يحظى لحم الدجاج بشعبية دائمًا ، لذلك ، مع اتباع نهج عقلاني لاختيار سلالة لحوم الدجاج ، يمكن أن تكون تربية دجاج التسمين نشاطًا مربحًا للغاية. تعتبر دجاج التسمين Cobb 500 خيارًا ممتازًا ، نظرًا لمعدلات النمو السريع بتكاليف العلف المنخفضة ، فإن هذا الهجين يحظى بشعبية كبيرة في روسيا وخارجها.
في هذه المقالة سوف نتحدث عن وصف دجاج التسمين Cobb 500 ، وخصائصها ، وسوف نتعلم كيفية التعامل مع أمراض صليب 500. من بين أمور أخرى ، سوف نتعلم الفروق الدقيقة في تربية الدجاج اللاحم Cobb 500 في المنزل.
وصف سلالة دجاج التسمين كوب 500
لنبدأ بخصائص دجاج كوب 500 ، وتتميز عن السلالات الأخرى بلونها الأصفر الطبيعي للجلد ، وهو أمر مطلوب باستمرار بين المستهلكين. الطائر بسيط للغاية ، ولا يحتاج إلى رعاية متخصصة باهظة الثمن أو علف باهظ الثمن ، في الوقت نفسه ، يمكن إجراء الذبح خلال شهر ونصف ، مما يجعل تربية الدواجن مشروعًا مربحًا للغاية.
تتميز الدجاجات المتقاطعة cobb 500 بدستورها الضخم وأقدامها القوية الكبيرة. الريش أبيض ناصع البياض. المشط والأقراط الأنيقة ذات لون أحمر غامق. اكتمال الرأس بمنقار ضخم.
مزاج كتكوت اللاحم كوب 500
نظرًا لحقيقة أن حفظ الدجاج اللاحم يهدف إلى الحصول على الحد الأقصى من اللحوم ، لا يوصى باستقرار Cobb 500 في منزل دواجن عادي مع المشي. ستكون الظروف المثلى للإنتاجية العالية هي الصيانة الخارجية دون المشي أو البقاء في أقفاص. عندما يتم الاحتفاظ بالطائر في أقفاص ، تكون حركة الطائر محدودة بشكل حاد ، وبالتالي يزداد معدل زيادة الوزن.
إنها شديدة البلغم وليست عدوانية ، ومع ذلك ، إذا تم الاحتفاظ بها بشكل غير صحيح ، فقد يعاني بعض الشباب من أكل لحوم البشر. قد يكون السبب في ذلك هو السطوع المفرط للإضاءة ، أو اتباع نظام غذائي غير كامل. في ظل هذه العوامل ، يمكن للكتاكيت الفردية أن تنقر على رجال القبائل الأضعف حتى الموت.
يمكن الاحتفاظ بـ Cross Cobb 500 في كل من مزرعة صغيرة ومزارع دواجن كبيرة. عند تربية الدواجن في مزرعة فرعية ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الكتاكيت تتطلب حرارة وضوء شديدين في الأيام الأولى من الحياة. لزيادة الوزن بشكل جيد ، يحتاج الدجاج إلى النقر بشكل متكرر ، وهو أمر مستحيل في الظلام ، لذلك يجب إضاءة أول 14 يومًا على مدار الساعة.
بعد هذه الفترة ، يتم تقليل "ساعات النهار" إلى 18 ساعة. يجب أن تكون درجة حرارة المنزل بين 27-32 درجة. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ولكن خالية من المسودات الضارة بالصيصان. يجب إيلاء اهتمام خاص لنظافة المباني لمنع حدوث الدجاج ، لذلك ، قبل الاستقرار في مجموعة جديدة من الدجاج ، يجب إجراء تنظيف عام لبيوت الدواجن عن طريق تبييض الجدران والسقف بالجير ، وتغيير القمامة وغسل المغذيات والشارب جيدًا.
خصائص وزن الصليب
أحد الاختلافات في الصليب هو التوحيد. أي أن جميع الماشية بعد بلوغ سن معينة لها نفس الوزن تقريبًا. بالفعل في الشهر يتجاوز وزن الكتاكيت 2 كجم ، وفي عصفور ونصف يزن ما متوسطه 2500-2600 ، وفي 56 يومًا يزيد وزن الطائر عن 3 كجم.
