر تضخم الغدة الدرقية ، يجب أن تحاول إزالته بنفسك ، مع إمساك البطة من ساقيها رأسًا على عقب. إذا كانت المشكلة خطيرة ، يوصى بشدة بالاتصال طبيب بيطريمن سيفتح تضخم الغدة الدرقية.
الكوكسيديا
عدوىمما يؤدي إلى الخمول ، وانخفاض إنتاج البيض ، وضعف الشهية ، والبراز الدموي الرغوي. تنتقل من خلال معدات الغذاء والتغذية. يجب عزل المصاب الأول عن القطيع العام. للوقاية من الكوكسيديا ، يضاف الكوكسيدين والسلفاديمزين إلى الماء. بيت دواجن مصاب تطهير بمحلول الفورمالين بنسبة 3٪ ومحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
داء الرشاشيات
يصيب هذا المرض صغار البط بشكل شائع ويمكن أن يؤدي إلى كبر حجمه سقوط الشباب... مع داء الرشاشيات ، يواجه البط صعوبة في التنفس ، ويظهر الصفير عند التنفس ، ويتحرر السائل من المنقار ، وتبتلع الطيور الهواء بشكل متشنج ، وتقل الشهية ، ويتباطأ النمو ، ومن الممكن حدوث شلل في الساقين أو الأجنحة. للقضاء على المرض ، يتم التخلص من جميع بقايا الأعلاف والفراش وتطهير المعدات ودور الدواجن. تمت إضافة الخلاصة نيستاتين، وفي الماء محلول 0.05٪ كبريتات النحاس.
داء البستريلا أو الكوليرا
هذا المرض ، على الرغم من ندرة حدوثه ، خطير للغاية. ذلك أحال عن طريق الهواء والأعلاف والمخزون. مع مرض الكوليرا ، يصبح البط لا مبالي ، وترتفع درجة حرارة الجسم ، ويظهر العطش وتختفي الشهية ، وتصريف رغوي ، ويخرج من الأنف براز رخو مع دم. يتم قتل الطيور المصابة ، ويتم تطهير مكان إقامتهم. بصحة جيدة ولكن الاتصال بالطيور مع الأفراد المصابين ، يتم إعطاء البيوميسين ، والسلفاديميزين.
مزايا وعيوب سلالة بطة بكين
مزايا:
- حسن تأقلم للطقس البارد.
- تختلف في ارتفاع النضج المبكر.
- متواضع في تغذية.
- ليست هناك حاجة ماسة للصيانة الخزانات.
سلبيات:
- البط ليست عرضة ل الفقس.
- تمرض و تقع على اقدامهم في الرطوبة.
بطة بكين - هذا هو واحد من أفضل سلالات اللحوم متواضع. انها عالية إنتاجية و جيد صفات اللحوم... مثالية للتربية الصناعية والمنزلية ، وبسبب النضج المبكر ، يتم تقليل فترة الربح عدة مرات مقارنة بالسلالات الأخرى.
المراجعات
تعتبر بطة بكين الخيار الأفضل إذا كنت تريد تربية سلالة من لحوم البقر. جثة مدمرة يزن 2-2.5 كجم. اللحوم الصغيرة لذيذة جدًا وليست قاسية. نسبة الدهون طبيعية ، يوجد القليل منها وفي نفس الوقت اللحم غير جاف. من الأفضل أن تفقس في حاضنة ، حيث لا يوجد فائدة تذكر من دجاجة الحضنة. في المتوسط ، تفقس 8 فراخ صحية وقابلة للحياة من 10 بيضات. في تغذية بط بكين لا يجب أن تحد ، لكن لا تحتاج إلى تقديم الكثير من الطعام أيضًا ، لأنهم يحبون التخلص منه. ماء يجب أن يكون باستمرار ، وإذا أمكن ، فمن الأفضل إطلاقه في الخزان. إذا قمت بتربيتها بنفسك ، فبحلول الخريف يمكنك الحصول على بطة كاملة جاهزة للذبح.
أصبح بط بكين الأبيض الجميل سلالة مفضلة للعديد من المزارعين. هم لا تتطلب مصاريف خاصة للصيانة والتغذية. البط يعطي سنة 120 بيضةالتي يتم احتضانها تمامًا. تنمو بسرعة كبيرة ، وفي عمر شهرين وزن اللحمة يصل بالفعل إلى 3 كجم. يتم استهلاك العلف باعتدال ، وإذا اشتريت مغذيات حديثة ، فسيتم تقليل استهلاكها كثيرًا. تتحمل الطيور جيدًا درجات الحرارة المنخفضة، وفي بيت الدواجن المعزول ، يجب عليك التسخين فقط في الصقيع الشديد. بشكل عام ، من المربح جدًا زراعة بط بكين ، والأهم من ذلك ، بسرعة وبأقل تكلفة وصيانة.