في القرن الثامن عشر في فرنسا ، في مدينة فافيرول ، تم تربية سلالة من الدجاج كان لحمها مخصصًا لإعداد المرق المكرر. ثلاثمائة عام من الاختيار أضافت سحرًا خارجيًا وإنتاج البيض إلى الدجاج.
في عدد من البلدان ، يتم تربية فافيرولي حصريًا للمعارض. لكن الجمال ليس ميزتهم الرئيسية.
الشكل الخارجي للسلالة: كيفية التمييز بين الدجاج والديك والدجاج
تم تربية Faverol على أساس سلالات Gudan و Brama و Cochinchin و Silver Dorking.
على اليسار في الصورة ، يمكنك رؤية ديك وفيرول دجاج.
في ساحة الدواجن ، يبرز الدجاج لدستوره المتناغم ، والريش المميز ، والكفوف ذات الأصابع الخمسة.
وصف سلالة الدجاج faverol:
- الرأس قليلا بالارض شكل مسطحالصغيرة.
- منقار قوي، ألوان قصيرة ، بيضاء ، صفراء فاتحة أو وردية.
- النوع البسيط متوسط. منتصب، ورقة على شكل منخفض. يتم قطع الأسنان العالية بالتساوي.
- الرقبة ضيقة، متوسط الطول مع بدة خصبة تمتد إلى الخلف. يتميز Faverolei بياقة رقبة مميزة ، وبعض الريش موجه أفقياً ، والبعض الآخر ينظر إلى أعلى باتجاه مؤخرة الرأس.
- عيون حمراء برتقالية، مقاس متوسط.
- الوجه محتلم ، أحمر. الفصوص الحمراء مغطاة بالريش ، وهي لحية تقع تحت المنقار. أقراط متخلفة.
- الجسم ممدود قليلاً، شبه منحرف ، أفقي ، بصدر ضخم وعضلات متطورة. الظهر طويل نوعا ما. يتحول إلى خاصرة قوية كثيفة مع ريش غلافي غني.
- بطن الفافيرولي عميق. الدجاج أكثر القرفصاء دستور ثقيل.
- الذيل مرفوع. ريش الذيل قصير. الديوك لها ضفائر قصيرة منحنية. للدجاج ذيل يشبه السقف.
- أجنحة مقاس مرتفع على الجذع.
- الأرجل ذات الظنبوب القصيرة ذات الريش الفاخر ، بدون خصلة تشبه الصقر ، متطورة بشكل جيد. مشط أبيض متوسط الطول. السمة المميزة لل faverolles هي الإصبع الخامس، والتي تقع فوق إصبع القدم الخلفية ، مع وجود مخلب طويل مفصول بوضوح يشير إلى الأعلى. يتم وضع الإصبع الرابع أفقيًا.
- ريش واسعالمورقة الناعمة. ريش وفير يساعد فافرولي خلال فصل الشتاء. الوسائد الريش الصغيرة ملحوظة.
- الهيكل العظمي رقيق... جلد جميع أصناف faverole أبيض دسم.
- تفقس الكتاكيت باللون الأصفر والأبيض المصفر. عليك الانتظار لمعرفة كيفية معرفة جنس الكتاكيت. الفروق بين الجنسين تظهر بعد شهرين من الولادة ، في الدواجن ، تتشكل الدبابات واللحية ، ويكون الريش في نهايات أجنحة الديك أغمق مما هو عليه في الدجاج.
- تلوين متنوع. تعتبر ألوان السلمون والكولومبية (الفضية) تقليدية.
أصناف: سمك السلمون ، الأزرق ، الكولومبي
في سلالة الدجاج ، يختلف سمك السلمون faverol (lakhshuner) والدجاج والديوك قليلاً. للإناث سمك السلمون ، ريش أحمر وردي مع حدود بيضاء ؛ على البطن والصدر ، يكون الظل أفتح.
المنقار أبيض. الذيل والرقبة بني غامق مع صبغة حمراء. الساقين والبطن وحليب الثدي. على اليمين يمكنك رؤية صورة لهذا الصنف.
في الديوك ، الذيل ، الصدر ، البطن ، الذيل واللحية ، الأرجل ، مشط القدم سوداء ، بنية حمراء ، تتخللها الأصفر والأبيض. ريش العاج على الظهر. على الياقة البيضاء وريش الطيران ، هناك شريط أسود وأخضر أو بني نحاسي مع لمعان مرآة.
لا ينصح به للتربية:
- الديوك بدون ريش أحمر على الريش من الدرجة الأولى وعلى الظهر ، بقع ملونة على الرقبة ، تلون مفرط للبطن ، لحية ، تتخللها بيضاء على البطن والصدر.
- الدجاج ليس لون السلمون ، مع ريش أسود في اللحية ، مع ريش أبيض.
مهم! فقط الذكور الذين لديهم بقع بنية على الرقبة هم المناسبون لأعمال التكاثر والحفاظ على نقاء السلالة.
المعايير هي للطيور ذات اللون الأزرق ، والسلمون الأزرق ، والأبيض ، والقمر ، والظباء ، والأسود ، والبتولا الفاتح (البركين) ، والبقع ، والأبيض والأحمر ، والريش المخطط.
الكولومبي (الفضي) faverole أبيض فضي في اللون الرئيسي. الدجاج والديك متطابقان في اللون.
على الرجل والذيل على طول عمود الريش توجد خطوط زرقاء-سوداء مع صبغة خضراء. تم تحديد الخطوط العريضة للريشة بوضوح بحد أبيض. وفقًا للمعايير ، قد يكون لريش ذيل الإناث والضفائر الكبيرة للذكور نفس الحدود.
على الأجنحة ، يكون ريش الطيران أسود مع حواف بيضاء ؛ على الأجنحة المطوية ، اللون الأسود غير ملحوظ. الريش من الدرجة الثانية وهبوط أبيض ، بدون بقع.
مرفوض:
- الطيور مع نمط رمادي.
- الطيور مع صلبة لون أسود ريشة على بدة ، ريش أصفر.
أبيض — تلوين أبيض نقي للدجاج والديك.
faverole الأزرق هو اللون المحدد للريش الأزرق بكثافة متفاوتة. تم تحديد الخطوط العريضة للقلم.
مثير للإعجاب. قام المربون الألمان بتربية فافيرولي القزم. لا يختلف الكيلوغرام من الذكور والدجاج في اللون عن الأقارب الكبار ، لكنهم أكثر تقلبًا وحركة. يضع الدجاج ما يصل إلى 120 بيضة في السنة.
علامات النجاسة
- الدواجن مع عضلات متخلفة... جسم قصير أو قرفصاء أو مرتفع للغاية ، غير شبه منحرف ، ظهر مقوس أو محدب ، خدر ضيق حاد (الجزء الخلفي من الجسم).
- يتم إزالة الأفراد من قطيع التكاثر بدون الاصبع الخامس، مع مشط القدم باللون الأزرق والأصفر ، وضع غير قياسي بالنسبة لبعض الأصابع الرابعة والخامسة ، والمنقار الأصفر ، والوسائد البارزة بشكل مفرط في منطقة الذيل العلوي ، والتلال الكبيرة ، والذيل الطويل.
- غير مقبول رقبة قصيرة وضيقة ، نتوءات منخفضة الريش ولحية، وجود "تلة الصقر" ، الأصفاد على مشط القدم ، قلة تصفيفة الشعر عند الدجاج.
وصف خصائص الإنتاج
الفافيرولي شائعة ، مع ميل نحو اتجاه اللحوم ، سلالة النضج المبكر.
يزداد وزن الدجاج من شهرين بسرعة ، وهو مناسب للذبح بعمر 4-4.5 شهرًا. وزن الديوك 3-4 كجم ، الدجاج - 2.5-3.5 كجم.
اللحوم البيضاء الطرية هي محل تقدير لما تحتويه من ألياف ناعمة وعصير. يفضل الذواقة الدواجن المعطرة القائمة على المراعي. طعمه يشبه لحم الدراج.
يتم اقتلاع الجلد الرقيق بسهولة ، ولا داعي لحرق الجثة. العظام رقيقة وخفيفة.
إنتاج البيض متوسط. في السنة الأولى من إنتاج البيض - 160-180 قطعة في السنة ، في الثانية - 130.
وزن البويضة 55-60 جم وعادة ما تضع الدجاجة بيضتين في ثلاثة أيام. قشرة قوية من اللون الأصفر والبني والوردي.
يبدأ فافيرولي في الاندفاع عندما يبلغون ستة أشهر من العمر ويوم واحد لا يقل عن 13 ساعة. يندفعون جيدًا في الشتاء.
طبع
ساذج ، شخصية منفتحة. ترويض بسرعة ، والتعرف على المالك. هادئ ، بلغم ، يميل إلى التأمل. يبقون في مكان واحد لفترة طويلة ، ويراقبون الآخرين.
لديهم شهية جيدة ، لذلك هم عرضة للسمنة. هم حيويون مع الجيران للمشي ومتوازن.
ظروف الاحتجاز
دجاج فافيرول لا يتسامح مع الأقفاص والطيور بشكل جيد. تحتاج الطيور التي تسمين بسهولة إلى ظروف للنشاط البدني.
المشي
من غير المرجح أن يمرض دجاج المراعي الحرة ، فهي تتميز بنسبة عالية من إخصاب البويضات ، حيث تتاح لها فرصة تلقي العناصر النزرة والفيتامينات والمعادن من المراعي.
تقدر العشيقات فافيرولي لشهيتها ، عند البحث عن الحشرات ، فإنها لا تكسر الأسرة وأسرّة الزهور.
لا يحبون الطيران. ليست هناك حاجة إلى إحاطة المشي عالياً.
مهم! للحفاظ على الصفات الإنتاجية والسمات المميزة للطيور ، من الضروري الاحتفاظ بها منفصلة عن ممثلي السلالات الأخرى.
قن الدجاج
استقر Faverolei في حظيرة دجاج واسعة. يتم عمل فراش جاف في بيت الدجاج ، ويتم مراقبة رطوبة الهواء. لا يتحمل الدجاج الرطوبة العالية.
لا تسمح بالازدحام. مع وجود عدد كبير من الطيور في مساحة صغيرة ، هناك خطر الإصابة بالأمراض. يزداد استهلاك العلف ويدوسه الدجاج.
تعليق مغذيات أو عمل قضبان عرضية في أحواض التغذية حتى لا يبعثر الدجاج العلف.
لتجنب الكسور عند السقوط من ارتفاع ، يتم عمل مجاثم عريضة مستديرة مع سلم للرفع.
تربية الدجاج من هذا الصنف
تولد الدجاج النقي نادرة. أثبتت مواد التربية الألمانية والهنغارية أنها جيدة ، وهناك العديد من سلالات التربية المحلية.
تكلفة الدجاج الأسبوعي من 300 روبل ، مرتين في الأسبوع من 350 روبل ، بيض التفريخ من 600 روبل ، دواجن عمرها نصف عام من 5000 روبل.
الوقت الأمثل لتفريخ الكتاكيت هو فبراير. في الربيع ، يمكن بالفعل إطلاق الكتاكيت للمشي ، وفي الصيف ستبدأ الكتاكيت في الاندفاع.
من أجل تجنب التهجين الوثيق الصلة ، مما يؤدي إلى تدهور السلالة ، وظهور العيوب والتشوهات في الدجاج ، وانخفاض الإنتاجية ، فهي تحتوي على 5-6 إناث على الأقل وديك من سلالة مختلفة. ومع ذلك ، لا ينصح بالاحتفاظ بأكثر من 10-15 رأسًا.
- يؤخذ بيض الفقس من الدجاج سنة واحدة من العمر، يتم تخزينها في درجة حرارة لا تزيد عن 10 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن أسبوعين.
- غالبًا ما يتم أخذ الكتاكيت إليها حاضنة... الدجاج ليس دجاجات حضنة جيدة جدًا.
- يتم الاحتفاظ بالحاضنة بالضبط + 37.6 درجة مئوية. انخفاض حتى 1/10 من الدرجة يؤدي إلى ظهور أصابع وأرجل ملتوية في الدجاج.
- يتم التفريخ في انسجام تام في اليوم 22. يتم زرع الأطفال حديثي الولادة على الفور على سرير دافئ وجاف ، يحافظ على درجة حرارة الغرفة + 38 درجة.
- خلال ساعات النهار القصيرة قم بتنفيذ إضاءة إضافيةخاصة في الطقس الغائم المظلم.
تغذية
الطيور البالغة
مطلوب نظام غذائي متوازن. تعطى الأفضلية للتغذية الجافة والأعلاف المركبة.
الهريس الرطب يلطخ ريش الطيور الخصب. يؤدي إخراج بقايا الدجاج العالقة إلى إحداث إصابات ببعضها البعض ، ويظهر مظهرًا غير مرتب.
في الصيف ثلث الاستهلاك اليومي هو الكتلة الخضراء والمراعي. من الأعشاب والبقوليات والحبوب والقراص وبرسيم المرج وقمل الخشب والهندباء والرجلة والخنزير والبرسيم والبازلاء والشوفان والقمح تعتبر الأكثر ملاءمة.
بعد المشي ، يتم تغذية الطائر بالحبوب والأعلاف المركبة.
مهم! تحقق مما إذا كان الباذنجان الأسود ، و hellebore ، و cicuta ، والشوكران المرقط ، والزعفران ينمو بسرعة. هذه الأعشاب سامة.
المعدل اليومي للعلف المركب ، الحبوب (الذرة ، القمح ، الشوفان) لكل رأس هو 150-155 جم.عند ظهور السمنة ، يتم اتباع نظام غذائي ، وتقليل العلف إلى 80 جم.
في الشتاء والربيع ، يتم استبدال الكتلة الخضراء بحبوب القمح المنبتة ، ولب اليقطين ، والكوسا ، والجزر ، والقراص على البخار ، والبنجر المجفف ، والجزر ، والتنوب ، والصنوبر ، والإبر.
مكملات الفيتامينات مطلوبة. مع انخفاض محصول البيض ، يضاف دقيق الشوفان إلى النظام الغذائي. في الشتاء ، يتم تسخين الطعام الرطب.
مع التغذية المركبة يتم إعطاء العلف 3-4 مرات في اليوم ، بالتناوب مع الخلائط الجافة والرطبة.
الدجاج: الوصف ، الصورة ، الفيديو
بعد الفقس ، يتم تغذية الدجاج بالبيض المسلوق المفروم والجبن القريش وعصيدة الذرة.
في اليوم الحادي عشر ، يبدأون في تقديم علف دجاج كامل.
مخطط التغذية:
- 1-30 يومًا 6-8 مرات ، على فترات منتظمة ،
- 30-60 يوم -- 4 مرات،
- بعد 60 يومًا - 3 مرات في اليوم.
الأمراض
الدجاج مقاوم للأمراض ، متواضع. يكمن الخطر الرئيسي في زيادة الرطوبة في حظائر الدجاج والقمامة. إذا لم يتم الالتزام بنظام الحفظ الأمثل ، يمرض الطائر ويموت.
ميزات ومزايا السلالة
تتميز بقدرتها على التحمل ومقاومة الظروف المناخية القاسية. يصلون بسرعة إلى مرحلة النضج الغذائي وإنتاج البيض.
مع خصائص الإنتاج الجيدة ، لديهم مظهر جميل. ميزات محددة - بخمسة أصابع ، نتوء مميز ، لحية ، طوق عنق.
من بين العيوب ، يلاحظ مزارعو الدواجن الميل إلى السمنة.، صعوبات في اكتساب والحفاظ على نقاء السلالة.
تقييمات سلالة الدجاج faverol
نلفت انتباهك إلى بعض المراجعات حول هذا الصنف:
Faverolles ... حلمي ... فقط في مناخنا ، والعلف الممتاز ، واللحوم ، والجمال. انهم جميعا جيدة. منتدى المزارعين
أنا معجب ليس فقط بحديقة الزهور الجميلة من فافرولي في قن الدجاج ، ولكني معجب أيضًا بلحومهم في المطبخ وعلى الطاولة. الديك البالغ من العمر 6 أشهر يشوي بنفس سرعة الشواء الصغير. الرقيقة والعصرية ولحوم فافرولي ليس لها مذاق منافس.
منتدى المزارعينأنا سلالة كريل مفضلة. وزني في ستة أشهر من 3.200 إلى 3.800 ، وزن الذبيحة المدمرة هو 2.200-2.600 ، الوزن يبدأ في الزيادة بشكل جيد بعد شهرين ، أود أن أقول إنهم يطلقون النار ، بحلول 4-4.5 أشهر تبدو الذبيحة جيدة ، مستديرة وشهية. مع تقدم العمر ، لا يصبح اللحم أكثر صلابة وخشونة. من المريح جدًا بالنسبة لي أن يمتد وقت الذبح إلى أجل غير مسمى ، دائمًا ما يكون اللحم الطازج الطري.
ولحظة أخرى ، ربما تكون سخيفة. جثثهم ليست مشعرة ، فأنت تغني أكثر من أجل الشكليات ، سمك السلمون Zagorskaya هو مجرد فاسق مجعد بعد نتفه مقارنة مع faverola. جلد فافيرول الدجاج أرق وأكثر بياضا من جلد السلالات الأخرى. والجثة تبدو جذابة للغاية - وردي ناعم. بالنسبة لنا ، فافيرول ، مثل اللحوم ، هو المفضل الذي لا يمكن إنكاره. منتدى المزارعين
تم تربيتها في الأصل على شكل سلالة مائدة لحوم دجاج الفويرول ، بفضل سنوات عديدة من الاختيار ، اكتسبت إنتاجًا عاليًا للبيض وتأثيرًا زخرفيًا.
على الرغم من الصعوبات في الحصول على مادة السلالات وارتفاع تكلفتها ، فإن دجاج فافيرول يشغل مساحة أكبر وأكثر في بيوت الدواجن للهواة والمزارعين.
يمكنك مشاهدة فيديو مثير للاهتمام حول هذا الصنف: