تزداد شعبية زراعة العنب عن طريق قطع القصاصات. ستتم مناقشة الحصاد في الخريف وتخزينها حتى الربيع في هذه المقالة.
لماذا حصاد شتلات العنب في الخريف لفصل الشتاء
كيف تقطع العنب في الخريف؟ في الربيع أو الخريف ، تزرع شتلات من أنواع العنب المختارة في قطع الأراضي في المنزل. للحصول على الشتلات ، يتم تحضير العقل مسبقًا. يتم تقليمها من كرمة متطورة نضجت خلال الصيف. تتضمن صيانة الأدغال التقليم في الخريف لتشكيل النبات وإزالة البراعم الزائدة ، مما يمنع الحمل الزائد للمحاصيل.
في الربيع ، لن ينجح قطع تشوبوكي من العنب المقشر في الخريف ، وفي الشتاء يكون وقت السبات ، ولا يحدث تطور البراعم. بالإضافة إلى ذلك ، يموت عدد كبير من العيون والكروم خلال الشتاء بسبب الصقيع. لهذا السبب ، يتم تخزين القصاصات في نهاية الموسم. يجب أن يتم ذلك قبل ظهور الصقيع.
يتم الجمع بين عملية حصاد السيقان وتقليم الخريف للكرمة ، بهدف تشكيل شجيرة وإزالة الفروع غير الضرورية. يجعل وجود القصاصات من الممكن الحفاظ على الصنف المزروع ، حيث لن يتعهد أحد بالتنبؤ بمزاج الطقس ومعدل بقاء النبات المحب للحرارة في الظروف القاسية.
كيفية تحضير الشتلات في الخريف
لكي تتحمل القصاصات ظروف التخزين جيدًا وتبدأ في التطور بسرعة بعد الزراعة ، من الضروري مراعاة قواعد الحصاد.
كيفية اختيار كرمة لحصاد العقل
يتم اختيار شجيرات خصبة صحية لقطع السيقان. يجب أن تكون الكرمة التي يتم التخطيط لاختيار اللقطة منها ذات لون موحد (قش غامق) مع عدم وجود علامات المرض أو تلف الحشرات. القطر 5-8 ملم. لا ينصح بقطع البراعم الرقيقة والسميكة ؛ يجب عدم إعطاء الأفضلية لفرع قديم ، ولكن ناضج جيدًا.
يمكنك التحقق من النضج باستخدام اليود. في محلول 1٪ ، تحتاج إلى خفض القص ومعرفة كيف يتغير لونه. ستظل العينات غير الناضجة خضراء فاتحة ، وسيكتسب الخيار المناسب لونًا أرجوانيًا أسود. بالنسبة للقطع ، يتم اختيار الجزء الأوسط من الفرع ، لأن الحافة صغيرة جدًا وغير متطورة. تشوبوكي مصنوعة من العين الرابعة ؛ تنمو براعم قوية ومخصبة من هذه الفراغات.
يُنصح المزارعون المتمرسون باختيار تقليم الكرمة التي نشأت على الجانب المشمس ، والأغصان التي تنبت في الظل تزداد سوءًا. لا ينصح باستخدام البراعم الدهنية والخشنة للعقل.
يتم التقليم بعد سقوط أوراق الشجر في حوالي 2-3 أسابيع (نهاية سبتمبر - أكتوبر).
طرق قطع قصاصات العنب
يمكنك قطع فرع طويل للتخزين مع 6-8 عيون ، والتي من خلالها يتم تقليم الإنبات في الربيع. يمكنك أيضًا تحضير أحد الخيارات التالية:
- لقطة مختصرة لمدة 1-2 عين (تستخدم في كثير من الأحيان للتطعيم) ؛
- تقليم متوسط الحجم لـ 3-4 عيون (هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا) ؛
- قصاصات طويلة بخمسة عيون أو أكثر.
استخدم أداة تشذيب الحديقة المطهرة للتقليم.
تطهير الشتلات
قبل إرسال الأعمدة للتخزين ، تحتاج إلى التعقيم. يمكن أن تحتوي القصاصات على كائنات دقيقة وبكتيريا ، والتي ستبدأ في التكاثر بشكل مكثف في ظروف الرطوبة والحرارة. هذا سوف يدمر كل مواد الزراعة.
يجب أن تتم المعالجة مباشرة بعد قطع اللقطة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يوصى بلف قطعة العمل بورق أو قطعة قماش جافة ونظيفة.