ومع ذلك ، عند بلوغ عمر 80 يومًا ، تنخفض معدلات النمو بشكل كبير ، وبالتالي فإن الفترة الأكثر ملاءمة لذبح الدجاج من هذا الصليب تتقلب حوالي 40-60 يومًا ، على الرغم من أن ذبح الحيوانات الصغيرة يمكن أن يتم في غضون 30 يومًا من لحظة الولادة.
يعد الاحتفاظ بـ Cobb 500 بعد بلوغ الصغار أربعة أشهر من العمر أمرًا غير عملي ، نظرًا لعدم وجود زيادة ملحوظة في الوزن مع ارتفاع استهلاك العلف.
إنتاج بيض السلالة
تم تطوير الصليب عن طريق عبور صخور الكورنيش وبليموث. بالإضافة إلى الصنفين الرئيسيين ، تم استخدام عدة أنواع أخرى من الدجاج المنزلي للحصول على هجين Cobb 500. نتيجة لذلك ، يتميز الصليب الناتج بالوزن الممتاز بالفعل في الأسابيع الأولى من الحياة ، مما قد يوفر المال بشكل كبير على صيانة الطيور.
اللحم نفسه له طعم لذيذ ومثالي للوجبات الغذائية. في الواقع ، بفضل العبور الشاق من أجل الحصول على سلالة لحوم ، تم تربية فروج ممتازة ، والتي ، بالطبع ، من المرجح أن يتم حملها ، مثل أي طائر ، ولكن من غير المجدي ببساطة أن نأمل في الحصول على درجة عالية من إنتاج البيض. في أفضل الأحوال ، سيكون عدد البيض من أقل من أنثى يساوي 2-3 قطع في الأسبوع.
التكاثر ، على عكس سلالات الدجاج من البيض ، يبدأ الدجاج اللاحم في وقت متأخر جدًا ، وليس قبل سن 7 أشهر.
تربية وتربية الفروج التشيكية في المنزل
تقليديا ، يتم استخدام طريقتين لتربية الدجاج اللاحم التشيكية كوب 500.
- شراء بيض التفريخ من مزارع الدواجن الكبيرة.
- شراء صغار الحيوانات اليومية.
هناك عدة أسباب لعدم إمكانية تربية هذا الدجاج بالطريقة التقليدية.
- مثل معظم دجاج التسمين ، فإن Cobb 500 عبارة عن صليب ، بمعنى آخر هجين من خلط سلالات مختلفة. الصفات التي يتم الحصول عليها عن طريق خلط السلالات ليست موروثة.
- بسبب غريزة الأمومة التي تم التعبير عنها بشكل ضعيف ، فإن دجاج هذا النوع غير قادر على الحضانة وتربية النسل.
بالطبع ، ستكون تكلفة بيض الفقس أقل ، ومع ذلك ، عند شراء الكتاكيت المولودة بالفعل ، يمكنك أن ترى بوضوح مؤشرات الجودة ، خاصة وأن الشباب Cobb 500 لديه معدل بقاء مرتفع ، وهو أحد مزايا تربية هذا الهجين.
تبلغ نسبة بقاء صيصان هذا النوع من اللحوم 94-97٪ من الإجمالي ، وهي ميزة لا شك فيها لهذا النوع من الدواجن.
أهم العوامل التي يجب مراعاتها عند تربية كتكوت كوب 500.
- ظروف الاحتجاز. نتيجة لزراعة دجاج التسمين هو إنتاج اللحوم ، يجب أن تساعد شروط الحفظ على زيادة الوزن في وقت مبكر. مع النشاط المفرط للحيوانات الصغيرة ، ستكون مؤشرات زيادة الوزن أقل ، مما يقلل من ربحية تربية الدواجن.
- ظروف درجة الحرارة. لا يمكن للطيور أن تتحمل الانسداد ، أو المسودات ، أو درجات الحرارة العالية أو المنخفضة. إذا كانت الكتاكيت مزدحمة في مكان واحد في المنطقة المجاورة مباشرة للسخانات ، فهذا يشير إلى عدم كفاية درجة حرارة الكتاكيت. عند درجة حرارة عالية جدًا ، يصبح الدجاج خاملًا ، ويفقد شهيته ، ويعاني من الحرارة ، لذلك يجب أن تكون درجة الحرارة الموصى بها للطيور في حدود 30 درجة ، والتقلبات المسموح بها من 27 إلى 33.
- وضع الضوء. في أول 14 يومًا من الحياة ، من الضروري تنظيم إضاءة على مدار الساعة ، وبعد ذلك يمكن تقليل ساعات إمداد الضوء.
- التغذية الجيدة. إن وجود الفيتامينات والعناصر النزرة والمكملات المعدنية في علف الكتاكيت أمر إلزامي. يجب أن يكون العلف غنيًا بالبروتين بدرجة كافية.
- الامتثال للنظافة في الغرفة ، حيث يتم حفظ دجاج برولر. على الرغم من حقيقة أن هذه الفراريج أقل عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض من الأنواع الأخرى من الدجاج ، إلا أن عدم مراعاة النظافة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالأمراض حتى نفوق جزء كبير من الماشية.
لإطعام الأطفال ، يمكنك أيضًا استخدام العلف التجاري الجاهز PK-5 للحيوانات الصغيرة ، ويمكنك إعداد العلف في المنزل. عند تحضير العلف بمفردك ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب إضافة الخضر والأصداف الصغيرة والطباشير إلى خليط الطعام.
في البداية ، يمكن إعطاء الدجاج بيضة مسلوقة وجبن قريش. يجب أن تكون تغذية الأيام الأولى سهلة الهضم ، مع مراعاة خصائص الجهاز الهضمي غير الناضج. مع إضافة الحبوب إلى النظام الغذائي ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع زيادة محتوى القمح في الطعام ، ينخفض مستوى امتصاص البوتاسيوم بالفوسفور ، الأمر الذي يتطلب تجديدًا إضافيًا.
يجب إطعام الكتاكيت كثيرًا وفي كثير من الأحيان. في الأسبوع الأول من الحياة ، يتم إعطاء الكتاكيت الطعام من 7 إلى 8 مرات في اليوم ، مما يقلل من عدد الوجبات بمقدار النصف في كل أسبوع لاحق ، حتى يبلغ الطائر شهرًا واحدًا من العمر ، حيث يمكن تناول الطعام مرتين في اليوم - في الصباح والمساء.
الأمراض العابرة
تتمتع Cobb 500s بقابلية منخفضة للإصابة بالأمراض ومعدلات بقاء جيدة ، ولكنها قد تكون أيضًا عرضة للأمراض المختلفة التي تصيب الدجاج عادة. فيما يلي بعض الأمراض الأكثر شيوعًا التي قد يتعرض لها دجاج التسمين.
- سوء الهضم. غالبًا ما يكون سبب المرض هو طعام منتهي الصلاحية أو غير مناسب للعمر ، والذي لا تستطيع الكتاكيت هضمه بسبب عدم تطور الجهاز الهضمي بشكل كافٍ ونقص الإنزيمات الضرورية. يصيب المرض الدجاج في المرة الأولى بعد الولادة. مع عسر الهضم ، يُلاحظ تسمم شديد في الجسم ، والذي يتجلى في شكل براز سائل أبيض أو أصفر مع جزيئات طعام غير مهضومة على خلفية من الضعف وقلة الشهية.
- الالتهاب الرئوي القصبي. قد يحدث على خلفية انخفاض حرارة الجسم. يمكن تحديده من خلال شدة التنفس بمنقار مفتوح ، والصفير عند التنفس ، وشد الرقبة. يجب أن يصف العلاج من قبل طبيب بيطري ، وإلا فإن موت طائر مريض ممكن.
- مرض ماريك. يمكن أن تصل نسبة الإصابة به في الدجاج اللاحم إلى 85٪. تشمل الأعراض العرج وتدلي الأجنحة والذيل والتواء العنق وأحيانًا ضعف البصر الكامل أو الجزئي. لا يمكن إجراء التشخيص الدقيق إلا من قبل طبيب بيطري.
- نقص الفيتامينات. نظرًا لنموها السريع ، يمكن الشعور بنقص الفيتامينات في الدجاج اللاحم بشكل أكثر حدة مما هو عليه في الدجاج غير البقري. لمنع نقص الفيتامينات ، يجب إثراء حصص الدواجن بالفيتامينات بشكل إضافي عند إطعام الدواجن بأعلاف غير متخصصة ، حيث تحتوي التركيبة بالفعل على الكمية المطلوبة من المواد الضرورية.
- التهاب الأمعاء. التهاب الجهاز الهضمي. الدجاج الصغير حساس ، ويتم العلاج بأدوية من طيف العمل المضاد للبكتيريا.
- داء الرشاشيات. مرض تسببه فطريات يؤثر على الجهاز التنفسي. كقاعدة عامة ، يحدث داء الرشاشيات عند انتهاك ظروف الاحتجاز ، مما يساهم في نمو الفطريات.
- داء السلمونيلات. مرض خطير ليس فقط على الدجاج ، ولكن أيضًا على البشر. في حالة الإصابة بداء السلمونيلات ، يتعرض المرضى للذبح دون استخدامهم للطعام.
الطريقة الأكثر فاعلية لمنع العواقب الوخيمة لمراضة الطيور هي الامتثال لمعايير الحفظ. قبل الاستقرار في مجموعة جديدة من الدجاج ، يجب إجراء تنظيف عام مع التطهير وتغيير الفراش في الغرفة ، ويجب غسل المغذيات والمشروبات بشكل صحيح. يجب أن توفر تهوية المنزل الهواء النقي. يجب أن تظل العلف والمياه طازجة دائمًا لتجنب نمو البكتيريا المسببة للأمراض.
المميزات والعيوب
بإيجاز ، يمكننا تسليط الضوء على المزايا التالية لصليب كوب 500.
- زيادة الوزن بسرعة في وقت قصير للغاية ، مما يسمح بذبح الدجاج اللاحم في وقت مبكر يصل إلى 30 يومًا.
- تصبغ الجلد الأصفر.
- تكاليف علف منخفضة.
- عامل بقاء مرتفع.
- مناسبة للتربية في كل من مزارع الدواجن الكبيرة والمزارع الفرعية الصغيرة.
- انخفاض القابلية للإصابة بأمراض الدجاج الشائعة.
- توحيد الأفراد من نفس العمر من كلا الجنسين.
تشمل عيوب هذا النوع عدم إمكانية التكاثر بالطريقة التقليدية للطيور وعدم تحمل البرد ، مما يزيد بشكل كبير من استهلاك الطاقة أثناء عملية النمو في بعض المناطق في المناطق المناخية الأكثر شدة.
جدول نسبة الوزن واستهلاك العلف لدجاج التسمين
يوجد أدناه جدول يوضح بوضوح نسبة الوزن واستهلاك العلف لدجاج اللاحم.
عمر، أيام | الوزن الحي ، كلغ | استهلاك العلف ، ز / يوم | استهلاك العلف من بداية التغذية ، ز / رأس |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
يمكن أن يكون دجاج التسمين Cobb 500 خيارًا ممتازًا لكل من المزارع الصغيرة والدواجن الصناعية لأن هذه الطيور لا تحتاج إلى تغذية طويلة الأمد لاكتساب الوزن الأمثل ، وهو أمر فعال للغاية من حيث نسبة التكلفة إلى الفائدة.
حتى في منطقة صغيرة خلال موسم الصيف ، يمكن زراعة 2-3 أجيال من Cobb 500 ، والتي تتميز لحومها بمذاق ممتاز وطريقة عرض جذابة ، مما يؤدي إلى ارتفاع طلب المستهلكين.
انطون: إنه عمل مزعج ، ولكنه مربح للغاية ، ولا أندم على الوقت الذي أمضيته (ويستغرق الكثير). محتواة بطريقة خلوية. تلقيت الدفعة الأولى من الدجاج بمساعدة حاضنة (دجاجة). اتضح جيدًا ، لأنني التزمت بشدة بالتوصيات. تم شراء الدفعة الثانية المكونة من 150 قطعة من مزرعة الدواجن بعد بيع الأولى.
تنمو بشكل جيد على الأعلاف المختلطة ، وتم التحكم في زيادة الوزن بوزن 10٪ من عدد الطيور. زاد الوزن قليلاً فقط خلف القاعدة.
لقد جمع الخلايا بنفسه من المواد الموجودة في متناول اليد ، ولكن وفقًا للوصف الوارد في الأدبيات الخاصة. اشتريت فقط شاربي خاص.
بشكل عام ، أنهيت المفاخرة وألخص: الأمر يستحق العمل ، لأنك لن تحصل على لحوم عالية الجودة فحسب ، بل ستحصل أيضًا على دخل جيد. الآن ، لقد طلبت بالفعل الدفعة الأولى لهذا العام حتى نهاية فبراير (ليس هناك وقت للعبث مع الحاضنة الآن) وسأقوم بهذا العمل عن كثب.كوستيا يوفمتسيف: تربية الدجاج اللاحم. أنا راضٍ عن النتيجة: كمية كبيرة من اللحم اللذيذ. يكفي لطعامك وللبيع. الشيء الرئيسي هو الالتزام بقواعد التربية وسيعمل كل شيء. مجلة الطيور