لباد الكرز هو شجيرة فواكه تستحق اهتمامًا وثيقًا من البستانيين والمربين. هذه الشجرة من أصل شرق آسيوي وفقط في منتصف القرن العشرين تم التعرف عليها كنبات مزروع من قبل البستانيين في أوروبا وأمريكا. يمكن تفسير شعبية الكرز اللباد بين البستانيين بسهولة - المذاق الاستثنائي للفاكهة والتأثير الزخرفي العالي للأدغال.
صفة مميزة
الموطن الطبيعي للكرز المحبب هو المنحدرات الجبلية للصين وكوريا ومنغوليا. هناك أدلة تاريخية على أن ممثلين عن هذا النوع تم العثور عليهم سابقًا على الساحل الجنوبي للبحر الأبيض المتوسط. لكنهم لم يجدوا اعترافًا بين البستانيين ولم يتم إدخالهم في الثقافة. يفترض أن ذلك يرجع إلى رداءة نوعية الفاكهة.
اكتسب الكرز اللباد شهرة في روسيا بعد أن وصفه IV Michurin. بعد الزراعة التجريبية وتقييم الخصائص ، أشار إلى أهمية هذا النوع من الكرز للزراعة في زراعة الفاكهة.
الكرز اللباد هو شجيرة بها عدة جذوع يصل ارتفاعها من 1.5 إلى 2 متر وتاج منتشر. من النادر جدًا العثور على نباتات طويلة تصل إلى 3 أمتار أو أكثر. براعم معمرة - بني فاتح ، كثيف وسميك. براعم سنوية من الضوء البني المخضر مع ثلاثة براعم فاكهة جانبية مجمعة. تكون تكوينات الفاكهة نشطة لمدة 3-4 سنوات.
السمة المميزة للشجيرة هي ظهور الجذوع والأوراق والفواكه. هذه هي الوظيفة الوقائية للنبات ضد العوامل الخارجية. يعكس الشعر (trichomes) أشعة الشمس ، مما يمنع ارتفاع درجة حرارة الشجيرة. بالإضافة إلى ذلك ، هذا يجعل الفاكهة مقاومة للنقل والتخزين. الشعر الناعم الخفيف بشكل جماعي يشبه اللباد ، وهو ما يفسر اسم النوع - الكرز اللباد.
أوراق بيضاوية صغيرة ذات سطح مموج. في الصيف يتم تلوينها باللون الأخضر الداكن ، وفي الخريف يكتسبون صبغة برتقالية. أزهر في وقت واحد مع الزهور.
الزهور وردية شاحبة ، تصبح بيضاء تدريجيا. تبدأ مرحلة التزهير في نهاية شهر مايو وتستمر من 10 إلى 15 يومًا. خلال هذه الفترة ، يصل التأثير الزخرفي للشجيرة إلى أقصى حد. تقع الأزهار على ساق قصيرة جدًا ، وتلتصق بإحكام بالسيقان ، وتتخذ الشجيرة شكل كرة مزهرة كبيرة. تتحمل الأزهار درجات حرارة منخفضة تصل إلى -3 درجة مئوية.
ثمار الشجيرة متعددة الأشكال - فهي تختلف اختلافًا كبيرًا في الأصناف والشتلات المختلفة داخل النوع. يتراوح متوسط وزن حبة واحدة من 1 جرام إلى 4.5 جرام ، ويتراوح لون الثمار من اللون الوردي إلى الكرز الداكن ، وفي كثير من الأحيان يمكنك العثور على شجيرات التوت الأبيض. اللب كثير العصير ومذاقه من الحلو إلى الحامض. يوجد بالداخل عظم صغير لا ينفصل.
تختلف مرحلة الإثمار للأصناف المختلفة ، من منتصف يونيو إلى منتصف أغسطس. في المتوسط ، يستمر لمدة تصل إلى 10 أيام. ثبات الثمار على الفروع مرتفع. اعتمادًا على التنوع ، من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع من 5.5 كجم إلى 14 كجم من التوت.