لتحضير محلول مطهر ، تحتاج إلى إذابة ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس في كوب من الماء. رشي الأعمدة بسخاء بالسائل المسكوب في زجاجة الرش واتركها تجف بشكل طبيعي. التطهير سوف يحمي مادة الزراعة من تكوين العفن والعفن الفطري أثناء التخزين.
التحضير للتخزين في قبو أو ثلاجة
تتضمن العملية التحضيرية تشبع السيقان بالرطوبة حتى لا تجف خلال فترة الشتاء. لهذا الغرض ، تُغمر البراعم المقطوعة في وعاء بالماء وتُحفظ فيه لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، يتم تطهير مادة الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة.
بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم ، يمكنك استخدام تركيبة 3٪ من كبريتات النحاس. يتم غمس القصاصات المعالجة بهذه الطريقة في منشفة ورقية وتوضع على الورق حتى تجف.
يزيد التحضير المناسب من فرص الحفاظ على مادة الزراعة. قم بتخزين قطع العمل في فيلم ملفوف بإحكام في مكان بارد.
كيفية الاحتفاظ بقصاصات العنب في الشتاء حتى الربيع
يتم تخزين القطع في أقبية أو ثلاجات في درجات حرارة تتراوح من 2 إلى 6 درجات. يستخدم بعض البستانيين طريقة تخزين يتم فيها دفن السيقان المحضرة في الأرض. من المهم اختيار المكان المناسب حتى تظل التربة جافة هناك في الخريف ، وبعد ذوبان الثلج ، لا تتحول إلى مستنقع. عمق غمر مادة الزراعة 25 سم على الأقل.
يتم فحص القطع المخزنة في الأقبية أو الثلاجات بشكل دوري (مرة واحدة في الشهر تقريبًا). إذا وجدت قالبًا أو تجفيفًا لقطع العمل ، فمن الضروري اتخاذ تدابير عاجلة لحفظها. إذا لم تكن هناك رطوبة كافية ، فيجب غمر القصاصات في وعاء به ماء لمدة 6 ساعات وتجفيفها كما هو الحال في تحضير المادة. وفي حالة تكوين العفن ، يتم غسل البراعم وتطهيرها جيدًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.
هناك طريقة شائعة لتخزين القصاصات موصوفة في كتاب زراعة العنب. للتكاثر ، يتم اختيار براعم سنوية مع براعم صحية (يجب أن تكون المسافة بينهما 20 سم أو أكثر) ، وقطر الفرع 5-6 مم. بعد التطهير والتجفيف ، يتم لف القصاصات في لفة باستخدام البولي إيثيلين وطبقة من نشارة الخشب على البخار. توضع لفافة مربوطة بإحكام في كيس وتخزينها في الثلاجة (درجة الحرارة 2-6 درجة مئوية). أثناء المراقبة الدورية ، يجب الانتباه إلى لون اللقطة ، ويجب أن تظل خضراء فاتحة.
إنبات السيقان في المنزل
طريقة رادشيفسكي
تتميز هذه الطريقة ببساطة التكنولوجيا وإنتاج شجيرة سريعة النمو بمستوى عالٍ من البقاء. جوهر الطريقة على النحو التالي.
- في الخريف ، يتم حصاد شتلات بطول 60-90 سم. بعد المعالجة ، يتم لفها في فيلم وإرسالها إلى التخزين في خندق به رمال.
- في الربيع ، يتم أخذ البراعم وتقطيعها 30-40 سم لكل منهما ، بينما إزالة العين السفلية ليست ضرورية على الإطلاق.
- تنقع القصاصات لمدة يومين في الماء. يتم تثبيت الحاوية معهم في مكان بارد (نظام درجة الحرارة 15-18 درجة).
- بعد الترطيب ، يتم غمس القصاصات في عبوات لترمملوءة بالماء بمقدار 2-3 سم ، ويتم وضع ما يصل إلى 10 براعم في وعاء واحد. تتعرض حاويات القطع على حافة النافذة من الجانب المشمس. إذا كان هناك نقص في الإضاءة ، فمن المستحسن استخدام الإضاءة الفلورية.
- بعد 10-12 يومًا ، تتشكل براعم صغيرة من السيقان ، وتظهر الجذور في أسبوع آخر.
- بعد ظهور الجذور ، يتم زرع القصاصات في أكياس بها خليط من التربة (التربة ، الرمل ، الدبال). قبل الزراعة ، تحتاج إلى التقليم ، وترك واحدًا فقط ، ولكن أقوى براعم (إذا كان هناك برنامج داخلي قصير ، يمكن الحفاظ على براعمين). يتم رش الأرض بحيث يبقى 10-15 سم من القطع في الأعلى.
علاوة على ذلك ، يتم إجراء سقي معتدل وتخفيف التربة. في العقد الأول من شهر مايو ، تم زرع النبات في أرض مفتوحة.
كيف تنبت السيقان باستخدام طريقة بوسينكو
تسمى هذه الطريقة أيضًا بخزانة الملابس ، حيث يتم طي القصاصات المحضرة على الخزانة. تتضمن العملية التحضيرية ترطيب قماش كثيف ولف المقبض به (كل منها ملفوف على حدة).
يتم وضع الجزء السفلي من العبوة في فيلم ، وبعد ذلك يتم وضع جميع الفراغات على الخزانة في وضع أفقي. يتم توجيه قمم الأعمدة نحو الحائط أو النافذة ، وهذا سيخلق درجة حرارة مثالية لهم. ستؤدي الحرارة الزائدة إلى حدوث ازدهار مكثف للجزء العلوي من اللقطة. طرق الميزات:
- ترطيب دوري للأنسجة.
- نظام درجة حرارة تصل إلى 25 درجة.
تظهر الجذور بعد 3-4 أسابيع. عند الوصول إلى طول 1-2 مم ، ستكون هناك حاجة للزرع في أرض مفتوحة أو حاوية منفصلة. هذه الطريقة مناسبة للعقل التي لا يقل سمكها عن 0.7 سم.
طريقة الإنبات الصحيحة في القمامة
هذه الطريقة بسيطة ومواتية للنبات ، ولا يتم التشديد عليها أثناء عملية الزرع.
يتمثل جوهر الطريقة في غمر القطع في حاوية مملوءة بنشارة الخشب بالهيدروجيل / الرمل أو أي مادة بديلة أخرى.
المكونات المستخدمة في تعبئة الحاوية تحتاج إلى تحضير:
- يتم تنظيف الرمل من الحطام وغسله وتعبئته بالماء المغلي ؛
- تُسكب نشارة الخشب أيضًا بالماء المغلي وتُعصر.
يتم خلط نشارة الخشب المبردة بالرمل أو هيدروجيل ويتم ملء الحاوية المحضرة بالمزيج الناتج. في الوسط ، يتم غمر القطع في الحشو وترطيبها بشكل دوري. تظهر الجذور بعد أسبوعين ، وبعد ذلك يتم زرع النبات في مكان دائم.
طرق تأصيل أخرى
طريقة التجذير متاحة أيضًا وبسيطة. خلاصة القول هي التأثير على التصوير في وقت واحد لدرجات حرارة مختلفة. يتم تحقيق ذلك عن طريق غمر معظم القصاصات في الأرض ، ورش الباقي بنشارة الخشب أو الرمل ، ثم تغطيته بفيلم.
يتشكل نظام الجذر على السطح ، بينما لا يتطور الجزء المغمور بسبب درجة الحرارة الباردة. بمجرد ظهور هوائيات الجذر على سطح القطع ، حدث تجذير ويتم زرع الجذع في الأرض.
ماذا ومتى نفعل بالعقل المنبثقة
تزرع السيقان المنبثقة في الربيع ، عندما تتشكل 2-3 أوراق حقيقية على الشتلات. في السابق ، كان الحاوية التي تحتوي على العنب تسقى بالماء ويتم إخراج اللقطة. قبل أن تُدفن ، تُغمر الجذور في هريس طيني. أيضًا ، يتم استخدام ماء العسل في المعالجة ، والذي يتم تحضيره من 1 لتر من الماء وملعقة واحدة من العسل. تتم عملية الزراعة بدفن القطع ووضع الوتد كدعم. يوصى بنشارة التربة حول الأدغال.
تتميز السيقان المزروعة في الربيع بمعدل بقاء مرتفع للمادة (تصل إلى 95٪). يمكن لمثل هذا النبات أن يؤتي ثماره في العام المقبل. يتم تحديد التوقيت حسب الظروف الجوية ، يجب ألا تقل درجات الحرارة ليلا عن 0 درجة مئوية.
هناك طرق عديدة لحصاد وتخزين القصاصات ، يمكنك بسهولة اختيار الطريقة الأنسب منها. عندها لا داعي للقلق بشأن فقدان الصنف نتيجة تجميد الكرمة. خلال الفترة الدافئة ، ستكتسب الشتلات قوة وتصبح أقوى ، مما يساعدها على تحمل الشتاء القاسي تحت مأوى موثوق. وبعد ذلك يمكن إنباتها وتكاثرها.