الكرز الحلو هو ثقافة متقلبة إلى حد ما ، وحتى وقت قريب بدا أنه من المستحيل زراعته في وسط روسيا. لكن صنف فاتح يتميز بمقاومة الصقيع المتزايدة ومقاومة الجفاف.
وصف صنف الكرز الفاتح
أصناف الكرز تم تربيتها في عام 2001 بواسطة المربي A.I. Evstratov على أساس معهد عموم روسيا للاختيار وتكنولوجيا البستنة والحضانة. تم استخدام التلقيح المجاني لأصفر لينينغراد كطريقة تربية.
هذا التنوع مخصص للمنطقة الوسطى ، وهو مثالي لمنطقة موسكو. تسمح مقاومة الصقيع للكرز بالبقاء على قيد الحياة في المناخ المتغير في وسط روسيا ، لكن فاتح لن يكون قادرًا على تحمل البرد القاسي في سيبيريا. تتميز براعم الشجرة بأقل مقاومة للصقيع.
يصل ارتفاع الأشجار إلى 3-5 أمتار. التاج كروي ، مدور ، منتشر ، تنمو الفروع إما بزاوية قائمة أو موجهة نحو الأسفل. البراعم مستقيمة وسميكة وملونة بنية.
الأوراق كبيرة الحجم ، تتميز بشكل مدبب ممدود. عند الحواف ، تم تأطير الورقة بمسننات دقيقة. السطح أملس ، لامع ، أخضر داكن.
أزهار الكرز الفاتحة بيضاء. تتشكل المبايض على شكل قلب على براعم سنوية وأغصان الباقة.
ينتمي هذا التنوع إلى متوسط مبكر ، ويمكن الحصول على أول حصاد في وقت مبكر من 4-5 سنوات من عمر الشجرة. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل في منتصف يوليو. من شجرة صغيرة لا يتجاوز عمرها 10 سنوات ، يتم الحصول على ما يصل إلى 30 كجم من التوت ، ثم يرتفع هذا الرقم إلى 50 كجم.
الفاتزة غير مثمرة ذاتيًا ، لذلك ، لكي تبدأ الشجرة في إنتاج المحاصيل ، من الضروري الاهتمام بتلقيحها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أنواع أخرى من الكرز في مكان قريب ، على سبيل المثال ، Iput ، Crimean ، Raditsa ، إلخ.
خصائص الفاكهة
التوت من كرز فاتح دائري الشكل ، كبير نوعًا ما ، في المتوسط ، يتراوح وزنه من 4 إلى 6 جرام. الجلد ناعم ولامع ولونه أصفر أحمر. لحم هذه التوت كثيف ، كثير العصير ، وردي فاتح اللون. يتم فصل الحجر بسهولة عن اللب ، وله شكل بيضاوي وظل خفيف.
طعم الفاكهة حلو وحامض. درجة التذوق 4.5-4.7 نقطة. تتميز توت الفاتحة بعمر افتراضي طويل وقابلية نقل جيدة. أيضًا ، أثناء المعالجة الحرارية ، لا يتشقق جلد الثمرة.
المميزات والعيوب
- تنمو الشجرة بسرعة وتبدأ في إنتاج المحاصيل في وقت مبكر من السنة الرابعة إلى الخامسة من العمر ؛
- في مرحلة البلوغ ، يمكن أن ينتج كرز فاتح ما يصل إلى 50 كجم من الحصاد:
- زيادة مقاومة الصقيع:
- مناعة ضد الأمراض الفطرية.
- هذه التوت تتحمل النقل جيدًا ، ويمكن تخزينها لفترة طويلة ، علاوة على ذلك ، فهي تتمتع بمذاق ممتاز.
- الشجرة ذاتية التخصيب وتتطلب الملقِّح لتكاثر المحصول ؛
- الميل لتدفق اللثة.
زراعة وترك
قبل زراعة الكرز على موقعك ، تحتاج إلى اختيار الشتلات المناسبة. لكي تترسخ الشجرة بسرعة في مكان جديد ، يجب أن تلتزم بالتوصيات التالية:
- من الأفضل شراء الشتلات من مشاتل مثبتة.تقع في المنطقة التي تم التخطيط للزراعة فيها. خلاف ذلك ، سيتعين على المصنع أن يمر بعملية التأقلم.
- المؤشر الرئيسي لصحة الشتلات هو نظام جذر قوي ومتفرّع. يجب أن يكون للقطع لون بيج فاتح ؛
- يجب أن يتكون تاج الشتلات من 3-4 فروع بطول حوالي 40 سم ؛
- من المرجح أن تتجذر الشتلات في سن 1-2 سنوات بنجاح.
إذا تم شراء شتلة بنظام جذر مفتوح ، فلن تنجح زراعتها إلا في الربيع. يمكن زراعة النباتات الجذرية المغلقة في فصلي الربيع والخريف.
اختيار المكان المناسب للهبوط هو مفتاح الهبوط الناجح.
- يحتاج Cherry Fatezh إلى إضاءة جيدة وحماية من الرياح العاصفة. من الأفضل اختيار الجوانب الجنوبية أو الجنوبية الغربية للموقع.