مقاومة الصقيع للكرز اللباد عالية - يمكن للشجيرة أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية. متوسط الصلابة الشتوية ، النقطة الضعيفة للشجيرة هي طوق الجذر podoprevanie. الكرز له عمر قصير ، من 8 إلى 10 سنوات.
وصف أصناف من شعر الكرز
من أجل تلقيح أفضل وعائد سنوي ثابت ، يجب زراعة عدة أنواع من هذا النوع في الموقع. خيار مثير للاهتمام: من خلال الجمع بين الأصناف مع فترات النضج المختلفة ، يمكنك حصاد محصول طازج في غضون 40-45 يومًا.
الأصناف الشعبية:
- أميرة. مدمجة (1.2-1.5 م) شجيرة عالية الغلة. تنضج الثمار في العقد الثالث من شهر يوليو. يمكن لشجيرة واحدة جمع 10 كجم من التوت. وزن الفاكهة 3-4 جم ، طعم حلو مع حموضة طفيفة. تنضج الثمار بعد 20 يوليو. المزايا: لا يوجد نمو جذر ، مقاومة لداء الكركم. العيوب: العقم الذاتي وعدم الاستقرار لمرض الترقق.
- التحية. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.6 متر.الفواكه في أوائل شهر يوليو ، التوت من 2 إلى 4 جم ، طعم حلو. الإنتاجية 11 كجم لكل شجيرة. السمة المميزة للتوت هي التماس المستعرض على السطح. المزايا: الخصوبة الذاتية والديكورات العالية. العيوب: القابلية للإصابة بالمرض.
- حكاية خيالية. شجيرة منخفضة تصل إلى 1.3 متر نضج كامل للثمار في نهاية شهر يوليو. التوت من 3 إلى 3.5 جم ، ينتج ما يصل إلى 10 كجم. طعم التوت حلو وحامض. المزايا: قساوة الشتاء ، فصل شبه جاف للفواكه. العيوب: العقم الذاتي ، مقاومة منخفضة للمرض ، سحق الثمار مع حصاد كبير.
- ناتالي. شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 2 متر.تنضج الثمار من 10 إلى 15 يوليو. يبلغ متوسط وزن التوت 5 جم ، واللب كثيف ، والطعم حلو وحامض. يبلغ عائد شجيرة بالغة 6-7 كجم. متوسط العمر المتوقع 18 سنة. المزايا: متانة الشجيرة بالنسبة للأنواع الأخرى من هذا النوع. العيوب: تكسير الثمار ذات المحصول العالي ، الحساسية للرطوبة العالية.
- دامانكا... شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 3.2 متر. الثمار لامعة ، سوداء اللون تقريباً ، تزن حوالي 3 جرام ، متوسط العائد 8 كجم لكل شجيرة. ينضج التوت تمامًا في نهاية شهر يوليو في بداية شهر أغسطس. المزايا: استساغة الثمار ، التي تعتبر الأفضل بين أصناف هذا النوع ، المقاومة النسبية لمرض الترقق. العيوب: عقم ذاتي ، حساسية للجفاف.
تزايد
على الرغم من الأنواع ، فإن الكرز اللباد يختلف جينيًا جدًا عن الكرز الشائع والكرز السهوب ، من خلال جميع المؤشرات ، فهو أقرب بكثير إلى المحاصيل الأخرى: البرقوق والمشمش والخوخ.
يجب أن تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار أثناء زراعة شجيرات هذا النوع.
اختيار وإعداد موقع للزراعة
يحب الكرز اللباد الضوء المكثف والمنتشر. في المزارع السميكة أو في المناطق المظللة ، تتمدد البراعم وتقل الإثمار.
عند اختيار موقع زراعة ، من المهم مراعاة العيب الرئيسي للكرز اللباد - دعم طوق الجذر.
يحدث هذا الضرر غالبًا في فصل الشتاء ، عندما يتساقط غطاء كثيف من الثلج على التربة غير المجمدة. في حالة تلف طوق الجذر ، يتوقف نمو مصاصي الجذور ، مما يؤدي إلى موت الشجيرة.
