توت العليق هي توت شائع جدًاالتي لها طعم جذاب وخصائص صحية.
تحدد اللحظة التي يتم فيها استخدام التوت في الطب الشعبي كعامل شفاء ارتفاع الطلب الذي لم يتشكل.
زراعة التوت وبيع الأعمال لقد تلقت حتى الآن تطوراً واسعاً في أوروبا الغربية فقط ، الأمر الذي يحدد آفاقها العالية.
مزايا وعيوب Raspberry Business
قبل وضع خطة عمل تتضمن حسابات معينة ، يجب الانتباه إلى المزايا والعيوب العامة للشركة المعنية.
تشمل الفوائد:
- طلب كبير على التوت مع عرض صغير. من الصعب جدًا العثور على التوت على أرفف المتاجر.
- تقريبا أي قطعة أرض مناسبة للزراعة. قد لا يكون تكوين الأرض مناسبًا لتوت العليق ، ولكن يمكن تصحيحه.
- نظرًا لارتفاع الطلب وانخفاض العرض ، فإن تكلفة التوت مرتفعة جدًا ، مما يتيح لك تحقيق ربح حتى مع عائد ضئيل.
- إذا تم اتباع التوصيات الخاصة بزراعة الأدغال والعناية بها ، فقد يكون العائد كبيرًا. إذا كانت الأدغال تقع تحت السماء المفتوحة ، فإن الكثير يعتمد على الطقس السائد. في الآونة الأخيرة ، تزرع التوت بشكل متزايد في ظروف الاحتباس الحراري.
- هناك عدد غير قليل من أنواع التوت. في الوقت نفسه ، يختلف وقت نضج التوت اختلافًا كبيرًا ، مما يجعل من الممكن جعل الأعمال التجارية أكثر ربحية عن طريق بيع المنتجات الطازجة لفترة طويلة.
ومع ذلك ، هناك أيضًا عيوب:
- يفسد التوت بسرعة. في الوقت نفسه ، يحب الكثير من الناس القيام بالمربى والمعلبات المصنوعة من التوت بأنفسهم.
- فقط في ظروف الدفيئة يمكن تقليل مخاطر فقدان المحاصيل بسبب سوء الأحوال الجوية بشكل كبير.
- تعد عملية تحضير لدغة التوت عملية شاقة.
- سيكون الدخل من العمل المعني لمدة نصف العام فقط.
على الرغم من وجود أوجه قصور كبيرة ، النشاط التجاري المعني لديه طلب مرتفع مع عرض صغير، الذي يشكل سعر التوت ، يحدد جاذبية هذا النوع من النشاط التجاري.
من أجل الانخراط بشكل قانوني في زراعة التوت وبيعه ، يجب عليك تسجيل عملك.
تسجيل ريادة الأعمال
السؤال المهم هو اختيار شكل ممارسة الأعمال التجارية. عند زراعة المحاصيل على أرضك الخاصة أو المؤجرة من أجل تحقيق مبيعات من أجل الربح ، يمكنك ترتيب الأشكال التالية من ممارسة الأعمال التجارية:
- SNT - شراكة بستنة غير ربحية... يتم استخدام هذا النوع من تسجيل الأعمال عندما يبيع الفرد منتجًا مزروعًا على موقعه عن طريق تسليمه إلى مستودعات البيع بالجملة الكبيرة. في هذه الحالة ، يتكون التسجيل من الحصول على شهادة توفر كوخ صيفي. يمكنك الحصول على الوثيقة اللازمة من إدارة المنطقة.
- ريادة الأعمال الفردية أو رجل الأعمال الفردي - شكل من أشكال تسجيل الأنشطة ، مما يعني توفير إمكانية تحقيق الذات للمنتج المزروع. في هذه الحالة ، يمكن للشخص الذي يمتلك الموقع وأسس زراعة التوت أن يعمل ككيان قانوني لإبرام العقود المختلفة: لتوظيف العمال وتنظيم المبيعات وما إلى ذلك. الصعوبات التي تنشأ عند اختيار مثل هذا التسجيل التجاري القادر هي الحاجة إلى شهادة المنتج.
- شركة ذات مسؤولية محدودة أو شركة ذات مسؤولية محدودة - نموذج التسجيل الذي يتم اختياره إذا لزم الأمر لجذب شركاء لعملك. في هذه الحالة ، يمكن للشركاء العمل كمؤسسين مشاركين أو دائنين.