- أيضًا ، ينمو هذا التنوع جيدًا في التلال ، ولكن ليس في التلال. يمكنك رفع مستوى الأرض بنفسك عن طريق رش طبقة من الأرض بمقدار 50 سم.
- من أجل تجنب ركود الرطوبة ، يوصى باختيار الأماكن ذات المياه الجوفية العميقة.
يفضل الكرز الحلو التربة الطينية الرملية أو التربة الطينية المتوسطة ، لأن لها نفاذية رطوبة جيدة. ينمو نبات فاتح الأسوأ من ذلك كله في المناطق ذات التربة الرملية أو الخثية أو الطينية.
تم تجهيز حفرة لزراعة الكرز منذ الخريف ، بحيث يمكن للتربة أن تتسرب خلال فصل الشتاء. يتم سحب الحفر على مسافة 3 أمتار من بعضها البعض ، وقطرها 80 سم ، والعمق 50-60. ثم يتم فك القاع ويتم خلط دلاء من الدبال مع الطبقة الخصبة العلوية من التربة هناك.
قبل الزراعة في الحفرة ، أضف:
- 1 كيلوغرام من الرماد
- 400 غرام من السوبر فوسفات
- 100 جرام من كبريتات الصوديوم.
لجعل الشجرة مريحة وتعطي حصادًا جيدًا ، أضف دلاء من الطين إلى التربة الرملية ودلاء من الرمل إلى التربة الطينية. صب خليط التربة في الأعلى.
عند زراعة الكرز ، يلتزم البستانيون عادةً بخوارزمية الإجراءات التالية:
- بادئ ذي بدء ، يتم تثبيت ربط ، والذي سيكون بمثابة دعم للشتلات.
- في وسط الحفرة ، تحتاج إلى بناء كومة ووضع شتلة عليها ، مع نشر الجذور بعناية.
- ثم يتم ربط الشجرة بدعامة ومغطاة بعناية بالأرض ، وتصطدم بها تدريجياً. يجب أن يكون طول طوق الجذر 3-5 سم فوق مستوى الأرض.
- في المرحلة النهائية ، يتم بناء الأسطوانة من الأرض ويتم تسقي الكرز بكثرة ، ثم تُغطى التربة بالخث أو الدبال.
تزايد الظروف
- يسقى الكرز 3 مرات في الموسم، 30-40 لترًا من الماء للشجرة الصغيرة ، و50-60 لترًا للبالغين.
قبل كل سقي ، من الضروري فك الدائرة القريبة من الجذع بحيث يمكن للرطوبة أن تدخل الجذور بسرعة.
- تشذيب.
- يتميز Cherry Fatezh بالنمو النشط للبراعم ، ولمنع التاج من أن يصبح سميكًا جدًا ، يجب قطعه سنويًا. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الربيع ، قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ على الشجرة. يتم قطع الفروع السنوية بنسبة 1/5 جزء.
- بعد أن تصل الشجرة إلى عمر 5 سنوات ، ستتوقف مرحلة النمو المكثف ، وأثناء تكوين التاج ، سيكون من الضروري إزالة الفروع التي تنمو داخل التاج أو براعم كثيفة دون داع.
- في الخريف ، من الضروري إجراء التقليم الصحي ، حيث تتم إزالة جميع الفروع المريضة أو الجافة أو التالفة.
يجب معالجة جميع القطع بورنيش الحديقة.
- يحتاج Cherry Fatezh ، مثل الأشجار الأخرى ، إلى تغذية مناسبة وفي الوقت المناسب.
يجب استخدام جميع الأسمدة على طول قطر التاج ، ولكن ليس أسفل الجذع نفسه ، لأن جذور الساق القريبة لا تمتص العناصر الغذائية.
- قبل أن تبرعم تحت الشجرة ، تحتاج إلى إضافة ملعقتين كبيرتين من الكرباميد وكبريتات البوتاسيوم والمركب المعدني "أجريكول" ، المخفف في 20 لترًا من الماء.
- بعد الإزهار ، تحتاج الكرز إلى القوة لتنضج الحصاد. دائرة الجذع تسقى بـ 30 لترًا من الماء مع 6 ملاعق كبيرة من السماد المعدني و 6 أكواب من السماد العضوي.
- بعد الحصاد ، يتم سكب 200 جرام من السوبر فوسفات و 100 جرام من الأسمدة المعدنية و 100 جرام من كبريتات البوتاسيوم تحت كل شجرة ، ثم يتم تسقي الكرز بكثرة.
- أثناء ظهور براعم الزهور ، يتم رش التاج بمنشطات النمو.
لا يمكنك تسميد الكرز بالسماد ، لأنه قد يتسبب في تجميد الجذور في الشتاء.
- يحتاج فاتح أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم وتفكيك التربة.
تكاثر الكرز
لا يمكن إعادة إنتاج الكرز عالي الجودة ، أي مع الحفاظ على جميع خصائص الصنف المرغوب ، إلا عن طريق التطعيم. عندما تُزرع الشجرة من البذرة ، فإنها لن ترث خصائص الشجرة الأم.
في أغلب الأحيان ، يتم تطعيم الكرز بالكرز ، ولكن في هذه الحالة ، يجب أن يكون الجذر ، أي الشجرة التي يتم التطعيم عليها ، ثابتًا وقويًا. يمكنك أيضًا تطعيم الكرز ، هذه الطريقة شائعة جدًا بين البستانيين ، لأنها تنتهي في معظم الحالات بالنجاح ، علاوة على ذلك ، يصبح من الممكن حصاد محاصيل مختلفة من شجرة واحدة.
يمكن تطعيم الكرز من أوائل مارس إلى منتصف سبتمبر. عند تنفيذ الإجراء ، تحتاج إلى حساب الوقت حتى يتوفر للقاح وقت للتجذر قبل بداية الطقس البارد... يعتبر أفضل وقت هو فترة الربيع ، عندما يحدث تدفق النسغ النشط في المخزون.
هناك عدة طرق لتطعيم الكرز ، لكن التطعيم عن طريق الجماع (العقل) يعطي أفضل النتائج.
من أجل إجراء التطعيم الربيعي ، من الضروري تحضير القصاصات مسبقًا ، وعادة ما يتم قطعها في أواخر الخريف ، بعد سقوط جميع أوراق الشجر. في الصيف وسبتمبر ، يتم تطعيم الكرز بقصاصات مقطوعة حديثًا ، ويجب أن يكون عرضها من 5 إلى 7 ملم ، ويجب أن يكون الطول 10-15 سم.
لإجراء التطعيم عن طريق الجماع ، من الضروري أن يكون الطعم الجذري والسليل من نفس السماكة. الجذور التي لا يتجاوز عمرها سنتين هي الأفضل.
- على البراعم المحضرة ، يتم إجراء قطع مائل بسكين حاد يبلغ طوله حوالي 3 سم.
- في وسط هذه الجروح ، يتم عمل ألسنة (شقوق) ، مما يسمح للقطع بالاتصال بإحكام.
- يتم لف المخزون المثبت والكسب غير المشروع بشريط كهربائي أو شريط أو غلاف بلاستيكي أو مادة أخرى مماثلة.
- ثم يتم وضع كيس بلاستيكي على الساق المطعمة وربطه أسفل موقع الكسب غير المشروع مباشرة. يجب أن تكون الشجرة في هذه الحالة لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، يجب أن يتجذر اللقاح ويمكن إزالة جميع المواد المساعدة.
ميزات هذا التنوع
- ستكون السمة المميزة الرئيسية هي لون توت الكرز الفاتح ، والذي يختلف اختلافًا كبيرًا عن الأنواع الشائعة الأخرى لهذه الأشجار. بدلاً من اللون العنابي أو الأرجواني المعتاد ، تحتوي الثمار على لون أحمر فاتح مع بقع صفراء.
- يختلف فاتح أيضًا في تاجه ، الذي له شكل كروي ، وتنمو الفروع إلى أسفل. هذا الهيكل ليس نموذجيًا لأشجار الكرز.
- غالبًا ما يتوقف نمو الشجرة عند حوالي 3 أمتاربينما تنمو الأصناف الأخرى في المتوسط حتى 4.5-5 أمتار.
- يبقى محصول الصنف على أعلى مستوى ، يمكن أن تحمل الشجرة البالغة ما يصل إلى 50 كيلوغرامًا من الفاكهة.
الأمراض والآفات
صنف الكرز الفاتح يتميز بمقاومة جيدة للآفات والعديد من الأمراض ، لا سيما داء التقرحات وداء القرحة. لكن هذه الأشجار عرضة لتدفق اللثة.
الصمغ مادة سميكة ولزجة بلون الكهرمان تنطلق من لحاء الشجرة. هناك عدة أسباب لظهوره:
- جروح وإصابات على الشجرة.
- لا تشذيب أنيق للفروع ؛
- الصقيع.
- الآفات.
- كمية زائدة من الرطوبة
- أمراض فطرية
- زيادة الأسمدة النيتروجينية أو الهرمونات النباتية.
كإجراء وقائي ، تحتاج إلى إبقاء اللحاء القديم على الشجرة ، لأنها هي التي تعمل كحماية موثوقة. يوصى أيضًا بإجراء تبييض الجذع في الربيع والخريف ، مما يساعد على تجنب حروق الشمس. ولحماية الكرز من برد الشتاء وظهور التشققات ، سيساعد لف الفروع الهيكلية والجذع بالورق أو الحصير.
في حالة ظهور المرض ، يتم تنظيف الجرح بسكين حتى تظهر منطقة صحية ، ثم يتم تطهير هذا المكان بمحلول من كبريتات النحاس ويتم وضع طبقة رقيقة من معجون نيغرول بأيدٍ نظيفة.
أهم خطوة في مكافحة المرض هي القضاء على أسباب حدوثه.
Fatezh هي هبة من السماء لبستاني يريد زراعة الكرز في وسط روسيا. يتميز هذا التنوع بالمقاومة الجيدة والتواضع في المناخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ثمارها ممتازة الذوق وممتازة للأنشطة التجارية.