لذلك ، تحتاج إلى اختيار موقع على ارتفاع حيث يكون الغطاء الثلجي في طبقة رقيقة. لتقليل مخاطر podoprevaniya في الخريف ، تحتاج إلى هز التربة حول طوق الجذر إلى عمق 7-10 سم وصب الرمل الخشن في الحفرة.
تنمو الشجيرة جيدًا في التربة الطينية الطينية والرملية ذات القوام الخفيف والتهوية العالية مع عمق المياه الجوفية لا يزيد عن 3 أمتار.تقع الجذور الرئيسية للكرز اللباد على عمق 35 سم ، لذلك يجب أن تكون هذه الطبقة من التربة منظمة وغنية بالمغذيات.
يتم حفر المنطقة المختارة وفي نفس الوقت يتم استخدام الأسمدة لكل متر واحد2:
- روث أو سماد 15 كجم ؛
- كلوريد البوتاسيوم 120 جم ؛
- سوبر فوسفات 250 جرام.
بعد ذلك يتم تشكيل حفرة زرع بجدران شفافة بعرض 50 سم وعمق 45 سم ، ويتم وضع الجزء العلوي من التربة جانباً لملء الحفرة في المستقبل. يتم تحضير قطعة الأرض وحفرة الزراعة للزراعة الربيعية في الخريف ، للخريف خلال فصل الصيف.
كيفية زراعة ورعاية شتلة الأشجار في منطقة موسكو؟
يمكن زراعة الكرز اللباد في الربيع والخريف. نظرًا لمتوسط قساوة الشتاء للشجيرة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالقيام بذلك في الربيع ، عندما يتم تثبيت درجة حرارة +15 درجة مئوية. في هذه الحالة ، سيعزز النبات إلى أقصى حد نظام الجذر والتكامل السطحي. هذا يعطي ضمانات للبقاء أكثر من الزراعة في الخريف.
للزراعة ، اختر شتلة يصل عمرها إلى عامين. مادة زراعة عالية الجودة - شتلة يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، مع جذر صحي لا يقل طوله عن 25 سم وكتلة من الجذور المتضخمة.
لملء حفرة الزراعة ، ستحتاج إلى:
- السماد أو السماد 3 دلاء ؛
- سوبر فوسفات 40 جم ؛
- كلوريد البوتاسيوم 20 جم ؛
يتم خلط هذه المكونات مع التربة المترسبة. إذا كان مستوى حموضة التربة مرتفعًا ، أضف 300 جرام من الجير إليها. الخيار الجيد هو طبقة تصريف في قاع الحفرة مصنوعة من الحجر الجيري المسحوق ، والتي ستنظم حموضة الركيزة وتضمن تدفق المياه خارج الحفرة. في الجزء السفلي من الحفرة ، تحتاج إلى لصق وتد (1.5 متر) لربط الشتلات. المخطط الموصى به لزراعة الشجيرات 2x1 م.
في وسط الحفرة ، تحتاج إلى تشكيل كومة ونشر جذور الكرز على سطحها. من المهم أن يظل طوق الجذر فوق مستوى الأرض بحوالي 5 سم ، فهذا سيمنعه من التعمق بعد انكماش التربة. يتم تغطية جذور الشتلات بخليط التربة ويتم ضغط السطح.
تحتاج الشتلات إلى أن تسقى بـ 2-3 دلاء من الماء الدافئ ، وبعد أن تنحسر التربة ، قم بملء الفراغات بالتربة. بعد ذلك ، يتم تغطية الدائرة شبه الجذعية بالخث أو نشارة الخشب.
يتم تقصير الجزء الجوي للشتلات البالغة من العمر عام واحد بمقدار 30 سم بعد الزراعة.في الشتلات البالغة من العمر عامين ، يتم ترك ما يصل إلى 6 فروع قوية ، وتقصيرها بمقدار 1/4.
رعاية الشتلات
عند العناية بالكرز المحسوس ، من المهم أن تتذكر نقاط ضعف الشجيرة: سماكة التاج ، والتعرض للأمراض الفطرية ودعم نظام الجذر. ما تبقى من الكرز متواضع ولا يتطلب عملًا خاصًا من البستاني.