إذا لم تكن هناك خبرة في تنظيم المشاريع ، وكان حجم الزراعة ضئيلًا ، فمن المستحسن ترتيب SNT.
سيسمح مخطط التصميم المبسط بيع التوت على دفعات صغيرة وإعداد عمليات الإنتاج والأعمال.
إذا زاد حجم الزراعة بشكل كبير ، فسيتم إصدار IP. يسمح التسجيل الرسمي ككيان قانوني بجذب الدائنين الذين يمكنهم تسريع تطوير الأعمال بشكل كبير.
مع الإعداد الصحيح لخطة العمل ، تدر الأموال المستثمرة الدخل في غضون فترة زمنية قصيرة.
عند النظر في مسألة تسجيل نشاط ريادة الأعمال ، يجب مراعاة ما يلي: أن أفضل طريقة ضريبية هي الضريبة الفلاحية الموحدة بنسبة 6٪..
إذا حددت المراجعة أن حصة المنتج الزراعي أقل من 70٪ ، فسيتم تطبيق طريقة ضريبية عامة.
كيف تبدأ زراعة التوت؟
النقاط المحورية ، التي يشار إليها عند وضع خطة عمل ، تزيد من فرصة تحقيق ربح جيد.
السنة الأولى تلي:
- قم باختيار أنواع توت العليق.
- احسب الكمية المطلوبة من مادة الزراعة.
- تحضير التربة.
- قم بإعداد المواد التي سيتم استخدامها كدعامات: دعائم الدعم المصنوعة من الخشب أو التسليح والأسلاك.
- شراء الأسمدة ومنتجات مكافحة الآفات.
يتعلق هذا التدريب بزراعة التوت في الهواء الطلق ، أي ليس في ظروف الدفيئة.
بعد الانتهاء من جميع الأعمال للسنة الأولى ، يتم حساب التكاليف - لتحديد ربحية الحالة ، تحتاج إلى إجراء حسابات دقيقة.
في السنة الثانية يتبع:
- هبوط.
- قم بتنفيذ الري بالتنقيط.
- ضع السماد.
- تحضير الحاوية.
- إذا كان حجم الزراعة كبيرًا ، فعليك البحث عن العمال.
- قم بتركيب وحدات تبريد إذا كان الحجم المتزايد كبيرًا. التوت منتج قابل للتلف ويمكن الحفاظ عليه بالتبريد الجزئي.
دعنا نتحدث عن بعض النقاط بمزيد من التفصيل. يبدأ إنشاء الأعمال باختيار الموقع والتحضير له. توصيات الموقع كالتالي:
- يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التوت من الأطعمة الشهية النادرة التي يحبها كثير من الناس. لذلك ، عليك التفكير على الفور في الحماية. المناطق التي تُترك دون مراقبة والتي سيتم زيارتها من وقت لآخر تشكل مخاطرة كبيرة.
- يحب توت العليق الرطوبة والشمس.
- لا يهم نوع التربة ، لكن الخبراء يوصون بإعطاء الأفضلية للتربة بالرمال ، والتي تكملها المهاد عند درجة حموضة لا تزيد عن 6.2.
- يعتمد حجم قطعة الأرض على حجم الإنتاج المقدر. تزرع حوالي ألفي شجيرة على هكتار واحد ، والتي ستوفر حوالي 10 آلاف كيلوغرام من التوت في موسم واحد ، مع الرعاية المناسبة وظروف النمو الملائمة.
يتم إخصاب الموقع بالسماد ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية الأخرى حسب الرغبة.
هذا الصنف أقل عرضة لدرجات الحرارة المنخفضة والآفات ، ولكن التوت أقل حلاوة ، في الطقس الممطر قد لا يكون لديهم وقت للنضج بحلول نهاية الخريف.
اختيار مجموعة متنوعة
أصناف الصيف الشائعة هي:
- لاشكا - مجموعة متنوعة مبكرة من بولندا. التوت كبير ، ممدود ، الأدغال مثمرة ، مقاومة للصقيع.
- اوكتافيا - مجموعة متنوعة واعدة للأعمال التجارية ، والتي تعطي ثمار كبيرة من اللون الأرجواني. التوت كثيف ، لذلك لا يسقط حتى عند هطول الأمطار.
- زيوجان - مجموعة متنوعة من سويسرا. التوت حلو ويمكن تخزينه لمدة 7 أيام ويمكن نقله.
- رف - ينضج التوت في الخريف ، وله طعم لطيف. تتيح الشجيرات هكتارًا واحدًا ، مع الزراعة المناسبة ، لجمع ما يصل إلى 10 أطنان من المحاصيل.
- Zhdoan جي - توت العليق الكبير والثابت. يمكن لشجيرة من هذا الصنف إنتاج 19 طنًا في موسم واحد.
- هيمبو توب - يصل وزن التوت من هذا الصنف إلى 10 جرام ، مما يستلزم ربطه بالدعامات.
نشتري الشتلات
يتم شراء الشتلات من المتاجر المتخصصة... تؤخذ النقاط التالية في الاعتبار عند اختيارها:
- شتلة لديها نظام جذور مجففة متطور ، تزرع في ظروف الدفيئة لغرض البيع - عرض جذاب سيكون مكلفًا للغاية ؛
- يجب أن يكون قطع الجذع أخضر ، وقطر اللقطة من 0.7 إلى 1 سم ؛
- تظهر الممارسة أن جذمور مغلقة تتكيف بشكل أفضل مع التأثيرات البيئية.
نزيد المحصول بمقدار مائة متر مربع والهكتار
تزايد التكنولوجيا:
- تزرع الشتلات على مسافة 80 سم. المسافة بين الصفوف 1.5-2 متر ؛
- يتم تثبيت التعريشات كل 4 أمتار كدعم ؛
- يمكن زراعتها في الربيع والخريف. يمكنك أن تزرع في الخريف حتى بعد 1 أكتوبر ؛
- لكي تتطور الأدغال بسرعة ، من الضروري إزالة النمو ، مما يخلق ظلًا ويجذب الحشرات ؛
- يستجيب نبات التوت جيدًا للأسمدة العضوية المطبقة. المعدل الموصى به هو 0.5 طن لكل مائة متر مربع. تركيبات النيتروجين والبوتاسيوم مناسبة للطعم ؛
- يمكن استخدام المواد الكيميائية التي تحمي الشجيرة من الآفات والأمراض قبل التزهير.
توت العليق المتنوع مقاوم للأمراض. تؤكل الخنافس التوت ، والتي تؤخذ في الاعتبار بعد الإزهار.
كيف تختار التوت؟
يتم التجميع باليد حصريًالذلك ، يجب أن تستعد جيدًا لفترة النضج: حاويات ، عمال بها عدد كبير من الشجيرات ، مكان للتخزين المؤقت ، وما إلى ذلك.
كيف تبيع المنتجات؟
يتم تخزين التوت لمدة أسبوع عند درجة حرارة 3-5 درجة مئوية... طرق البيع:
- الأسواق.
- محلات البقالة.
- مقاهي ومطاعم للأطفال.
- الصيدليات وشركات الأدوية.
التوت المعني هو العطاء ، و تحتاج إلى بيعه على الفور.
خطة عمل:
- أهداف المؤسسة.
- تنظيم عملية الإنتاج.
- الشروط الأولية لتطوير الأعمال.
- تحليل الطلب والمنافسة.
- المؤشرات المالية.
- تحليل أسواق المبيعات.
- خطة ترويج المبيعات.
- إعلان.
الربحية مع قطعة أرض:
- هكتار واحد - 2-3 آلاف شجيرة. سعر الشتلة هو 0.6-2 دولار. الاستثمار الأولي - 2000 دولار.
- تكلفة الأسمدة والأدوية 1000 دولار.
- شجيرة واحدة تعطي متوسط 4 كيلوغرامات. 12000 كيلوغرام تحصد من هكتار واحد.
- سعر الجملة - في المتوسط 2٪. العائدات 20000 دولار.
إجمالي الدخل 17000 دولار لمدة عامين عند بدء عمل تجاري. إذا تم تأجير قطعة أرض أو كنت بحاجة إلى شرائها ، فإننا نخصم التكاليف.
النتيجة
تجارة التوت ، كما يتضح من الحسابات ، مربحة... هذا ينطبق بشكل خاص على زراعة التوت. يتم شراؤها طازجة ومجمدة بسهولة للمعلبات والمربيات.
يحتوي هذا المنتج على العديد من الخصائص المفيدة التي تحدد شعبيته.