القواعد الأساسية للرعاية:
- سقي. يتم الري فقط في طقس شديد الجفاف ، يتحكم باستمرار في مستوى الرطوبة.
- التجيير. الكرز حساس لحموضة التربة. مع وجود انحراف قوي عن متوسط التفاعل القلوي في الشجيرة ، يكون التمثيل الغذائي مضطربًا. يؤثر هذا فورًا على الإثمار ، لذلك يتم تجيير التربة كل 5 سنوات.
- منع المرض. العلاج الإلزامي بمبيدات الفطريات في الخريف والربيع. يتم تنفيذ هذا الإجراء في سبتمبر وقبل كسر البراعم في الربيع. لهذا ، يتم رش الشجرة بسائل بوردو.
- أعلى الصلصة. في العامين الأولين ، لا تحتاج الشتلات إلى التغذية. يتم تغذية الشجيرات البالغة مرتين في الموسم. في الخريف بعد الحصاد في دائرة الجذع لكل 1 م2 يحضر: سوبر فوسفات (15 جم) ، كلوريد البوتاسيوم (20 جم) ، في الربيع قبل كسر البراعم - نترات الأمونيوم (20 جم).
- الاستعداد لفصل الشتاء. تنحني الشتلات الصغيرة على الأرض وتغطى بفروع شجرة التنوب أو القش. دائرة الجذع مغطاة بالخث (30 سم).
- الآفات. نادرا ما تتأثر الشجيرة بالآفات. الخطر على الكرز هو مجرد هزيمة هائلة للموقع من قبل حشرات المن والحشرات القشرية. في هذه الحالة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية.
إجراء مهم في زراعة الشجيرات هو التقليم. يجب أن يتم إجراؤها سنويًا من أجل تخفيف التاج.
تشذيب
الشجيرات من جميع أنواع الكرز من هذا النوع عرضة لتكاثف التاج. هذا يقلل بشكل كبير من إنتاجيتها ، لذلك من الضروري تشكيل تاج والحفاظ على درجة الكثافة المثلى في السنوات التالية.
يتم تشكيل تاج الأدغال في السنة الثالثة بعد الزراعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار يوم مشمس في منتصف شهر مارس ، وإعداد المقلم الحاد وفار الحديقة.
يتم التقليم قبل بدء تدفق النسغ ، والذي يتم تنشيطه في بداية مرحلة استيقاظ الكلى. إذا فاتت هذه المواعيد النهائية ، فمن الأفضل الانتظار حتى الخريف ، عندما تدخل الشجرة في حالة سكون نسبي. خلاف ذلك ، فإن الأدغال ستهدر الطاقة في شفاء الإصابات ، وتبطئ عمليات التنمية. في كثير من الأحيان ، الكرز مريض.
خطوات التقليم:
- اختر 10-12 من أقوى الفروع ؛
- تتم إزالة الفروع المريضة والتالفة والجافة تمامًا ؛
- يتم تقصير الزيادات التي تزيد عن 50 سم بمقدار 1/4.
في السنوات اللاحقة ، يجب دائمًا الالتزام بهذه المعلمات ، والتحكم في نمو الزيادات. مهمة التقليم السنوي هي أقصى وصول للضوء إلى التاج.
مع تقدم العمر في الأدغال ، يتم إجراء تقليم مجدد. تتم إزالة عدة براعم جانبية خلال هذا الإجراء. نتيجة لذلك ، ستظهر براعم سنوية بالقرب من الخفض. بعد ذلك ، من الضروري قطع جميع البراعم القديمة الموجودة فوقها. يتم إجراء تقليم مماثل لتعزيز النمو واستعادة الشجيرات المجمدة.
يتم إجراء الأقسام فقط فوق الكلى المتقدمة عند منحدر طفيف. وبالتالي ، لن يتراكم الماء على سطح القطع. عند إزالة الفروع بأكملها ، يتم إجراء قطع على طول سطح الخرزة الحلقية ، ويؤدي انتهاك هذه القاعدة إلى تكوين مفرط للقمم. يجب تغطية الجروح الكبيرة بطبقة رقيقة من ورنيش الحديقة.
التكاثر
يتكاثر لباد الكرز بالبذور والعقل والطبقات. كل طريقة لها خصائصها الخاصة ، بناءً على أنه من الضروري اختيار الخيار الأنسب. تكاثر البذور
عند اختيار مادة الزراعة ، من المهم الانتباه إلى حالة الأدغال. تمتلك بذور الفاكهة الناضجة تمامًا أفضل صفات البذور ، والشجيرات المدمجة دون تدلي الأغصان المؤلمة ذات اللحاء الصحي اللامع.
يتم فصل البذور عن اللب وغسلها بالماء وتجفيفها على سطح جاف في غرفة مظللة. بعد ذلك ، يتم وضعها في طبقات من الرمل الرطب وإخراجها إلى غرفة باردة.
تزرع العظام قبل الشتاء. لهذا الغرض ، يتم تحضير سلسلة من التلال من التربة المنفذة للهواء والمزروعة جيدًا مسبقًا. تزرع البذور في الأرض قبل 15 يومًا من الصقيع.
مراحل الزراعة:
- يتم تشكيل ثلم بعمق 2 سم وتباعد صف يبلغ 30 سم على سطح الحافة ؛
- تزرع العظام مع الرمل على مسافة 50 سم من بعضها البعض ؛
- يتم تغطية سطح المحصول بنشارة الخشب أو الخث ؛
- بعد ظهور الورقة الرابعة ، تضعف النباتات ، تاركة براعم قوية فقط ؛
- عندما تنمو الشتلات إلى 30 سم ، قرصة 1/3 من الجذر الرئيسي ؛
- حتى نهاية موسم النمو ، يتم إجراء ثلاث عمليات تسميد بالأسمدة النيتروجينية ؛
- سقي فقط في الطقس الجاف ، مرتين في الأسبوع.
يتم زرع الشتلات في مكان دائم بعد عامين. تبدأ الشجيرات المزروعة بهذه الطريقة في الثمار بعد 4 سنوات.
خصوصية الكرز اللباد هي أقصى قدر من الحفاظ على خصائص النبات الأم عند نشرها بالبذور. هذه الخاصية نادرة جدًا وفي العديد من الثقافات لا تظهر إلا أثناء التكاثر الخضري.
التكاثر بالعقل في الخريف والربيع
الطريقة الخضرية الرئيسية لتكاثر الكرز اللباد هي العقل الأخضر. يتم حصاد مادة الزراعة في العقد الأول من شهر يونيو من نمو صغير يصل إلى 15-20 سم.
مراحل طريقة التربية:
- يتم قطع ساق مع 3-4 براعم من النمو ؛
- يتم إجراء القطع السفلي تحت الكلية ، مع مراعاة زاوية الانحدار البالغة 45 درجة ، والجزء العلوي فوق الكلية - أفقيًا ؛
- يتم وضع العقل لمدة 12 ساعة في محفز النمو - محلول من heteroauxin (30 مل) وماء (1 لتر) ؛
- في الدفيئة ، يُسكب الرمل المكلس (4-5 سم) على طبقة من التربة الغنية ؛
- تُزرع القصاصات في الركيزة على مسافة 15 سم بزاوية 60 درجة ، تاركًا برعمين على السطح.
سوف تتجذر القصاصات في 25-30 يومًا. خلال هذه الفترة ، يحتاج الدفيئة إلى الحفاظ على رطوبة عالية وترطيب الركيزة بانتظام. قبل الزراعة في مكان دائم ، تزرع الشجيرة لمدة عام واحد في دفيئة أو على تلال. مع طريقة التكاثر هذه ، تبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها بعد ثلاث سنوات.
إن زراعة الكرز اللباد تهم ليس فقط عشاق مستحضرات الطهي عالية الجودة. تتمتع ثمار الشجيرة بصفات غذائية عالية وتستخدم بنجاح في علاج تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. يتم تقييم مصممي الشجيرات والمناظر الطبيعية ، وغالبًا ما يستخدمون في التحوط أو كمصنع عينات.
وأخيرًا ، مقطع فيديو قصير حول كيفية العناية بالكرز اللباد (بما في ذلك بورجوندي) في منطقة موسكو: